《重生之崛起年代2002》第17章 江城美食

    2002年的江城，
    还是一座以农业发展为主，工业为辅的城市。
    这跟江城的地理位置，气候以及森林覆盖率都有关，也跟具有爱拼才会赢的人民有关。
    这里的人勤奋又有拼劲又顾家。
    忙碌之余会找一个合适的日子，暂停工作或劳动，陪伴家人，或者炒上那么几道菜，一家人一起享受美食，或者带上家人一起，来市区一日游，带着对未来生活的憧憬和当下时光的珍惜。
    五一劳动节无疑就是一个很好的时间点。
    这一天，不管是工厂大门口，还是政府单位，都会贴出“欢度五一”“庆祝五一劳动节”等横幅，庆祝劳动节，并放一天假。
    昨晚，易文生就在问两个儿子，想不想去市区玩。
    易鸣让父母带弟弟去就好，他就不去了，因为下个月就要高考，他还有好些作业没做。
    “那也要适当放松一下。”
    “等高考结束再放松吧！你们都出门，我正好可以安静地复习。”
    易鸣本来以为父母上午就会带弟弟出门去玩，结果却是一大早就跑去菇房忙了起来。
    易鸣做好早饭，叫弟弟起床后，打包早饭送去菇房。
    现在已经结束了一季的蘑菇采摘，父母正在整理菇房，就等六七月割稻谷后，再接着种下一季。
    易鸣刚到菇房外，叫了一声爸妈，就被母亲赶了。
    母亲让他将早饭放在外面就好，赶紧回去，难得放假一天，好好休息，不然就在家多看点书，不用他帮忙，还特意交代他中午不要做饭，她回去再弄。
    易鸣嘴上说好好好，将早餐放在外面的堆放的砖头上后，又问他们什么时候带弟弟去玩。
    “下午再去，现在还早。”
    易鸣没再说什么，在菇房周围绕了一圈。
    他心里有自己的盘算，不打算让父母继续种植蘑菇，准备改为养殖业，还有机会带动全村一起养殖，以达到一起致富的目的。
    只是现在的他不过是个刚上高三的学生，人微言轻，怕是一时半会没办法说服父母放弃这项他们已经驾轻就熟农活，更何况村里大部分人都种蘑菇。
    所以他并不着急劝父母改行，等他将桃子卖个好价钱再说。
    易鸣绕了菇房一圈，心里有个底后，就去过果园。
    看到有个别熟得早的桃子已经被鸟儿啄了，只要被鸟儿啄过，这个果就报废了。
    他得想个办法驱赶鸟儿才行。
    能将鸟儿吓跑，又不伤鸟最好。
    有的果农通过给果实套袋，有的架设驱鸟网等方式避免鸟啄食果实，但不管哪一种，成本都挺大的，至少对于他们这样的家境来说，用不起。
    所以易鸣只能通过别的办法去解决这个问题，不需要成本，能够就地取材最好。
    他打算晚上回校后，跟老师请教一下这个问题，如果没有更好的解决办法，就上网查资料，自己想办法解决。
    回到家后，易鸣跟弟弟说下午爸妈就带他去市区玩，他得抓紧时间，上午做完作业，下午才能出门玩。
    “哥，我作业都做完了。”
    “那就复习，以前没学好的，趁着现在有时间补缺补漏。”易鸣交代道。
    易凯应了一声，听话照做。
    兄弟俩一边复习，一边等父母忙完回来。
    十一点多，父母就回来了，换了套干净的衣服，催促着他们出门。
    “爸妈，我就不去了。”
    “一起，一起，我们一家人，难得一起出门一次，你不去怎么行。
    高考很重要，但一下午也不会耽误你正事，还没做完的作业，晚上回来再做。”易文生眉开眼笑地坚持道。
    易鸣不想扫了家人的兴，只好答应。
    他骑着自行车载着弟弟，父亲载着母亲，四个人，两辆自行车，出发了。
    放假前，就有同学相约着五一出去玩，赵子强也有问过他，但他都拒绝了。
    赵子强还说他小心读成书呆子。
    易鸣笑笑，能读成书呆子，那得钻研到一定境界才有机会，他一时半会是不可能。
    他不是不想出去玩，不想放松，但他更清楚自己想要的是什么，为此做出取舍而已。
    但这会儿跟着家人一起出门，也是应了这样的取舍。
    暂时的放松，为了更好的前行，一家人的幸福时光，也是他前行的动力。
    江城美食特别多，大菜小吃都有，而且物美价廉。
    也因为这样，父母特意不让他中午做饭，一家人出门吃。
    他们来到熟悉的卤面摊前，点了四份小份卤面，能吃个半饱。
    平时如果不吃其他的东西，可以直接点大碗的，管饱。
    但他们下午特意出来溜达，就想吃更多好吃的。
    所以不能一下子就填饱肚子，得留点空间，吃其他小吃。
    卤面主食是油面或米粉，
    一碗有肉有蛋还有甘贝香菇等丰富佐料的汤底，最后用淀粉勾芡，煮出来就是一份咸香又鲜美的卤汤。
    汤底不能太浓，不然化不开，但也不能太稀，稀了看起来味道也淡了，
    不浓不稀地浇在油面或米粉上，二者混为一体，那才是相得益彰。
    再剪块卤豆干，加点香菜，
    一碗热腾腾又色香味俱全的卤面就会端上桌。
    易凯早已拿着筷子，巴巴地等着，待卤面一上桌，就迫不及待吃起来。
    易鸣看着弟弟那狼吞虎咽的吃相，笑了，想着他这样半大不小的孩子，是最经不住饿的。
    就算现在一碗剩饭放他面前，他都能风卷残云地吃完。
    更不用说没有来市区，这逢年过节才能吃到的美味卤面。
    所以在绝对的饥饿和美食面前，吃相反而是最不值一提的细节。
    吃完卤面，他们来到中山公园，这是他们家出游最经常来的地方。
    一个占地面积十几万平方米的小公园，是他们这座城市最热闹也是历史最悠久的公园，位于最市中心的位置。
    公园门口有很多小摊，卖各种小玩意还有小吃。
    “爸妈，我们一家人合张影吧！”易鸣提议道。
    他们家是很后来，盖了新房后才在新房前合了一张影。
    那时候父母已经很苍老，明明才五十几岁，看起来沧桑得像七八十岁的老人。
    之后不到一年的时间，父母相继过世。
    他不想悲剧重演，想保住父母的健康，也希望留住父母年轻的样子。