《中华小当家：次元料理会》【41】美妙二重奏!烩汁之用!

    可不会只炒出一个简单的黄金蛋炒饭来。m.55zw
    他一把将这黄金蛋炒饭捞出，盛放在一个空盘子中！
    紧接着，又飞身来到另一口大锅前。
    这口锅，早已经被唐三杰热好。
    孟川先往锅中，倒入葱、蒜以及豆瓣酱进行爆香！
    然后一把倒入准备好的虾仁。
    轰！
    火焰再次爆起。
    哗啦啦！
    孟川操控着锅中，快速翻炒。
    整个动作，如同行云流水，快到甚至出现了幻影。
    “天呐！好惊人的速度！”
    “是呀！快到简直令人看不清呀！”
    领事布琅和艾力克，全部站了起来。
    而外面的及第师傅，则抱着双臂。
    “这才是华夏菜的魅力，利用大火，将食物的美味和香气在瞬间引出！”
    “然后立刻保留！”
    “所以才会被称之为火的菜肴！”
    他双目微凝。
    眼中不时闪过赞赏之色。
    原本以为，孟川刀工一流。
    想不到他的火候，同样出类拔萃。
    翻炒完毕之后。
    孟川又飞快的在其中，加入了一位神秘的调味酱料。
    不到片刻！
    整个锅中香气四溢。
    趁着此时，孟川一把将锅中的调料，倒在了黄金蛋炒饭上！
    然后迅速盖上盖子！
    “好，辣炒虾仁烩饭，完成！”
    孟川长长舒了一口气。
    恰好就在此时！
    沙漏刚好流完。
    孟川在最后时刻，完成了他的作品。
    整个炒饭用的时间，不超过五分钟。
    但就速度而言，可以说冠绝巅峰。55中文
    “呼，孟川这小子，终于完成了！”
    “是呀，可吓死我了，还怕他赶不上呢。”
    围观的伙计们，纷纷大笑道。
    而巴杰鲁，
    “该死！居然被这小子完成了！”
    巴杰鲁在心中怒骂了一声。
    不过，在这么短的时间内，能够炒出什么好的炒饭。
    这家伙，决计赢不了自己。
    “孟川选手，正好在截止时间，完成了他的作品！”
    “那么我们现在，正是开始评委试吃环节！”
    “首先送上的，是巴杰鲁大厨的毕拉夫海鲜炒饭！”
    巴杰鲁昂首挺胸。
    推着餐车，将自己的作品呈上。
    这一次，他有着十二万分的信心，取得胜利。
    “各位，请品尝我的豪华海鲜炒饭！”
    巴杰鲁的这道毕拉夫海鲜炒饭，卖相十足。
    刚出锅的海鲜炒饭，被一个青花瓷盘装着。
    上面用橄榄、洋菇装点。
    番茄则切成薄片，用作摆饰。
    让人看起来，就觉得赏心悦目，
    “嗯，充满了珐国东南风味的毕拉夫海鲜炒饭！”
    领事布琅，忍不住深吸一口气。
    这是家乡的味道呀！
    “我已经迫不及待，尝尝味道了！”
    他拿起一旁的勺子，舀了一勺放入口中咀嚼。
    “嗯！”
    “清淡鲜爽的好滋味，正好是我最喜欢的类型！”
    布琅领事，脸上露出了满意的神色。
    而一旁的艾力克，吃过之后，也是一脸惊喜。
    “我这盘，却用了许多我喜欢的香辛料！”
    旁边的评委，也补充道。
    “我酷爱崇厚的味道！所以他在我这盘里，加入了许多牛肉丁和肉汁！”
    几个评委，显然对巴杰鲁的作品很是满意。
    名厨果然不同凡响。
    他先以极佳的美味做基调。
    然后再根据个人口味不同，看碟下菜。
    四周的番茄，那清凉的口感，更是去除了口中的留下的油味。
    9分，9分，9分，9分，9分。
    评委清一色的给出了9分。
    这使得巴杰鲁的总分，高达惊人的45分。
    这一下子。
    嘟嘟和唐三杰，都开始为孟川担心起来。
    这分数，甚至堪比刚才孟川的那道黄金新月面包呀。
    而外面等待的伙计们，也一个个开始慌了起来。
    “哈哈哈，十分感谢各位的评价！”
    巴杰鲁笑着对几个评委鞠了一躬。
    起身之后，还挑衅的看了孟川一眼。
    “好了，接下来，轮到孟川选手！”
    孟川对于巴杰鲁这家伙，无语到了极点。
    他直接将自己的作品呈上。
    布琅期待的搓了搓手。
    之前的那道黄金新月面包，可很是新奇呀。
    不知道这一次，孟川的料理，又会是如何呢！
    他满怀期待之心，一把掀开了盖子。
    嗡！
    一股金光，顿时从盘子之中射出。
    直冲天际。
    “居然又发光了吗！”
    布琅领事虽然刚才已经见过一次。
    但是此刻，仍然忍不住惊叹起来。
    光芒很快消散。
    他低下头，向着盘子中看去。
    只见金黄色的炒饭，铺陈开来。
    半边什么都没有。
    而另外半边，则浇着大红色烩汁！
    极富视觉冲击力。
    “嗯，看上去挺不错的！”
    布琅领事，抬起勺子来，舀了一口金黄色的炒饭，放入嘴中。
    他闭上眼睛，品尝了几口后。
    眉头却突然皱起。
    “这不过简单的蛋炒饭而已！”
    “毫无特别之处嘛！”
    而一旁的艾力克，则剐了一勺另半边的大红色烩汁，轻轻尝了一口。
    “好辣呀！”
    他的眉头，也随之皱起。
    布琅领事，眼中写满了不满。
    原本以为，这孟川能够再创奇迹。
    没想到，这一次的作品，却平庸至极。
    令人失望不已。
    “怎么会这样！”
    嘟嘟忍不住担心道。
    这一次，难道还有什么玄机吗？
    外面围观的伙计们，心也纠得紧紧的。
    而孟川，却淡定依旧。
    “领事大人，您可以试着，将炒饭与烩汁，一起送入口中！”
    他提了一个小小的建议。
    “这样有用吗？”
    布琅领事，表示怀疑。
    不过，他还是按照孟川的话，试了试。
    一勺子带着烩汁的炒饭，再次被他送入了口中！
    “嗯！”
    宛若被雷电劈中了一样。
    这一次，是与上一次，截然不同的口感。
    第一口的感觉是烫。
    紧接着，烩汁辛辣中暗藏的鲜味，和蛋炒饭清爽的口感，相互烘托。
    简直就像一场精彩绝伦的二重奏！
    令人欲罢不能。
    而香弹带劲的米饭与弹性十足的鲜虾，则犹如在跳一场激情热舞。
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