《直播翻车后孟婆火了[美食]》第94章 第94章 烤乳猪

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    江霁月虽说不是司空见惯, 但也只是惊讶了一瞬间就平静下来,更多的是疑惑不解。
    而第一次见这种反人类、反科学场面的刘念心瞪着大眼说不出话来,无意识地隔着裤子搓了搓放在口袋里随身携带的符纸。
    之前她一直以为这是哪个寺庙求来的开过光的符, 图案是玄乎了点,但心理作用强大。
    可没想到这玩意儿是真的啊!
    既然符纸是真的, 那孟婆之前说的有危险,岂不也是真的?
    孟婆此刻也算不上轻松。
    符纸一共五张, 分别在五个人手里,江霁月的毁了,可别人的也动不了。
    说起来还是她跟江霁月危险啊。
    “江霁月, 你这两天先别去上班,我……我想想办法。”
    别的她一句话都没说, 说多了怕他们紧张。
    刘念心虽然是有点担心, 但终究还是没问出来, 毕竟身上的保命符是真的不是?
    孟婆现在无事可做,就先回房间了, 从杨珊口中得知地鬼手下有不少小鬼, 大家虽然不怎么服地鬼,但心里都明白, 要想在三佛山这片地界安稳下去, 还得仰仗他, 所以只要出事, 不管这些小鬼是心甘情愿还是被逼无奈,都会帮地鬼,多半是想在地鬼面前挣点功劳。
    她心里有数,就给谢必安发了条短信,让他抽空带范无救过来一趟。
    晚饭过后, 九月的小汤城凉风习习,孟婆先去公园旁边能烤乳猪的那片空地踩点,果然没什么人,周围树木少,只有一片草地和一条人工溪,果然是个烤乳猪的好地方。
    六点多,白兰地带着刘念心和烧烤的东西过来。
    到地方后,他伸出橄榄枝,“一只猪能有十几斤呢,就你们两个烤,能行吗?要不我多留一会,帮你们一把?”
    “不用,你装完摄像头就回去吧,我们肯定没问题!”
    孟婆为了这只烤乳猪可以说是阅片无数,觉得没什么技术难度,就是在火上转转钢叉,而且她力气大,不至于烤个乳猪就像别的up主视频里那样累到生无可恋。
    两个小时的话,她肯定没问题啊。
    眼看临近预告时间,粉丝们准时蹲守在直播间等孟婆开播。
    打开摄像头的时候,烤架、炭块和酱料都已经准备就绪,还有两个敦实的小马扎,就差点火开烤。
    孟婆按惯例跟粉丝胡扯,“……对,在家烤的话油烟特别大,就算我不担心沙发、地毯什么的串味,警报器也会叫的,小区里也不让,不过,这里是离我们小区最近的空地,旁边还有个公园,风景特别好,还没什么人来打扰,我给你们看看……”
    她小心而稳的端起摄像机支架,正准备给大家来个三百六十度全景展示,还没离开的白兰地立马捂住镜头,大家只能从他的指头缝里看风景。
    “啧,刚开始直播前我怎么跟你说的?能在镜头前少露点跟自己位置有关的东西就少露点,你倒好,还让粉丝看,你怎么不直接把咱们小区名告诉他们呢?”他故意提醒,“别忘了,你现在也是有黑粉的人。”
    对,她还有黑粉呢。
    粉丝不会害她她知道,可黑粉不一样啊,都是专门针对她来的。
    孟婆点点头,把摄像头放下了,摄像头的范围调得刚刚好,只能看见烤架和孟婆做坐那一亩三分地,多了什么都看不清。
    直播间粉丝们纷纷发言。
    【好家伙,我正打算看看这是什么好山好水的地方,大白一个大耳刮子就过来了……】
    【小姐姐你一定要保护好隐私,但我是真爱粉,小姐姐什么时候缺钢叉挂件了请私聊我,我的微博名是****】
    【报——在下黑粉一枚,请求从良,配知道小姐姐在什么地方烤乳猪吗?】
    【必须要替黑粉正名一下,谁说一时黑就得一生黑?从良+1】
    一句‘从良’激起千层浪,弹幕直接加到身份证号。
    孟婆浑然不知道又有一大批黑子正在转粉,正专心收拾她的烤乳猪。
    整个下午,她在猪皮上刷过好几层蜂蜜调制的脆皮水,当时满屋子都是这个味道,还不觉得怎样,现在外面只有青草、泥土的混杂气味,此刻打开套在乳猪外面的塑料袋,猪肉和酱料完美融合后的荤香掠夺着每一寸味觉和理智。
    “嗯!好香啊!”
