《美食:从路边摊开始的日常》四六六。466 陈思思的做菜

    ,,,。
    这样的叉烧吃起来很是爽快,带着甜甜的香味。
    其虫更多的是烤出来的肉香味道,
    经过了炙烤之后,这些肉里面的水分也都被烤了出来。
    吃起来,纯纯的是肉香。
    这样的一顿叉烧饭,让秦闲很是满足了。
    简单的解决到了午饭了之后
    秦闲也是回到楼上,然后洗了个澡,
    换了一身干爽的衣服
    随后回到房间里。
    这时候的房间里,十分的通透明亮。
    因为正值午后,太阳很大。
    正透过窗台的玻璃窗照射进来,很是明媚的样子。
    秦困来到了窗台前静静的看着窗外的街道,
    只见现在处面的街道还是很热闹的。
    两旁的一些小商铺也在开着。
    行人也是十分的多加上车辆川流不息。
    倒是一副欣欣向荣的景象。
    秦困也是静静的看了一会工之后便也是拉上了窗帘。
    顿时房间里陷入到了
    秦困很快躺在了床上。
    悠然入睡。
    时间缓缓过去。
    窗外的天色也是逐渐变得暗淡了起来。
    时间来到了下午傍晚时分。
    陈思思也是从睡梦之中慢慢的醒了过来。
    陈思思醒了过来之后,也是一阵恍惚,
    来到窗户前,拉开了窗帘。
    一阵微风从窗外吹了进来。
    也是吹动着陈思思的脸颊。
    吹了一会之后也是稍微恢复了一些精神。
    随后陈思思洗漱了
    便是换上了___套衣服。
    来到客厅了的时候,却是看到她的爷爷已经是在这里了
    陈思思不由得甜甜一笑说道:
    “釜爷。”
    陈老也是看到了陈思思笑了笑,说道;
    “陈思思已经是醒了过来了。”
    陈思思点点头,说道:
    “是的思思已经醒了。”
    随后陈思思笑了笑说道;
    “爷爷,想吃什么,思思可以给你来做”
    陈老笑呵呵着看着陈思思说道:
    “思思现在的厨艺已经是这么厉害”
    “就做思思想吃的好了。”
    陈思思顿时也是笼了笑说道:
    “难道爷爷就没有想吃的吗?”
    陈老依旧是笑呵呵着说道
    “你爷爷我年轻的时候已经是吃过太多好吃的了
    “其实反过头来左觉得平平淡淡的家常菜,,就很好吃了。”
    “所以,思思就做自己想吃的就好了。”
    陈思思听到了她的爷爷这么说了之后,也是丕由得甜甜一笑,说道:
    “既然这样的话,那我就随便做一些吃的好上。
    陈老笑呵呵着,点点头,
    陈思思来到了厨房,打开了冰箱。
    却是也是看到的一些是比较家常的食材。
    于是陈思思先是取出来了一小猪肉:
    然后清洗干净了之后,切成了肉末状,
    随后陈思思继续从冰箱里,拿出来一些四季豆。
    然后将四季豆给处理好了。
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    处理好了之后,便是起锅。
    然后等到了锅给烧热了之后,加入一些油进去。
    然后再将四季豆倒入进去
    随后陈思思让四季豆进行煎制
    等到煎制到了四季豆都熟了微微的起焦表皮变得有些微微皱之后,便是可以捞起来了。
    然后在锅里留下一些油,放入刚刚切好了的肉末进去,进行爆香
    等到肉末差不多开始熟了之后再下入了一些料酒进去
    翻炒了几下之后陈思思再是切了一些姜末蒜末、葱讲去,进行增香。
    等到这些全部爆香了之后,再下入花椒和辣椒干进去。
    煸炒几下之后,也是闻到了其中辣椒散发出来的香味了。
    随后陈思思将先前煎制过了的四季豆下入进去。
    然后也是不停的进行翻炒。
    用上的一些技巧都是秦闲先前教的
    而且光是操作看上去
    随后陈思思再是玉入了适量的盐、糖、酱油进去,进行调味。
    继续开着大火,将其中的香味给炒出来,
    而且也是能够让四季豆更好的吸收融入其中炒出来的香味
    翻炒过后也是闻到了其中散发出来的香味了。
    这时候,就可以出锅装盘了。
    就这样这道简单的家常菜肉末豆腐,便是已经制作完成了
    这道菜也是算的上是陈思思的独立制作出来的。
    其中的香味很是浓郁,
    陈思思将其给端上餐桌
    随后也是想着,继续做着一道菜好了。
    然后陈思思从冰箱取出来了一些鸡胸肉,
    然后将鸡胸肉切成了小块状
    然后下入锅中,简单的翻炒加入了盐、胡椒粉。
    随后陈思思也是调制了一个黑椒洋葱末酱汁__将其浇淋在炒好了的鸡胸肉上。
    就这样,简单的鸡胸肉也是制作完成了。
    最后陈思思再是从冰箱里取出来了一朵西蓝花
    简答的切开了处理了之后,下入锅里稍微烹饪了一下。
    西蓝花也是做好
    就这样,很家常的一些菜,就制作完成了?
    陈思思将制作好工的菜给端上
    光是闻着其中散发出来的香味
    陈思思也是感觉到了满满的成就感了
    光是肉眼看去,看着在餐桌上,摆放着的都自己独立制作出来的菜
    更是让陈思思在视觉上看去就是有着一种发自内心底里的满足感了。
    当陈思思准备好了这些了之后。
    也是来到大厅。甜甜一笑,说道:
    “爷爷可以吃饭了”
    陈老正坐在沙发上
    听到了陈思思叫着之后,也是笑了笑,说道:
    “好好。”
    “先前的时候,就已经是闻到了其中的香味了。
    陈思思点点头,说道;
    “那应该是第一道菜的香味吧。”
    陈老笑呵呵着说道
    “思思,做了什么菜啊。
    陈思思也是笑了笑说道;
    “爷爷过来看看,不就知道。”
    随后来到餐桌的时候,也是看到了桌子。上摆放着的是三道菜。
    干煸四季豆、黑椒洋葱酱鸡胸肉、白灼西蓝花。
    就这样的简简单单的三样家常菜,
    看着很是温馨。
    陈老看着也是不由得笑呵呵着说道:
    “做的真好看真香啊。”
    陈思思也是笑了笑说道:
    “快来尝尝看吧,爷爷。”|,,,();。
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