《直播翻车后孟婆火了[美食]》第23章 第23章 豆腐脑

    白兰地的脑袋里瞬间窜出许多的问号，睡意也去了大半，看她的眼神很复杂。
    该怎么形容刚才的感受呢？
    就是伤害不大，侮辱性极强！
    什么叫他提不动购物袋？就算不是健步如飞，起码也是大步流星好吗？跟提不动是完全没关系。
    之前他们逛超市，虽然都是孟婆提购物袋，但天地良心，那都是她强烈要求的，他提回来也绝对没问题，只是会很累而已，至于孟婆为什么能毫无感觉，那大概只能说是天赋异禀了吧？
    但这种话该怎么解释呢？
    他叹了口气瘫坐到沙发上，无奈的揉了把头发，最后做了个深呼吸。
    “还是聊吃的吧，早饭想吃点什么？”
    因为昨天复工，孟婆太高兴，昨晚就从网上找好吃什么了。
    孟婆熟练的找出图片，在他面前亮了一下，“这个，或者这个。”
    “哦，这个啊，咱们楼下的早餐店就有，不过人太多了，下去一趟还不够折腾的，还是叫外卖吧。”白兰地自言自语的打开APP。
    孟婆也没什么意见。
    毕竟从一开始在邻居家蹭吃蹭喝就是全靠外卖，她也不觉得有什么问题，反倒是不知道还有直接去店里吃这一说。
    点完后，白兰地把手机往沙发上一扔，起身提醒她，“我去趟洗手间，一会外卖来电话确认订单你就接听，你要是想现在直播一会就过去，设备我没动，打开就能用，反正我是没这么早直播过，也不知道有没有人。”
    孟婆点头，带着他的手机进厨房直播。
    设备都打开了，孟婆突然想起来她还没问大金翅膀怎么用盐水鸭赚100RMB的事。
    她直奔洗手间，刚想推门进去，听见里面哗哗的流水声戛然而止。
    一百条小技巧上说了，别人不方便的时候千万不能打扰别人，但如果有非打扰不可的事，一定要先敲门，征求别人的同意才能进门。
    孟婆觉得，现在就是大金翅膀不方便的时候吧，但她的事也挺大的。
    她果断敲了敲门，“大白，我现在能进去吗？刚想起来，我还有点事想问你。”
    此刻全身脱*光，正打算洗头的白兰地：？
    谢必安怎么还不联系他？孟婆现在这种情况，能是聪明的表现吗？
    按捺着想随手抄起点什么扔过去的冲动，“不能，有什么事等我出去再问！”
    “哦。”
    孟婆失落离开，但她怕一会忘了问，就记在一张纸上，想等白兰地出来的时候问一下。
    回到厨房，直播间的热度已经起来了，不少粉丝都已经搬好小板凳，自备瓜子花生，等她开始直播。
    结果直播间迟迟没人露脸，粉丝们就自己拱热度。
    【本以为是个早起福利，结果是昨晚的直播忘了关设备吗？】
    【我小姐姐不会忘了自己开了直播吧[笑哭][笑哭]？】
    【女人，限你五秒之内出现……】
    然后，孟婆就真的回来了。
    弹幕沉寂两秒后，突然多的不正常，孟婆的脸都给挡住了。
    【嗯？？？孟婆小姐姐喜欢这种调调吗？】
    【我可以，我太可以了！三位数的银*行*卡余额一点也不影响我调戏小姐姐的速度，女人，你听见了吗！】
    【女人，一会陪我吃早餐。】
    无数条【哈哈哈哈】中夹杂着几句霸道总裁发言，直播间的热度迅速飙升，进来的粉丝也越来越多。
    孟婆虽然不知道她们在笑什么，但她感觉这些话不太对劲。
    主动解释，“我就是刚才有点事，离开了一下，不是喜欢你们说的这种……银*行*卡三位数的粉丝千万不要给我刷礼物，留着好好吃饭吧……早餐，一会我跟大白一起吃。”
    弹幕狂喊了一波【什么绝世小姐姐，这么宠粉】后，孟婆正式进入今天的直播。
    “昨晚的卤水已经煮好了，接下来我们就要处理鸭子了。”
    孟婆从冰箱冷藏区取出四只肥美白嫩的鸭子，在镜头前亮了亮。
    看到弹幕说【有钱人家】后，贴心解释，“为什么准备四只呢？不是因为土豪，昨天跟大家说过，这一期要比较老卤水和新卤水制作盐水鸭，口感有什么区别，所以至少需要两只鸭子，另外两只是我为了预防翻车，准备的第二组鸭子。”
    果然，粉丝们就眼看着孟婆又把其中两只鸭子放回冰箱。
    这个操作太眼熟了，又是拿出来给他们看看的。
    孟婆把两只鸭子清洗干净，放到一个装着水的小盆中，两只鸭子放进去，里面的水刚好完全没过鸭身，两只鸭子交叠的腿，像极了翘着二郎腿的大爷。
    她取出一把小刀，在鸭翅下面的部位各划一道。