    粉丝们直勾勾地盯着孟婆手里十几斤的小乳猪。
    【小姐姐你等着,等我有了钱,一定要买一部能闻到香味的手机!】
    【今天的晚饭有了,烤乳猪、京市烤鸭、烤猪蹄……来呀,互相伤害呀[微笑][微笑]!!】
    【前面的,你别太过分!!我已经把你ID记下来了!!!】
    【要不是这猪肉是生的,我合理怀疑小姐姐能直接啃一口……】
    【不知道谁点开了我的外卖软件,啊啊啊啊!!】
    【我是去山区支教过的人,一般情况下不馋这些东西,但你们别逼我,都别逼我!!】
    孟婆看着旁边屏幕上的弹幕,还有种莫名的成就感。
    随后,她从箱子里拿出一张烧烤专用的铁网片,有点傲娇地说,“这是我专门为烤乳猪准备的秘密武器,乳猪很重,放在铁网上就省力很多,就是不知道为什么……我看过视频的up主里没有一个想到用这种方法的,不过也好,这样我就是第一个了!”
    粉丝们集体认为孟婆想得太简单,已经可以预见她的翻车了。
    孟婆看见这些弹幕了,但她不信。
    她准备得这么充分,怎么可能翻车呢?
    就是凭着这股自信,孟婆麻利地点好木炭,放上铁网,把那只穿了个洞的乳猪先拿出试烤,但钢叉太重,直接连乳猪带铁架都压得翘起来,下面那半烤焦了上面的也烤不到。
    她纠结要不要把乳猪摘下来,直接放在铁网上烤时,瞄到了旁边的小板凳——
    一分钟后,她从旁边搬来一摞板砖,垫在钢叉下面,刚刚好。
    先烤的那一面是猪肉面,得把里面的肉汁锁住,猪皮面不断刷脆皮水,二十分钟后,她抬起钢叉用力一翻,开始烤猪皮面。
    刚翻过来时,能明显闻到烤过的那一面浓郁的肉香味。
    她均匀地在猪身上刷着料汁,时不时抬起其中一边,让旁边的猪皮也受热变成脆皮。
    烤了不过一个多小时,其中还有一半时间猪肉是完全放在铁网上的,她的手腕已经有点酸疼了,她决定翻过来烤烤另一侧,顺便看看脆皮烤得怎么样。
    钢叉一转,乳猪就翻过来了。
    孟婆顿时傻眼。
    猪皮脆不脆先不说,上面这一格一格的花纹是怎么回事!!!
    再看一眼铁网,不能说是一模一样,起码是一个模子里印出来的!
