“来,开饭了!”端着一盘大龙虾,蒋海笑着走到桌子前,一脸笑意的对着早就已经在此等候多时的三个女孩说道,听到蒋海的话,这边的仙蒂-克莱夫,达莲娜和玛丽安都跑到了厨房,去帮蒋海端东西,不多时,那挺大的桌子上面,就摆满了吃的。
蒋海这人以前也会做饭,要不然他在家里面呆的那一年,总不能扎脖饿死吧。
不过因为后来他有了钱,再加上他这人也很懒,自己在家不愿意开火,所以他才会给菲利蒙太太一些钱,每天去她那里吃东西,不过早餐,他还是会自己做的。
不过有的时候,他就不太好去菲利蒙太太家里面蹭饭了,比如说现在这种情况。
他带着达莲娜和玛丽安一起去,那还有说法,但带着仙蒂-克莱夫也一起去,菲利蒙太太可能不会感觉有什么不方便的,但仙蒂-克莱夫多少会感觉有些不太舒服。
这个时候他就要拣起自己以前那略有一些憋脚的手艺,做一顿饭了。
好在西餐原本也不是太难,呃,当然指的是蒋海做的西餐并不是太难。
他一共做了四个菜,芝士焗龙虾,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,红烧海参,煎牛排。
这四个菜其实都不算是很难做,芝士焗龙虾就是很简单的,先把昨天蒋海抓回来的龙虾,用一根钎子插进尾部,这是要放尿,然后把龙虾敲死,就跟敲鱼差不多。
然后把头和尾巴打开,把身子上的爪子都扔掉,这些里面也没有什么肉。
再把龙虾肉最多的虾尾从中间的那条竖线上剪开,用盐、酒、姜汁等腌一下。
再放到烤箱里面烤到半熟,拿出来后,再用芝士、面包糠铺在上面,随后在最上方用撒些胡椒粉,再放进烤箱。把芝士烤溶,就可以了,当然波士顿龙虾与一般的龙虾不同的是,它的两个大钳子里面也有很多的肉。这个需要敲开的,也是可以吃的。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼也是很简单的,先把粉丝泡上,这些都是蒋海上一次在那个老头家的商店买的,要不然。在美帝想要买粉丝,也不是一件容易的事情,美帝的人也不太吃这个玩应。
随后再把鲍鱼洗干净,用小刀挖出鲍鱼肉,再把鲍鱼的内脏给扔掉。
把鲍鱼上面的肉切几刀,但不要切断,可以切成像腰花一样的花纹,再把粉丝放进鲍鱼壳里面,再把鲍鱼放在上面,开火把已经弄成蒜渣的蒜炒香。再放进一些蒸鱼豆豉。
然后把这炒好的料,平铺在鲍鱼的上面,放进蒸锅蒸五到六分钟,然后再在上面按着自己的口味,可以撒一些香葱、辣椒末之类的东西,再浇上滚油,这就算是做成了。
做成之后的鲍鱼,鲜香可口,但味道又不会太冲,其实蒋海挖的这么大的鲍鱼。这么吃都有一些浪费了,不过蒋海到是无所谓,因为他这里这些东西,有的是。
葱烧海参。算是国内一道挺家常的菜,不过一般来讲用的都是干海参,像是蒋海用鲜海参的还真是不多,不过也就蒋海有这个资源,毕竟鲜海参暴露在空气当中十几个小时就化没了。
而蒋海捉这些东西,还没有到几个小时呢。他就吃了,所以他才敢用鲜海参。
至于最后的煎牛排,也是比较没有技术含量的,牛排最主要的就是两方面,一是火侯,二是腌制,蒋海的牛排,都是冰鲜的,菲利蒙太太都帮他腌好了,至于火侯方面,他只吃全熟的。
对此达莲娜和玛丽安都没有什么意见,以前的她们可吃不上牛排,现在哪里还会管是几分熟的,而仙蒂-克莱夫也不会在意,确切的说,她也喜欢吃全熟的。
四盘菜,虽然看起来数量不多,但量绝对够大,那一只龙虾就有八、九斤重,海参蒋海至少用了半斤,那半斤一个的大鲍鱼,蒋海蒸了八个,每个人合两个,还有牛排,真心管够,三两左右一块,他做了十块,光凭着他和三个女人,想要吃完可不容易。
“来,开饭!”在把所有的东西,都放到了桌子上后,蒋海也大喊一声,开饭。
他又不信基督,自然在开饭之前的祷告,他们是不会做的。
随着蒋海的一声令下,这边的达莲娜和玛丽安也在第一时间抄起了筷子吃了起来。
原本这两个丫头可不会使筷子,但有蒋海在,她们不会使也得会使。
事实证明,这些孩子确实是挺聪明的,这用了几个月了,也使的有模有样了,也许夹一些豆类之类比较难夹的东西还有一些麻烦,但夹一般的东西,还是不成问题的。
至于仙蒂-克莱夫也不是第一次在这里吃饭,自然也不会拘谨。
“对了,那个笔记本你看了吗?写的是什么东西。”几口干掉一大块牛排,一筷子夹起将近三分之一的龙虾尾巴,然后又吃了一个巨大的鲍鱼后,蒋海的肚子算是暂时温和了下来,便转过头,看着仙蒂-克莱夫问道,仙蒂-克莱夫也知道蒋海是这样的性情。
所以也不在意自己的淑女形象,一边吃着自己盘子里面的龙虾肉,一边说了起来。
“大概看明白了,写这个日记的人叫做约翰-维尔托德,是一个英国的海军少校,上面记载的东西,应该是第二次独立战争的时候。”
听到仙蒂-克莱夫的话,跟蒋海想的差不多,蒋海不禁问道:“上面写的是英语?”