    “这次选的鸭子不是老鸭了，而是最好不足一年鸭龄的小嫩鸭，这样的鸭子体重普遍在三四斤，再重一点的话，肯定是老了，不适合做盐水鸭。”
    “洗过的鸭子只是去掉了表面的血水和杂质，在鸭翅下面开刀，是为了更好的祛除鸭肉里的残血，也是为了让它接下来腌制和风干的时候效果更好，接下来就让它在清水中泡一个小时，我们可以趁这段时间炒一个花椒盐。”
    大部分粉丝注意力都还在鸭子身上。
    【鸭血粉丝汤让我问问你，还记得大明湖畔的老鸭汤吗？】
    【哈哈哈哈，大爷，来玩啊！[不要打我.jpg]】
    【这次我们选的鸭子是SK-II神仙鸭。】
    【我TM看见这鸭腿怎么想起洪世贤了？你好骚啊~[头顶锅盖.jpg]】
    【好家伙，直接给我两肋插刀！】
    【三年鸭龄的老公鸭OS：那年杏花微雨，你说你要老公鸭……】
    【鸭子OS：再见了妈妈，今天我就要上桌。】
    【哈哈哈哈，前面的别跑，为什么你们可以发语音！！！】
    孟婆看了一眼弹幕，忍着笑进行下面的步骤，炒制花椒盐。
    炒花椒盐不难，不过网上的方法五花八门，孟婆严格按照系统上的步骤来，“炒花椒盐的时候，最好粗盐细盐都准备，我们取风筒的分量放在锅里小火慢炒，等炒出香味再加香料，抄到颜色轻微变黄，就可以出锅了。”
    看到弹幕上有人回答，她又挑了两个大家最关心的回答，“炒花椒盐的时候不需要放油，我们这个盐是给鸭子准备的，鸭子已经很肥了，再加油会比较腻，而且，加了油的花椒盐抹到鸭子身上，油在表面，盐和卤水的味道就很难渗进去了……对，一定要先放盐，如果先放香料，锅里没有油打底，香料会发苦的，而且对锅也不好。”
    盛好花椒盐，孟婆发现接下来能做的事只有等，但早饭还没到……
    她犹豫了一下，“要不，我把另外两只鸭子今天一块做了吧。”
    话音刚落，有人咣咣敲门，“你的外卖到了——”
    粉丝们几乎能猜到接下来会发生什么。
    孟婆确实也没让大家失望，刚打开的冰箱门立马关上，迫不及待的说，“我现在要去吃早饭了，等我吃完，鸭子就泡好了，咱们一会见！”
    说完，立马关了直播，反正一会吃饭大金翅膀也会混时长。
    外卖摆好，大金翅膀也清爽飘逸的从洗手间出来。
    孟婆还能感觉到从洗手间刮出的热浪，“哎呀，关门关门！”
    白兰地随手关门，还纳闷，“我就奇了怪了，咱们两家挨得这么近，照理说冷热都一样啊，我上次去你家就觉得你家凉快，难道东户跟西户的硬件设施不一样吗？”
    孟婆心想：当然凉快啊！
    谢必安在她家放了冬暖夏凉符，她家整体室温要比别家低五度左右，偶尔外面刮起热风，有了符咒加成也会变成清爽的小风。
    大金翅膀家的厨房重新修过，窗户很大，正好跟客厅的窗户对着，过堂风非常清爽。
    不过再清爽的过堂风，跟阴间的符咒也没法比，一点温度靠近都觉得燥热。
    她纠结要不要让谢必安在大金翅膀家放一个符咒，毕竟她在大金翅膀家的时间比在自己家还多。
    孟婆心虚的眨了眨眼，搪塞道，“可能是我之前开了空调。”
    白兰地狐疑的看了她一眼，并不相信。
    孟婆家那种清凉的感觉跟开过空调并不一样，而且如果他没记错，当时孟婆家的窗户是开着的。
    什么家庭啊？刚开完空调就开窗户？
    看来，他得找机会再去孟婆家一趟了。
    还有谢必安，怎么还没回他？要不再发个短信催催？
    并不知道自己身份已经彻底被怀疑的孟婆还招呼他吃饭，“快来啊，网上说豆腐脑就得趁热喝，不然一会有腥味！”
    也不知道孟婆是怎么搜出来的，居然想吃小笼包和豆腐脑了。
    这两样可是北方地区最常见的早餐了，不管春秋还是冬夏，一口一个的小笼包再配上碗热乎乎、咸丝丝的豆腐脑，别提多美了！
    孟婆迫不及待的打开豆腐脑。
    白嫩大片的嫩豆腐花表面光滑，交错杂叠，完全浸润在咸香的排骨汤中，再加一把榨菜碎、一把小葱花，色香味俱全。
    用勺子轻轻一扣，满满一勺的豆腐脑绵密软糯，舌尖稍稍那么一抿，就碎得满口豆花香，丝毫没被骨汤的咸鲜所遮掩，再来一口榨菜一口葱，咸香辛辣的感觉在豆花的余香中交融，最后再来一勺汤，那种淡淡的油润和饱满的感觉将口中复杂的味道慢慢沉淀。
    让最简单的食材，散发出它最质朴的味道。
    接着，孟婆把目光瞄向精致却圆滚的小笼包，刚要下手，快递盒旁边的手机亮了。
    白兰地顺势看了一眼后，立马放下筷子把手机拿走。
    孟婆：？