《穿越之剑客美食家》第九十七章 朝上壹品（二）

    那人发出一阵大笑，带着人走了，从卓秋歌身边经过时，怪怪地看他一眼，哼哼两声才离开，擦肩而过时，还不忘用肩膀去撞一下卓秋歌，当然，卓秋歌不会让他撞到。
    卓秋歌四下打量一番，这是一间风格传统的酒楼，跟平常见到的大多数偏向西方化设计的餐厅截然不同，装修方面也是古色古香，充满着古风，这让卓秋歌立即有了一种异常亲切的感觉。只是，这里现在一片狼藉，显然是被之前那伙人砸的。
    “老哥，这什么情况？你没事吧？”先前被称为孙叔叔的老者上前一步，不安地询问。
    “我没事。”吴方圆虚弱地笑笑，目光却看向卓秋歌，“这位是？”
    “我叫卓秋歌。”卓秋歌简单地说出自己的名字。
    “谢谢你啊，卓先生！”丹丹立即诚恳的对卓秋歌道谢，眼中尽是感激。
    “无妨，举手之劳。”卓秋歌淡淡地说，“只是这些人怕是不会善罢干休，老先生怕是惹到不好惹的人。”
    “爸，他们是谁？为什么那个人知道我？”丹丹问。
    “唉！”吴方圆长长地叹了一口气，“他当然知道你，你小的时候他确实抱过你，那时候你还小不记得了，其实他是你舅舅吴刚。”
    “啊？”丹丹一脸的不可思议，“那他为什么要这么对我们，三天后收楼又是怎么回事？”
    “唉！这都跟二十多年前你爷爷让我接管壹品有关。”吴方圆再次叹口气，吩咐服务人员去整理打扫，这才向他们讲述事情的经过。
    “你们都知道‘朝上壹品’自开设以来，至今已经有百多年的历史，是一间老字号酒楼，而我接管酒楼并兼任主厨一职也已经有二十多年。从接触这间酒楼开始，到进入酒楼帮工，再到成为主厨，最后接管酒楼，我已经是这间酒楼第四代的传承。可以说这间酒楼承接着我们家上下四代人的心血，丹丹爷爷弥留之际还曾让我发誓一定要好好传承下去，我也一直秉承这一宗旨，不敢有半点马虎。
    “只可惜的是，无论我再怎么努力，吴刚始终认为这酒楼不应该传给我，而应该传给他，因为，他才是这间酒楼最正统的传承，而我，我只不过是吴家收养的上门女婿。”
    吴方圆停下来深深地呼出一口气，眼中尽是哀伤。丹丹赶紧给他顺了顺气，并递过服务员刚刚送过来的茶，吴方圆接过茶喝下之后，才又继续向大家讲述。
    “我本是个流浪儿，小的时候流浪到这里，没吃没喝快要饿死时，被我师傅，也就是后来我的岳父，丹丹的爷爷收留。我师傅是个好人，不光给我饭吃，还给了我姓名，见我对厨艺有兴趣，还收我为徒，一点一滴教我厨艺。等我长大成人以后，他见我跟他女儿，也就是丹丹的妈妈相互喜欢，就把她嫁给了我，再后来他年纪大了以后，就干脆把壹品传给我，让我正式成为‘朝上壹品’的老板。
    “吴刚是我师傅的小儿子，也就是我妻子的弟弟，丹丹的小舅舅。也不知道为什么，他从小就看我不顺眼，无论我做什么，做的再怎么好，他都一如既往的厌恶我，就连我跟丹丹妈结婚，他都百般阻挠，好在师傅一直帮我，他倒也没闹出什么大事。只是二十多年前，当他听说我师傅要把酒楼传给我时，他当场跟疯了一样，跟我师傅大吵一架，还动手打了我师傅，然后就离开家走了，到我师傅过世都没回来过。
    “他离开后，我师傅一直郁郁寡欢，不久就卧床不起，勉强撑了几个月后就离世了。临终前还一直叫着他的名字，说对不起他，没把他教好，但壹品不能传给他，传给我比传给他更合适，希望他能原谅他。”
    说到这里丹丹哭了起来，吴方圆拍了拍女儿的肩膀，给她一点安慰，但他自己也一度泪目。
    “吴刚一走就是二十多年，这次一回来就来找我，让我立即把‘朝上壹品’交出来，说他才是壹品的真正传人，我这样一个入赘的上门女婿是没有资格成为传人的。我自然不服，我师傅都认为我是最合适的，他凭什么要质疑？所以我就跟他争执了几句。说起来，从小到大，我还从来没跟他吵过，可能就是因为这个原因，他恼羞成怒才动手打砸，最后说三天以后他要跟我比一场，用我们壹品的招牌菜来对决，赢的那个人，才有资格成为‘朝上壹品’的正宗传人。
    “我不想跟他闹到那么僵，就表示不想跟他比试，结果他说我如果不肯跟他比，那就说明我是认怂，三天后他就直接过来收走这间酒楼。”
    吴方圆说完又是长长的一声叹息，这个事情确实有些棘手。
    “爸，那你准备怎么办？我们不能让他把酒楼收走，这是爷爷留给你的，也是妈妈留下的最珍贵的东西，我们绝不能让他拿走。”丹丹带着哭腔说。
    “我也不想让他就这么拿走，但我，唉！”吴方圆再一次叹气，“我怕我再也做不出‘朝上壹品’的酸汤鱼。”
    “爸！”丹丹的眼中尽是酸楚，“我们该怎么办？小华在哪里？我们要怎么才能找到小华？”
    丹丹趴在吴方圆肩上大哭起来，吴方圆一时间也老泪纵横，就连那位姓孙的老者都叹着气连连摇头。
    这倒是让卓秋歌感觉诧异极了，这究竟是怎么一回事？为什么吴方圆要说做不出那道菜？小华又是谁？这跟他又有什么关系？为什么连那位孙老先生都是一副痛心疾首的样子？
    “恕我多言！”卓秋歌不紧不慢地开口，“为何你再做不出那道什么菜？是缺少何种原料？还是其他何种问题？”
    丹丹抬头看一眼卓秋歌，哭的更加伤心，吴方圆也流着泪对卓秋歌摇摇头却并没有说话。
    “那道菜叫‘壹品酸汤鱼’，酸汤鱼是我们这里比较传统，比较常见的一道菜。”孙老先生开口向卓秋歌解释，“也是‘朝上壹品’的招牌菜，这其中必须要用到‘朝上壹品’自家酿造的一种酒，否则做不出味道独特的‘壹品酸汤鱼’。只是，”孙老先生停顿一下，长叹了一口气，“只是现在已经没有这种酒了，因为酒的配方，在一年前被丹丹的弟弟小华偷走了。”
    孙老先生说完又是一阵长吁短叹，“说起来，我都已经有大半年没喝过，那酒色清透明、酒体醇厚、入口柔绵、回味悠长，喝起来喉咙不辣不痛，也不上头，喝完以后神清气爽、还能消除疲劳，啧啧，一说起来，我这口水都快出来了。”
    孙老先生仿佛陷入美酒的漩涡之中，而卓秋歌不着痕迹的咽了咽口水，肚子里却不合时宜的发出一阵“咕咕”声，引得其他三人下意识向他看来，卓秋歌当场脸红到耳根。