《重生之崛起年代2002》第52章 市场行情

    吃过午饭后，
    易鸣骑着自行车去超市上班，即使他请了一天假。
    “你不是请假吗？怎么又跑来了？”小李看到他问道。
    “忙完了，下午闲着没事，不如来上班。”易鸣微笑着解释道。
    “还真没见过比你更爱上班的人！”
    易鸣笑笑，没有多说什么。
    刚将一些缺的商品补齐，
    张大姐就过来问他会不会说外国话，
    有个顾客在那边叽叽呱呱说了半天，
    他们都没听明白他说的是什么。
    “学过一点。我过去看看。”易鸣点着头。
    “HELLO！”易鸣跟着张大姐来到顾客前。“WhatcanIdoforyou?”
    “HELLO！YoucanspeakeEnglish！Iwantamicro-waveoven。”顾客兴奋地解释道。
    “Micro-waveoven？OK，followme，please。”
    易鸣转头跟张大姐解释道，
    “他想看看微波炉，我带他过去。”
    易鸣带着顾客来到电器前，
    顾客说他刚才绕了一圈，没找到。
    然后又问他选哪一款合适。
    易鸣问他是家用，还是公司要用，
    平时只是加热，还有其他的用途？
    了解后，易鸣给他推荐了一款家用微波炉。
    “Themicro-waveovensimpleoperation，stablequalityandaffordableprice
    【这款操作简单，质量稳定，价格实惠。】”
    确定要这一款后，
    易鸣又帮他拿了一个包装好的，放进他的推车里。
    跟顾客解释说，之前他看的是展机，他给他拿一台全新。
    对方谢过了他，并问他叫什么。
    “MING！”
    “MING，IamTOM，Nicetomeetyou！”
    “Nicetomeetyou，too！Welcometovisitagain，andwewillkinghtlyserveyou.”
    顾客离开后，易鸣继续忙自己的事，
    隐约听到背后有人说他崇洋媚外，对外国人才这么热情。
    易鸣也没放在心上，做自己该做自己的事。
    不管是国人还是外国人，不管是老人还是孩子，
    只要来到超市，就是顾客，他都会竭诚服务。
    超市除了要追求物美价廉外，服务也会很重要，
    服务足够好的话，哪怕一部分东西定价贵一些，
    顾客依然会买账，因为他们冲着这服务这附加值而来。
    所以超市对于定位和定价同样重要。
    价格不能再便宜的，毕竟房租人力等成本摆在那，
    那就努力提高服务，让人觉得物有所值。
    而服务体现在细节，体现在每个超市的员工身上。
    不是老板，毕竟老板跟顾客并没有有直接交集。
    所以为什么说岗位培训很重要，就体现在在这。
    只有员工服务好，顾客才能真正感受到。
    当然老板的好，也直接体现在员工上。
    只有老板对员工好，员工才会诚心服务，达到双赢。
    “易鸣，不错啊，外国话说得那么好，还是有文化好。”张大姐夸着易鸣。
    “并不难，下次你在遇到外国人，
    你就说这几句，我保证你也能交流。”易鸣笑着说道。
    “真的吗？你教教我。”
    “不管是普通话还是外国话，目的都是交流。
    所以遇到外国人，你先打招呼，说一句HELLO。”
    “Hello?”
    “没错，就这句，你好的意思。
    是不是很简单？”
    “这句我会，电视上经常听到。还有呢？”
    “然后你就问他想买什么，Whatyouneed？沃特油你的
    毕竟来超市逛的人，不买东西，难道是散步吗？
    他就会说他需要什么东西。
    这时候你注意听他说的最后那个单词。
    很多进口到我们这，都是音译，注意听就能明白。
    如果你听不懂，你就比划，
    吃的？用的？大的，小的，高的，矮的。
    百分之八十都能沟通。
    最后可能会问你哪收钱，你只要听到money，曼尼，
    直接指二楼收银台，完事。”易鸣一边说，一边比划道。
    张大姐听得哈哈大笑，直夸易鸣聪明，
    听起来似乎真没那么难。
    “我以前学英语就是这样，实际交流跟学的是两回事，
    一边说单词，一边比划，基本上日常够用了。”易鸣笑道。
    他还得记得自己第一次出国，
    本来以为自己怎么也大学毕业，日常英语应该够用。
    结果到了目的地后，硬是很多没听明白。
    后来他整句话不会说，索性蹦单词，再加上比划，以及翻译软件，硬是这样交流下来。
    再后来，他的英语交流就越来越顺畅，毕竟听得多了，说得多了，自然就会了。
    所以不管什么语言，都是交流的工具，
    既然是工具，就要利用起来，就要交流。
    而交流除了语言，还有肢体语言，眼神，表情等等。
    今天遇到这种事，即使他不会英语，他也会通过肢体语言，画画等，硬是交流下来，绝不放过和错过一个顾客。
    下班后，易鸣到二楼找刘姐说，帮她问到做月子的公鸡。
    “都是邻居放养的，吃糠和虫子长大的，纯正土鸡，刘姐可以放心。”
    “太好了，怎么卖？”
    “土鸡，市场摊贩收购价一斤四块钱。
    刘姐要的话，我帮刘姐按收购价去买，
    再送过来给刘姐。
    看刘姐要几只，不过数量不多就是。”
    “太好了，我要个十几只。
    媳妇他娘家也会送一些过来，十几只应该够了。”
    刘姐一听四元那比自己菜市场买要便宜不少，而且还能确保正宗土鸡。
    “这样吧，
    那就一次给刘姐送两只，吃完再送。
    反正我在这边上班，方便。
    这样刘姐现杀也新鲜一些。
    不用愁没地方放。”易鸣说道。
    “这样最好了！
    易鸣你可真是帮了我大忙，
    不然我就得去菜市场买。”
    “没事，只是举手之劳而已，
    下周我再送过来。
    回头刘姐有什么需要，尽管跟我说。
    我先下班了，再见刘姐。”易鸣回应道。
    “再见！”刘姐和颜悦色地点着头。
    易鸣回去的路上，又跑了几家菜市场，
    主要是去看看鹌鹑蛋市场，还有一些农家产品的行情。
    他没想什么都搞，但至少行情要了解。
    还有替代的问题，鹌鹑肉是否能替代鸡肉鸭肉，
    如果能替代的话，替代率多少。
    同样鹌鹑蛋是否能替代鸡蛋鸭蛋，
    如果可以的话，以什么方式替代合适？
    比如小摊贩摆摊，一个鸡蛋或一个鸭蛋的成本太大，
    那改为两个鹌鹑蛋是否可以将成本降下来，顾客也能接受。
    这些都是接下来他能不能打开市场需要考虑的因素。