女工先蹲下去,把一颗鲜红的心脏取出来,放在一旁的白色搪瓷盘子里,又
取了两肺放进塑料筐里,然后抓住食道用力一扯,硬从姑娘的脖子里给拔出来,
连着胃、肝、胆、胰和肠子一起掏出来,用小线扎住胆管,切下胆囊放进盘子,
又取下肝脏、胰脏放进盘子,解下挂在半空的肠头,将肠、胃等消化道放进另一
个塑料筐子。
再把姑娘的脾、肾、内生殖器摘下来,同心、肝等放进同一个盘子,那姑娘
的肚子就成了一个空腔。这时,刚才剜肛门的女工操起了一把链锯,一阵轰鸣,
碎屑乱飞,把那空肉壳切成了对称的两半。
两个女工各拿了一支水枪,先把那两半个女人身体冲洗干净,一按电钮,滑
轧的那一端又搭在了传送带上,同时这一端抬高,把姑娘重新送回传送带。这边
两个女工把那盘内脏和肠胃放在一个平面传送带上,被送进了旁边的一个门里,
冲了冲工作台和地面上的血,又等着下一个姑娘的到来。
(十)
“怎么样?”华经理问。
“真利落。”
“那当然,有这么方便的机器,而且她们已经在这里干了好几个月了,熟练
得很,每个姑娘在这里只需要五分钟就解决问题了。”
“那些内脏怎么处理?”
“那可是好东西,可以用来提炼很多种药物,我刚才说了,一个姑娘从小到
大的成本比猪、羊高上百倍,这样的成本我们很难得到足够的收益,而用内脏提
炼的激素、药品和营养补剂有数百种,不仅价格惊人,而且销路极好,我们公司
的利润实际上有百分之八十以上是从这些提炼物中得到的。而特鲜肉只是收回个
成本就算了。来,咱们再过去看剔骨工序。”
车间里只是最前边的五、六排工作台是负责开膛的,每个工作台前是两名女
工,去掉内脏并劈开的女尸则重新通过传送带向车间的另一端走,这边的工作台
都是进行最终处理的,每个台前就只有一名女工了。
女尸照例是通过每个工作台上方的滑轨从传送带上转接过来的,女工所作的
第一件事就是检查女尸臀部的等级标志,她拿起一个探头,在那右臀的标志上按
了一下,就把那标志扫入了电脑中,电脑会控制打印设备把标志印在包装用的薄
膜上。
随后她又拿起一个同探头非常相似的工具,在标志上按了一下。华经理告诉
我,那是一个专用的剥离刀,可以把那块带有标志的表皮均匀地剥下一毫米厚的
一层。女工把那块表皮从剥离刀上取下来,用水冲净血迹,用吸水纸吸干,放在
一个机器里,转眼间,那块肉皮就被封入了一个透明的塑料卡中,制成了一块名
片大小的标牌。
这东西我在俱乐部吃特鲜的时候见过,是一个符合国际惯例的产品合格证,
那时候我并不知道封在里面的这个等级标志竟是女孩儿自己身上的皮肤制成的。
华经理告诉我,每个姑娘的肉装在一只包装箱内,这标志只有一个,镶在包装箱
上,是西海公司的真品标志,不可能仿冒。
同时,这个等级也是定价的依据,一个“九a级”的价格会比没有“a”的
贵百分之五十以上,不过,迄今为止,西海公司的产品中,还没有出现过低于“
六a”的,而最上面的一行标志中,还从没有出现过“b”。
接下来,那女工拿起了一把约有二十公分长的不锈钢剔骨刀,在那女尸的手
腕上灵活地一转,就把一只小巧的玉手切下来,用水一冲,放进一旁的封装机,
出来的时候,那小手已经封在了真空袋中。
“我们的封装机是多功能的,不仅可以封装,而且可以称重。虽然两只手来
源于同一个姑娘,也会有轻微差别,对于这种按克定价的产品来说,一两克的差
别也足够大了,所以不光要对每袋产品单独称重,而且还要扣除袋子的重量。”
那女工切完女尸的手,便开始剔骨。先从颈锥剔起,然后从体腔内侧除掉胸
骨、脊锥,一根根地除下肋骨,然后剔除锁骨,半爿女尸就只剩下骨盆和四肢骨
骼了。那女工干得十分小心,象绣花一样。我知道,她地要保证尽可能多的出肉
率,因为每一克肉都价格不菲。
去掉了骨头的躯干没有了支撑,变得软软的,失去了原有的形状。女工先把
女尸的上肢连着整块三角肌切下来放在工作台上,仔细地沿着肌肉间的分界线剖
开,然后一根根取出上臂骨和尺骨、挠骨,把无骨的胳膊放在一边,这才回去,
先割下一个完整的乳房封装好,然后沿着髋骨、骶骨、耻骨的边缘和腹股沟把女
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