“是,不过你看不懂也正常,因为这不是现在你们所学的英语,而是传统的英语,有些类似于,华夏的古文?呃,这么形容可能不太正确,但也差不多。”看到蒋海那疑惑的目光,仙蒂-克莱夫笑着解释了起来。
原来英语也不是从出现之后,就是现在这个样子的,英语也是在不断进化,不断演化的。
到现在为止,英语也有两个分支。一个是英国的,一个是美国的。
其实在蒋海听起来,这两者之间的话都差不多,但其实在一些小的语法和细节上。英、美的英语有着在他们看起来很明显的分支,就好象都是东北话,辽省和黑龙省的,就完全不一样。
在外人看起来可能有些像,但本地人都可以很明确的区分开。
这个笔记本上面写的是英语。但并不是现在的英语,而是属于二百年前,还未简化过的英式英语,正是因为如此,所以大部份的单词拆开来看,蒋海都认识,不过意识却有些不懂。
“这上面写的是这样的……”大概给蒋海解释了一下,仙蒂-克莱夫也吃的差不多,当下便拿起笔记本和蒋海说了起来,在她的解释当中。蒋海也大概明白了这其中的故事。
说起独立战争,大部份的人都会想起美帝1775年到1783的八年战争,正是因为这八年的战争,让他们成为了这个世界上独立的国家,摆脱了英、法等国的殖民统治。
但大部份的人不知道的是,其实美帝还进行过一次,就是第二次独立战争。
时间发生在1812年到1815年,说起来这段历史也不是很光彩,因为最后也没有一个胜者。
战争的起因,是因为欧洲那边小矮子拿破仑天下无敌的时候。想要一统欧洲,当时的欧洲诸国都萎了,但就只有沙俄老毛子不服,小矮子一看。你不服我就干你!
然后他就去找老毛子了,结果在老毛子的冰天雪地之下惨败,他这一败,原本欧洲人一看,哟呵,原来你也不是那么厉害吗!树倒猢狲散。墙倒众人堆。
随后欧洲那边就进入了拿破仑战争阶段,人脑子打成了狗脑子,一片乌烟瘅气,拿破仑这边外有强敌环绕,内里法国的那些皇室和贵族也不消停,一直想要复辟。
最终小矮子输了,而美帝的第二次独立战争,就是在这个时候暴发的,他们也想要分一杯羹,但欧洲他们可不敢去,于是就把目光放到了邻近的,更加发达的加拿大上,想要占领加拿大。
而加拿大是英国的地盘,自然不会同意了,两边就这么干起来了,而原本美国人认为,在欧洲那边拿破仑可以多顶一段时间呢,谁知道拿破仑败的那么快,让英国把更多的兵力投入到了战场上,结果在北线,英国一路高奏凯歌,最先占的就是缅因州,马萨诸塞自然也没有幸免,并且一度攻战了美帝的首都华盛顿,一把火把那给烧了。
不过后来因为战线拉的太长,南方登陆的陆军在几次战役当中,被美军击败。
最终在1815年双方停战,边界恢复原状。
而这个笔记本的主角,就是当时英国海军中的一位补给舰的舰长,这一次他来的时候,船上除了基本的物资之外,就只放了一个东西,军饷,因为那时欧洲战乱,钱自然也是极为混乱的,只有硬通货,金币和银币,士兵才收,而银币的数量太多。
所以这一次,他是奉命押送一百箱金币,来美帝交给这些远征的军人,不过不成想,船开到了,结果美军反扑过来了,为了保住这些金币,也为了逃命,他下令把这些金币成箱的扔进当时的海洋里,然后快速逃走,等以后打回来再捞上来,但他一定没有想过,后来他的船却被美军击沉了,美军在他的船上什么都没有发现,而他也带着这个秘密永远的消失了。
一直到二百年后,才被想要吃鲍鱼的蒋海给弄到了手里。
“一百箱!咕噜,这回发达了。”听着仙蒂-克莱夫的故事,蒋海的嘴角也越咧越高……
ps:今天周六,小飞还是四更,毕竟新书月吗,哈哈,不过下个月快要过年的时候,就不清楚会几更了,但至少也可以保证三更是这必然的,小飞这本书的成绩虽然不是很好,但小飞的节操还是满满哒!
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