罐头厂那边,其实准确的说应该是林梦的总厂,因为院子很大,里面建了三个厂房,排成一排,长长的现代试大厂房。
林梦打算以后自己做什么营生,都可以在这边加工,所以建的时候就占地面积大了点,院子也很大,都铺着青砖,同时进来三十几辆马车没有任何问题。
厂子院门口就是条河,上面建了座桥,可同时容纳三辆马车经过。
不过林梦没有打算从这条河里取水用,她在厂子后院打了两口井,专门供应厂房所需的水。
三个厂房里面一间厂房专门用来做罐头,一共四个车间一个大仓库的格局,空间都特别大,一个车间专门削皮,中间车间专门洗洗切切,然后的车间是煮罐头,最后的车间是打包密封然后搬到最后面那间大仓库里储存起来,一路下来流水线工作,谁也不乱套,一步一步进行,第一个车间处理好苹果,第二个车间就取走加工他们的那部分,然后第三个车间搬走,这样井井有条的进行,所以第三个煮罐头车间就得垒灶台,一排大概能垒二十个大灶台。
然后第二间厂房就是木盒子,帕子和包装厂的了,一个厂房分了三间,这里面包装厂的空间是最大的,占了二分之一的地方,然后是木盒子那边,最小的是绣娘的车间,因为绣帕子用不着太大地方,所以林梦给安排的小一点。
最后那间厂房全部用来当仓库,以后肯定也用得着,然后以后有用的地方再利用。
靠着院门的两侧是员工宿舍,两排房子各十间屋子,每个屋子都能住下六个人的样子,两边男女分开住,也可以是夫妻要一间屋子。靠着院子两侧,不妨碍车辆走到厂房门口去拉货。
院门口还有设了一个门房,专门登记来往车辆和厂外人员,还有守门工作,这里要招几个识字的人一天十二时辰轮流守着,还要买些护院过来专门当厂房的护院。
整个院子很简洁明了,不过也很实用!每个车间都各自负责自己的工作,不会存在干涉一说,也就不会有配方外露的可能。虽然罐头制作很简单,可是食材却是个问题,不说苹果,就是冰糖也很难有大量的。再说林梦还打算在罐头里兑一点点的灵液进去,能够做到吃了罐头的人能神清气爽,久而久之能养生的效果,味道上能一吃上瘾,一吃还想吃的效果,这样就更没有能复制的可能了!永远是独家。
第二天林梦就张罗着垒灶台,用了三天时间才垒完,莫长明和林贵芬也已经回来包子铺上工了,不用她在过去,所以林梦一心扑在了罐头厂这边!跟景心跑了几趟镇上,购买了很多罐头厂一应用具回来,大木盆就买了不下一百个,干什么都用得着,所以要多买点。
最后林梦发现这里卖的削皮的刀都不怎么好用,她又从系统买了很多把削皮刀出来,灶台垒好了,二十个大铁锅林梦一时买不到,只能去铁匠铺子定制了一批,等着取货。
还有最最重要的一部分,就是冰糖,林梦找遍了全镇都没找到卖的,最后拖了王掌柜从京城打听,也没有买到大量的,所以只能从系统买了!
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