《美食:从路边摊开始的日常》五一三,513 制作水煮牛肉

    ,,,。
    ,,:(),陈思思不由得好奇说道:
    “难道之前一直在外面游山玩水?”
    江安也是笑了笑,说道:
    “是的没错了。”
    “一直在处面周游各个地方的山间水里的。
    陈思思不由得一阵惊呼。说道:
    “看上去是如此的潇洒啊。”
    江安笑了笑,说道
    说是潇洒,其实倒也还好了。”
    “只是,兴爱好所在。”
    秦闲也是笑了笑,说道:
    “难得回来一趟城市里,
    江安点点头,说道:
    “是啊。”
    “不过,其实也玩的差不多了”
    “也是准备好了要在城市,里好好的待上一段时间了。”
    “也顺便将登山时候,拍下来的照片还有视频给整理出来。’
    “顺便再写上一些游记。”
    “这样就是很好了。”
    听到这么一说之后,秦闲也是点点头,说道,
    “听起来,还真是很不错的样子。”
    江安随后也是笑了笑,说道
    “所以回到城市里来了之后,也是第一时间就来到你的小店里来了。
    “也是扛探了一番才找到的地方。”
    “还听说竟然是晚上12点到早上7点是营业时间。”
    秦闲点点头,说道
    “是的,没错了。”
    “是晚上12点到早上7点的时候开始营业。”
    听到秦闲这么一说之后,江安也是不由得笑了笑,说道:
    “竟然是这样啊。”
    “还真是一个深夜食堂。”
    说着江安也是打量着周围的环境
    仔细的扛量了一番之后,发现这小店里的环境也是极为的丕错。
    装修也是特别的精致
    给人二种十分的安静的感觉
    这样的感觉倒是和江安在享受山水之间的感觉一样。
    也是同样能够让人的身心都给放松下来
    所以江安也是一时间喜欢上了这样的环境,
    江安笑了笑,说道:
    “而且这样的装修环境也是极为的不错呢
    秦闲也是不禁笑了笑,说道:
    “那是自然的你是说了这是深夜食堂。”
    “当然是要有好的装修环境,才能让人留下来。”
    “在这样的深夜里吃上美食才好”
    听到秦闲说的这样的一番话之后,也是不禁笑了笑了……
    陈思思这时候也是倒了一杯水递了过来,说道:
    “江安太哥、来喝点水吧。
    江安也是接过陈思思递过来的水。
    笑了笑,说道:
    “谢谢了。”
    然后秦闲点点头,说道
    “想吃什么?”
    “我请你吃。”
    江安喝了一口水了之后,长舒二口气
    也是听到了秦闲这么豪气,不由得笑了。笑说道:
    “也只有秦老板能够说出来这么豪气的话了。
    然后看向秦闲,说道
    “听说是什么都能点、是吗?”
    秦闲也是点点头,说道:
    “是的没错了。”
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    “仕么都能点,点你喜欢吃的就好
    “可被太刁钻。”
    江安也是哈哈大笑起来,随后点点头,说道
    “好的那我就点
    陈思思也是笑了笑,说道:
    “尽管点,不要客气。”
    “秦闲哥都会做出来很好吃的”
    江安笑了笑,说道:
    “真的吗?”
    “有你这么一句话我也就放心了
    然后秦闲也是问道:
    “那么想好了要吃的什么了吗?”
    江安也是想了想,随后笑了笑,说道:
    “想好了。”
    “就想吃一份水煮牛肉。”
    秦闲地是点点头,说道,
    “水煮牛肉吗?”
    江安点点头,笑了笑说道:
    “是的,就是水煮生肉了。”
    秦闲也是笑了笑,说道:
    “好就给你做一盘水煮生肉。”
    说完了之后,秦闲也是回到厨房去了,开始忙活起来。
    陈思思在——旁也是笑了笑,说道
    “可以期待一下哦,秦闲哥做出来的水煮生肉一定很香。?
    江安听到了陈思思这么说着之后,也是点点头,说道:
    “那我就期待着好了。”
    陈思思其实也是挺期待的。
    既然很常见的家常小菜,秦闲都能做出来这么的好吃。
    那么这样的一道水煮生肉,
    秦闲回到了厨房里之后,也是开始着手推备着这样的一道水煮生肉了。
    秦闲先是从食材库里取出来一些生腱肉。
    然后切成稍微厚一点的肉片
    切好了之后就是需要进行腌制。
    秦闲先是在牛肉里面,打入了一个鸡蛋清进去。
    然后再是下入了适量的盐、糖、料酒、酱油、蚝油,然后就是搅拌均匀。
    等到搅拌出来了有些劲道了之后便是可以了。
    等到上劲了之后再是加入了一些淀粉进去。继续搅拌均匀。
    之后再是下入了一些油进去进行封边,就可以放置备用了。
    然后就是再做上一些配菜了。
    素困先是切了一些油麦菜,切成小段。
    然后再是切上了一些莴笋细片还有一些蘑菇。
    再是准备了一些黄豆芽。
    然后再切了一些蒜苗、芹菜?
    再是准备葱花、蒜蓉、姜粒、泡椒粒
    然后秦闲开始起锅些油进去,然后再是将花椒和辣椒进去。
    开着小火将其给炒出香味。
    然后炒出来香味了之后,再是将其出锅,然后剁碎,放入到一旁备用。
    之后就可以开始烹饪工
    素闲先是在锅中下入了适量的油
    然后下入花椒和于辣椒,进行爆香。
    等到爆出来香味了之后再是将先前准备好工的蔬菜放入进去。
    然后用大火。将其炒至断生,
    蔬墓开始变得断生了之后,下入了适量的盐、糖进去调味。
    继续翻炒了均匀了之后就可以出锅了。
    然后锅中再次加入了然后工入姜蒜、泡椒进去爆香。
    等到爆出来香味了之后,再是下人豆瓣酱,将其炒出红油
    豆瓣酱出现了红油了之后再是下入适量的水。
    然后开始调味,下入了适量的盐、糖、蚝油,还有胡椒粉。
    然后再是下入生肉进去,再加入了
    随后将生肉给烧开了,等到断生了之后就可以出锅了。,,:(),
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