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《李佑的大唐》第七百二十章 李佑的第一楼
李明达的马车进入登州,不需要盘查,直接进入,大概在登州的主干道上只要稍微走个十分钟左右,你就会看到一个显著的建筑群。
这个建筑群,由东、西、页、北、中五座三层楼阁所组成的庭院式的建筑群体。
在布局上采取以东--西纵楼为主,向纵深延伸的形式。东楼为临街商店。
东楼的屋顶由4个九脊殿(歇山式)、30个翼角、12条屋脊组成了整体屋面,其建筑靠造型,显得错综变化。
这里就是登州的销金窟,第一楼!
这家第一楼的幕后老板当然就是登州王李佑了,自从登州发展成为了贸易的中心港口之后,大批的豪商就开始汇聚到了登州。
李佑为了掏空这些豪商的钱,也是煞费了苦心,前后建立了赌场,游乐园,酒店等等很多的娱乐场所,第一楼也是在这个时候应运而生。
第一楼不仅建筑华丽、壮观,每到夜晚,灯烛齐明,光华灿烂,更使“第一楼灯火”成为登州一大盛景。更重要的是这个酒楼从严格意义上说,并不是一座纯粹的酒楼饮宴的场所,她拥有大唐第一流的艺伎。
按唐代的规定,艺伎陪酒、陪宴、陪游、陪歌舞、弹唱是被允许的,所以叫做伎,不叫做妓,伎就是具有某种技艺专长,尤善歌舞,但是并不对男人提供服务的女子。
和妓有本质的区别。
第一楼中的艺伎个个都是貌美如花,才思动人,但是你只可远观不能亵玩,如果你敢亵玩,那么就要准备好,腿被打断的觉悟。
这些艺伎,个个擅歌舞、书画,为人温柔体贴,笑容满面,不少豪绅拼了命的往里面送钱,李佑这个从现代来的坏人,又开始搞起了票选最美花魁的游戏。
想要支持自己心目中的艺伎成为花魁,那就必须要购买银子做的雪花,一枚雪花一贯钱,最多的一位花魁,直接收到了一百万朵银子雪花,你就说说,需要多少钱吧。
当然了,除了这些,第一楼的的服务,饭菜,环境都是最好的。
李愔从李明达的四轮马车中下来,抬头看了看眼前的第一楼,这登州的第一楼,楼高三层,下面还有两层石砌台基,总高度有五层楼。
这个高度在登州可以算是非常了得,周围街景一览无余。
酒楼不仅高,门面装饰也非常“豪横”。
门前用长木杆搭起与楼齐高的“彩楼欢门”,每一层搭出山形花架,装点上花鸟饰物,再在檐下垂挂丝绸流苏,精巧又华丽。
酒楼门口或屋顶上,还挂着高耸的“望子”,又称“青帘”或“酒旗”,多用青白布制成,上面写有酒楼的宣传广告,很远便可望见。
此外,高档酒楼大门两侧还会装一排木质栅栏,用来拦挡行人和车马,这种特制的栅栏被称为“柜马叉子”,唐代是只有官府门前能用,可见第一楼的牌面之高。
走到酒楼门口,千万别慌,装作常客的样子,稳当地走进去。
门口会有两个帅气的小厮招呼你,相当于今天的门童迎宾。
他俩“头戴方顶样头巾,身穿紫衫,脚下丝鞋净袜”,俯首躬腰将你引导到座位。
如果你想体会市井的热闹,坐在大厅就好了。大厅里有很多张大小不一的桌子,名曰“座头”。如果你想和朋友边吃边聊点私事,那就上楼上的“阁儿”,也就是包房。
李愔一行人当然是去包厢了,李愔也是轻车熟路,因为来了大概两三次了,但是即便是李愔,也没有来过多少次,毕竟这里的价格,高的有点吓人。
入座后,先来服务的是“过卖”,即点菜的伙计。
过卖很有眼力见儿,而且记忆力非常好。帮你点完菜后,他会将所点菜品一次性传唱给“铛头”,即厨师长。二人配合十分默契,所有菜品只须传唱一遍即可。
接下来,专管点酒的酒保会过来为你服务。
要知道只有第一楼有酒保,其他的大唐酒楼都没有这样的服务,不过,和现代不一样,第一楼里菜和酒是分开点的,过卖和酒保各司其职,保证服务的专业性。
其实这也是李佑的坏之处,就是为了多多的捞些钱而已,嘻嘻!
酒菜点完,稍息一会儿,“行(xin)菜者”就会为你上菜。
这些行菜者端菜可是绝活,左手捧三个碗,右臂展开能托二十个碗,并且保证不会上错。高档酒楼对服务品质的要求极高,假如菜名报错或菜上错桌了,行菜者会被扣工资甚至开除。
菜上来后,就要轮到“量酒博士”出场了。
虽称博士,但他们并非学者,只是负责打酒、量酒、筛酒的服务员。博士是大家对他们从事专业的尊称,类似今天理发店里的“托尼老师”。
上酒菜的过程中,过卖也不会闲着,他们会观察桌上的菜品变化,不断为你换菜。
当你举杯饮酒时,会为你换上“细菜”,也就是开胃小菜。换完细菜后,高档名菜就会压轴上场,让你整场饭局的吃喝很有层次感。
第一楼除了吃喝之外,还有外卖小哥,这些外卖小哥一直都会等在第一楼旁,等待为顾客提供有偿跑腿服务的机会。如果你想加点外面的菜品,外卖小哥就会帮你去买,相当于今天的送餐小哥。
从中可以看出,第一楼酒楼的经营之道很是大气,并不会“谢绝自带酒水”。
等你酒到酣处,有人助兴吗?
当然有。
第一楼为了给顾客提供全方位的服务,允许歌者在酒楼卖艺,时人称为“赶趁”。常见的卖艺项目是弹唱,另外还有吹箫、弹阮、锣板、散耍等。客人们在品尝美酒佳肴之时,“随意命歌者歌唱,虽饮宴至达旦,亦无厌怠也”。
但是这价格吗也是十分美丽的,一次至少要十贯,嘿嘿,赚的就是这种钱,第一楼的赚钱的目标很明确,就是有钱人的钱,你要是没有钱,那就别来第一楼。
李愔,李明达,李象,李厥,李衡,一顿饭吃下来,一共花了三百二十贯,说真的,付钱的时候,李愔的心头都在滴血呀。
一直问收钱,自己是齐王李佑的亲弟弟,能不能打个折,没有办法,账房只好免去了二十贯,这次一共付了三百贯,真的是太可怕了。
第七百一九章 登州城的现在
第七百二一章 登州的四个区
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