《美食：从路边摊开始的日常》四四七、447 京都排骨

    开始享受这样的午后时光
    团团和圆圆也没有继续打闹着。
    而是陪在秦闲旁边
    时间便是在这样的慵懒的午后，缓缓流逝过去。
    电视里回响着声音，也越来越远。
    就连画面也开始模糊
    秦闲昏沉沉的睡了过去，
    当秦闲二觉睡醒了的时候外面的天色，也已经是完全变黑了。
    此时房间里也陷入了一片漆黑之中。
    素困起身也还在熟睡着。
    电视也已经是自动关闭了。
    这倒是省心
    只不过刚醒过来，还有些口渴。
    秦闲给自己倒了一大杯水，猛灌下肚，这才感觉好了一些。
    然后秦闲来到窗台前拉开了窗帘;
    外面的微风吹了进来
    带着些许的凉意轻轻刮动着秦闲的脸:颊还有发梢。
    外面的街道已经是亮起了灯光
    只是到了现在的这个时间段，显得有些冷清
    橘黄色的路灯照着街道，
    只有零散的行人在行走。
    甚至是几乎看不到有车辆路过。
    而街道附近的居民楼里，也看的出来, 有些户的人家也已经是入睡了投在亮起灯。
    秦闲静静的看着。
    也让自己变得清醒一些
    过去了好一会之后;
    素困微微的轻叹一声，
    随后便是来到了卫生间，进行简单的洗漱，
    然后也是将自己梳理的王净一些，
    便是下到楼来了
    下楼之后倒是没有看到了陈思思了。
    想来也不能够每天都这么晚下来，
    秦闲扛开了门之后，便是回到厨房里，
    开始進备上一些食材，还有熬煮一些汤底之类的。
    这些都是秦闲每天都是必须要做的事情了，
    忙碌了会之后
    陈思思从处面推门而入。
    看到大厅里已经是亮起来了灯光不由得笑了笑说道:
    “没想到秦闲哥，”
    只不过是在太厅看不到秦闲的身影，
    陈思思猜测应该是在厨房里忙活着:
    便是来到厨房伸出来:
    也是看到了秦闲在厨房里忙碌时候的身影。
    陈思思不由得笑了笑，打了一声招呼说道:
    “素闲哥我来了
    素闲也是注意到了陈思思随后也是笑了笑说道:
    “你来了。”
    “令天也是来的很早。”
    陈思思笑了笑说道;
    “本来是觉得挺早的。”
    “却是没想到秦闲哥今晚也很早。”
    秦闲点点头，说道:
    “睡觉的质量比较好。”
    “醒来的早一些。
    秦闲一边和陈思思说着话
    陈思思也只是在一旁静静的看着秦闲操作。
    似垩是在准备着一些卤类的些汤。
    陈思思也是笑了笑说道，
    “秦闲哥，每天都会准备这么多种类的东西
    秦闲点点头说道
    “这样应该是必要的”
    “因为你不知道客人需要点上些什么,如果点上了的话就可以很快做出来了。”
    对此陈思思也是深以为然。
    然后陈思思说道:
    “需要我帮忙吗?”
    秦闲看了一眼陈思思，倒是一种很想帮忙的样子。
    秦闲却是摇了摇头，说道:
    “其实倒也不用
    随后笑了笑，说道:
    “基本上已经是弄好了。”
    这样说的话陈思思也只好作罢
    等到秦闲准备的差不多了之后看血陈思思。说道:
    “思思饿了吗?”
    听到秦闲问话之后陈思思成受了下肚子然后想了想、说道:
    “其实也算不得上是太饿”
    “不过也可以饿了。”
    最后朝着秦闲笑了笑。
    秦闲也是哭笑不得:
    太概也是能够理解了陈思思的意思了
    就是想吃点东西
    随后秦闲也是问道;
    “那么思思想吃什么?”
    陈思思想了想说道;
    “秦闲哥想做仕么，思思就吃什么。”
    素困也是默默的点点头，说道。
    “你到外面稍等一会吧。”
    陈思思问道:
    “不用我帮忙吗?”
    秦闲摇了摇头说道:
    “不需要
    既然秦闲都这么说了陈思思也就只好作罢，
    就先出厨房外去了
    找了个位置静静的等着吃饭就行了。
    素困倒是想了想，吃什么?
    随后像是想到了什么一样，笑了笑。
    “令天就做京都排骨吃吃好了。”
    京都排骨道士分的好吃的菜， 也算的上是名菜之一了。
    是酸酸甜甜的口感。
    秦闲先是从食材库里，取出来三块排骨。
    然后砍成小段，放到一旁备甩
    随后砍成小段了的排骨加入盐、糖、小苏扛、米酒。
    然后秦闲又打入了一个鸡蛋进去，搅拌均匀
    小苏扛的作用是可以送化排骨的肉质,可以吃起来更嫩
    而鸡蛋的作用则是在等会炸制的时候变得更:加的酥香、上色。
    等到搅拌均匀了之后。
    素闲再是加入一些玉米淀粉、粘米粉、糯米粉进去，继续搅拌均匀。
    搅拌混匀了之后放置等待腌制。
    然后秦闲便是先准备调制酱汁。
    在一个碗里，加入隐汁、ok酱
    再加入一些白砂糖，搅拌均匀。用来制:作的京都注就准备好了。
    然后秦闲便是起锅倒入一些油等到油温升高冒出来一些白烟之后。
    之后再下入排骨将排骨进行炸制:
    直到排骨炸制到工表面金黄酥脆熟透了之后。便是可以捞出来了。
    然后秦闲将锅里的油给倒出。
    下入刚才调制好了的京都酱汁进去, 再加入同等分量的水。
    慢慢的将酱汁熬制到了变得浓稠为止
    之后秦闲便是将刚才炸制过了的排骨下入进去。
    随后秦闲将锅里翻拌几下，让排骨的表面都均匀的沾满着酱汁。
    之后秦闲撒入了一些白芝麻，进行增香:
    继续翻拌，让排骨的表面都沾上一些白芝麻。
    之后就可以出锅装盘了。
    就这样一道非常好吃的京都排骨便是制作完成了。
    其虫飘散出来浓香的排骨香味
    秦闲将这道京都排骨給端出来放在了陈思思的桌子上。
    陈思思在素闲出来的时候就已经是闻到了香味了
    看到了是京都排骨之后,脸上不由得惊喜。|各种黑科技软件，破解软件，好玩的软件，尽在微信公众号：（hefeiditaner）；有你想要的一切。