    她有点沮丧,“我似乎有点明白别的up主为什么不用铁网烤了。”
    大家都不傻,而是很清楚会烤上这种不明花纹,所以才宁愿举着这根钢叉。
    孟婆用勺子敲了敲猪皮,‘铛铛’的空响听着就很清脆,馋涎一下子就不争气地流出来。
    直播间闻不到味,不知道这块猪肉有多香,但看得见花纹,听得见响声,忍不住在弹幕区调侃。
    【我直接好家伙,小姐姐这猪皮烤得,拿两块石头都能下五子棋了!】
    【前面的你别瞎说,小姐姐这明明是楚河汉界!】
    【啊啊啊,耳机党阵亡,受不了了,这声音好脆啊!我都能想象到猪皮在嘴里嘎吱作响,满口流油的感觉了!!!】
    【烤乳猪外卖到,坐等小姐姐的乳猪出炉,跟小姐姐一块吃!】
    【虽然没有烤乳猪,但是朕有脆皮鸭,哈哈哈哈哈,活了活了!】
    【来人,把前面的都给哀家拖出去砍了,杀头,都杀头![哇的一声坐在地上.jpg]】
    看到弹幕区都在哀嚎,孟婆就放心了。
    她吞了吞口水,跟刘念心说,“你把菜板和盘子拿出来,我再烤一会,咱们先把这只切了尝尝味道,我觉得应该不错。”
    十几分钟后,孟婆把烤好的乳猪交给刘念心,开始烤下一只。
    这只乳猪全身上下都很光滑,没有半点瑕疵,只要烤成了,烤乳猪任务就能打卡了。
    这次没了铁网的便利,只能靠纯人工或者借助搬砖的杠杆原理烤猪。
    十来分钟,刘念心切完半扇乳猪,夹了一块地给孟婆,孟婆咽咽口水,下巴指了指摄像头,“第一口先给粉丝。”
    满弹幕都是【拿走,朕不吃!】
    等这块肉再次回到孟婆嘴边,她没客气,趁着热意还在,一口咬住肉块。
    咸香的味道突然包裹住舌头,嘎吱一咬,脆皮的感觉就像烤酥了的海盐小饼干,咸味中透着丝丝蜂蜜的甜味,又像烤到干脆的烧饼,又香又酥,越嚼越有滋味,酥皮下面几乎没有什么肥肉的质感,一撕就烂的瘦肉包裹着腌渍进去的酱料味和热腾腾的油花香,没有丝毫的腥味,肉质嫩到让人分不清自己吃的是鱼肉还是猪肉,却依然能尝到紧实弹牙的质感,味道实在惊喜连连。
    孟婆腾出一只手冲刘念心伸大拇指,“太香了,我觉得自己又能吃两碗米饭了!”
    “绝对是你手艺好!”
    刘念心也不吝啬的夸孟婆,也不管现在已经晚上几点,一口接一口,顺便投喂正在烤另一只乳猪的孟婆。
    二十分钟,半只乳猪被两人消灭干净,另外半只孟婆决定留给白兰地他们,如果手里这只烤成功了,就是粉丝们的福利。
    此话一出,大家伙一句想看孟婆翻车的话都不敢说,几万人的眼睛直勾勾的盯着这只猪,好像谁盯的时间长,谁盯得认真,这只烤乳猪就能归谁似的。
    一转眼,这只猪已经烤了一个小时,再来半小时就能吃了。
    红亮的猪皮透着油润诱人的光泽,就像被人打磨圆润又涂了一层胶的实木家具,光滑到成为艺术。
    在粉丝们的眼里,这只乳猪的臀*部是那么饱满,猪腿是那么肥美,就连猪身烤脆后的曲线也变得曼妙无比,要是能吃一块,那可多好啊!
    “也没什么难的嘛!”
    孟婆已经感受到烤乳猪的快乐,甚至还很悠闲的转了转钢叉,结果钢叉转的圈数太多,从板砖上掉下去,她的手半握着钢叉,钢叉把手高前面重,整只乳猪直接头朝下插进木炭里,油脂丰富的乳猪轰得一下窜起火苗,半只猪都着了。
    直播间的粉丝都疯了,这是他们的福利啊!
    【救驾,快救驾!!这是朕的福利啊!!!】
    【啊啊啊,刚才发生了什么?这个乳猪是怎么下去的?!】
    【不——都别拦着我,我要跟它一块去!】
    孟婆:……她也很想知道这个猪是怎么下去的啊!
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