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打开了门。
果然是看到了林风就这么站在门外静静的等待着。
打开了们一瞬间林风也是看到了秦闲。
不由得一笑，说道:
“闲哥，好久不见了
“别来无恙啊。”
素闲也是同样看到了林风在这里随后也是丕由得一笑，说道:
“一切安好。”
然后两人来了个大大的拥抱
这样的拥抱，其中包含着的是满满的兄弟之间的情谊。
虽然许久没见了。
但这样的见上一面，其中的感情确实没有丝毫的减弱。
甚至还如同那老酒一般，越藏越醇香:
静静的拥抱了好一会之后，也才松手。
秦闲笑了笑，说道;
“进来坐吧。”
林风也是笑了笑,说道;
“好好!”
于是两人便是来到了大厅这里，两人也是找了个位置坐下来了。
林风坐下来了之后，笑了笑说道
“这些年的时候，也是到过了不少地方去吃饭。”
29“但是别的地方的装修是在是不行。”
“要我来说，还是你这里的装修最为的精致。”
“而且看着也还是最为的舒服”
“待在这里，让人有种发自心底里的安静的感觉。”
秦闲地是不由得笑了笑，说道:
“那是当然的，如果装修上不下一点功夫，怎么留得住客人。”
随后两人也是相视哈哈一笑，
不过对于秦闲还有客人来说，这样的装修确实是十分的舒服的。
随后秦闲也是问起林风的情况。
“所以说，你最近的情况怎么样了
林风也是笑了笑说道:
“其实也还好。”
“日子就这么过，不平不淡。”
“事业也都按照让划，稳步的上升。”
“倒是没有什么需要担心的
听到林风这么一说之后秦闲也是点点头，工解了情况之后,总归是安心了不少。
然后秦闲也是笑了笑说道:
“想吃什么，我请你吃。”
林风点点头，不由得一笑，说道
“我想吃好吃的”
秦闲笑了笑，说道;
“仕么好吃的。”
林风想了想，也是笑了笑说道:
“我要吃红烧乳鸽。”
秦闲默默的点点头，记下来了。
然后秦闲地是笑了笑，说道，
“还有别的吗?”
林风想了想，也是笑了笑说道。
“暂时没有了。”
然后秦闲也是不由得一笑，说道:
“好，那你稍等一会
随后秦闲便也是回到了厨房里。开始化活起来了。
林风也是点点头。
首先是要制作红烧乳鸽。
红烧乳鸽其实作为粤菜也是非常经典的一道菜了。
吃起来也是十分的鲜美，
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首先秦闲是要先制作卤水的部分。
秦闲需要取出来了一些香料部分，
有八角、桂皮、自芷、当归、陈皮、桔子吐、草果、南姜。
然后秦闲将这些香料全部放入到一个香料包里。
然后将香料包放入到了一锅清水里，最后再放入一个罗汉果进行增香。
一边熬煮着这样的卤水。
二边需要准备另外的材料:
秦闲起锅之后然后再放入切好了的姜片入锅。
再是放入了些葱和香菜进去同稍微炸制一下。
等到炸好了之后同放入到卤水里面进行煮制。
随后也是需要调制:
先是取出来一些鸡架，还有金华火腿放入到锅里，然后再下入一些虾米进去。
然后盖上盖子用大火压一会
打开盖子之后，便是看到了进化火腿的味道没有被完全的释放出来。
然后秦闲继续将金华,火腿给放入到熬煮的卤水里面继续煮制。
剩下汤也是倒入到正在煮制的卤水里面。
过来好一会之后，煮制的也差不多了，
秦闲便是将里面的姜葱给捞出来了。
然后在是下入一块冰糖进去。
然后再是下入一些鱼露提鲜，
然后是下入适量的盐进行调味。
等到卤水重新给烧开了之后，秦闲再是下入一小勺的白兰地进去增香。
就这样，卤水的部分已经是差，不多调制好了。
接下来就是需要处理好乳鸽了。
素困先是从食材库里取出来乳鸽，
然后将其处理好了
之后秦闲将处理好了的乳鸽放入到开水之中。让其皮收紧。
等到皮收紧了之后，把它放入到清水之虫渣洗一到两遍。
乳鸽在下入到卤水里面，需要进行氽水，这样可以去除掉乳鸽的血沫。
也是可以防止血沫的腥臊味导致后期卤水不方便保存。
乳鸽全部清洗好工之后，便是下入到调:制好了的卤水里面了。
需要开着太火将卤水给烧开之后转小火，让乳鸽在卤水里面慢慢的卤着。
等到过了好一会之后便是，可以将乳鸽给取出来了。
然后秦闲取出来了上钩子之虫。
然后再是将乳鸽给上皮水
皮水大概就是用麦芽糖、白醋、浙醋、二锅头、柠檬给调制出来的。
乳鸽需要上皮水的目的就是让其发脆、上色。
然后需要大风，将乳鸽表皮给吹干直到表皮部分没有了水分为止。
等到处理好了之中:
秦闲起锅然后倒入了油进去。
开火把油给烧热。
然后慢慢将乳鸽给下入到锅中
稍微炸制了一会,等到了表皮上色了之后，就可以捞出来了。
等到了表皮金黄酥脆了就可以出锅了。
然后出锅了之后就可以将其装盘了
就这样，红烧乳鸽就已经是制作完成了
其虫还会散发出来满是飘向的味道:
秦闲将制作好了的乳鸽给端上。放在林风的桌子上。
笑了笑说道:
“红烧乳鸽好了”
顿时便是咸受的到了一股极为的浓香的味道飘散而出。
林风也是满是欣喜，笑了笑，说到
“好香的味道啊。”
秦闲也是笑了笑说道;
“是啊，快来尝尝。”
看着这样的乳鸽，放在这里，倒是让人感觉到土分的饿了。
因为这样的乳鸽被秦闲制作出来的时候，十分的金黄酥脆。|，，，（）；。
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