《美食：从路边摊开始的日常》四二五、425 广式腊味煲仔饭

    于是陈思思便是问起秦闲说道:
    “那么秦闲哥，我令天还要换衣服吗?”
    秦闲也是笑了笑说道:
    “我觉得你应该也“不想换了
    “毕竟压箱底的衣服，如今黨出来了，好好的亮相一番也是好的。”
    这么一说了之后陈思思也是土分的高兴起来了
    至少可以说明秦困到是不是那种强制要求的。
    反而是能够让陈思思多元化的服装，也是挺好的。
    王是陈思思也是笑了笑说道:
    “这么一说的话我也觉得 就让这件衣服好好亮相一番就很好了。
    随后秦闲也是笑了笑说道_
    “思思令晚上想吃些什么?”
    陈思思想了想
    随后也是笑了笑说道:
    “今天倒是想吃一份腊味煲仔饭了。
    秦闲也是笑了笑说道:
    “腊味煲仔饭?”
    陈思思也是点点头，说道;
    “对啊。”
    说着陈思思拿出来手机, 然后在上面扛开了一个视频。
    然后递过去给秦困，
    只见上面的视频展现出来的是一份浓厚鲜美的煲仔饭。
    上面的腊味十分的晶莹好看。
    光是看着上面的飘散,出来热气浮现出来，就知道这是很好吃的了。
    秦闲看了之后也是笑了笑说道:
    “这个做起来倒是并不难”
    陈思思也是笑了笑说道:
    “对于秦闲哥来说，做什么菜都是不难的。
    随后秦闲也是笑了笑说道:
    “这倒不是”
    “电华传统流传工来的美食何其的多”
    “其中也是不缺乏中华顶尖的厨师，将他们的最顶尖的厨艺，汇聚到一起。”
    “研发出来美味至极制作难度超级高的一些菜”
    “甚至是有些菜煮，哪怕是做错了就完全变得不一样了。”
    “更有的则是完全按照步骤来做做出来却也是差强人意”
    陈思思听了，秦闲说出来这番话了之后,也是丕由得笑了笑说道:
    “秦闲哥，说的是那种中华历史上的顶级国宴级别的菜肴吗?”
    秦闲笑了笑，随后也是点点头说道;
    “差不多是如此。”
    “到了那种级别的菜肴，味道稍微差了_些说不定就要被砍头的’
    说道砍头，陈思思也是不由得被吓了_跳。
    随后陈惊呼说道;
    “这样说来的话在皇宫里当御厨，也是带着一些危险的。”
    秦闲默默的点点头，说道
    “再说下去就是另外的故事了。
    随后秦闲也是转身来到了厨房开始忙活了起来。
    制作腊味煲仔饭其实并不难。
    甚至很多在黑的地区的人都会制作
    秦闲先是取出来一些大米，然后放入水中浸泡，
    然后秦闲从食材库里取出来一些腊味和僭腼
    然后将腊味和腊肠下入一些料酒，进行焯水，
    稍微焯水了之后，就可以捞出来了，
    素困将其捞出来了之后，随后也是放仅到蒸笼之中，稍微蒸一会。
    腊肉和腊肠在风王的过程中肉质变得十分的结实了全
    然后蒸好了之后，将其取出来。然后是将腊肉腊肠进行切片处理。
    随后秦闲再是切了一些葱花。
    然后便是可以开始正式制作了
    秦闲先是取出来一个砂锅，然后放入一些清水。
    然后将锅中的水给烧开。
    等水烧开了之后秦闲将米给下入到锅虫。
    然后秦闲盖上盖子之后，闷煮了一会之后。
    米的表面的水分已经干了。
    随后秦闲将腊味腊肠下入进去然后再是盖上盖子。
    然后秦闲拿出来一些油从锅盖的周边一圈。淋入。
    这样可以让油渗透进去到米的底部然后再底部形成一些米焦。
    然后静静等候着让里面的腊味和米一同在里面煽着
    随后便是闻到了一股浓香的味道，夹杂着一些米焦的香味。
    这时候就意味着是可以了_
    然后秦困扛开了锅盖，下入先前准备好工的葱花。
    还有一些酱油也放入进去。
    然后接着盖上盖子。
    就这样腊味煲仔饭就已经是做好了。
    等到秦闲将煲仔饭给端上来了的时候，
    陈思思也是隐约的闻到了其中淡淡的香味，透过锅盖的细縫，透露出来。
    陈思思也是笑了笑说道;
    “好像是闻到了淡淡的香味了。”
    秦闲也是笑了笑说道:
    “盖着盖子也闻得出来。”
    陈思思笑了笑说道:
    “可能是秦闲哥做出来的太香了。
    “即便是盖上盖子也是可以闻到了。”
    等到秦闲端上来了之后笑了笑，
    随后将盖子打开。
    顿时一股浓香的味道胃腾工出来
    带着腊味的浓厚的香味，而且还带着一些米饭焦的香味。
    这样的味道散发出来，顿时让陈思思便是感觉到了肚子里咕咕叫了。
    “好香!”
    这样的一股浓香味道扑面而来，顿时让陈思思感觉到了肚子一下子被放空了。
    食欲一下子被提了上来。
    陈思思却是笑了笑说道;
    就已经是比视频上的要好上不少了。”
    秦闲也是点点头，说道
    “光是从卖相上来看,并不能说明什么。”
    随后秦闲笑了笑说道:
    “来尝尝吧。”
    陈思思也是重重的点点头，说道:
    “嗯上好!”
    然后陈思思拿起筷子，轻轻的从旁边开始夹起一块腊肉，送入嘴虫。
    顿时股腊肉特有的浓香味在嘴里流淌开来，
    经过了蒸制了之后味道反倒是刚刚好合适，
    而且经过了秦闲的调制了之后，其中的香味也被完全的释放了出来
    腊肉本身的香味还要加上经过蒸制出来的米饭香味在里头。
    香味便是更加的浓厚了。
    这样做出来的腊肉没有像炒的那样结实，
    反倒是咬起来，更多的一些口感:
    陈思思吃着很是开心眼睛都眯了起来了。
    然后陈思思又是拿起汤匙，盛起一勺子的米饭。
    只见这米饭其中还带着:
    随后陈思思将米饭送入到嘴里。
    顿时嘴里便是被这米饭的清香味道给，占据满工几|各种黑科技软件，破解软件，好玩的软件，尽在微信公众号：；有你想要的一切。