《中华小当家：次元料理会》【27】第四层味道!传说中的包子!

    看完外观之后。55zw
    他便将包子送入了口中。
    轻轻一咬，顿时满口鲜艳醇厚。
    每个有幸吃到包子的人都感到舌头一缩，竟是被凶猛的鲜香味道狠狠撞击了一下。
    然后八成人就咬了舌头，还有两成咬了腮帮子！
    这鲜肉包子，实在是太完美了。
    包子皮松软之中，带着一丝劲道。
    还带着纯正的麦香。
    里面的汤汁，醇厚浓香。
    而最中央的鲜肉，则更是鲜美无比。
    麦香、肉香和鲜美的汤汁裹在一起，完美交融、相互催发！
    简直就是极品中的极品呀！
    吃完之后，不少伙计们的眼角，都流出了热泪。
    太美味了。
    实在是太美味了。
    老天呐！
    吃过这样的包子之后，以后的那些早点，还让他们怎么入口呀！
    太残忍了。
    太痛苦了。
    孟川见到众人模样，微微一笑。
    心中也不由微微松了一口气。
    幸好没有触发药王buff。
    一群大老爷们，要是发出那种叫声，该有多尴尬呀！
    随着时间的推移，人是越聚越多。
    幸好孟川早就做了准备。
    后面还蒸了好几笼呢！
    就连十全大师，及第师傅，以及嘟嘟，也被那澎湃的香味，吸引而来。
    “居然是狗不理包子！”
    十全大师拿起包子后，瞬间就认出了包子品种来。m.55zw
    早些年间，他游历天下的时候。
    就曾在天津看到过同样的包子。
    “没错！”
    孟川所做的，正是正宗的狗不理包子。
    这狗不理包子，乃是由面点大师高贵友所独创。
    用料考究。
    需要鲜猪肉，加入适量的水。
    在搭配排骨汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、等数十种调味剂。
    方才能调配出包子馅料。
    “让老夫来尝尝，这和天津那边的包子，有何区别！”
    十全大师拿着热气腾腾的包子，笑呵呵的说道。
    这狗不理包子的味道，按理来说，应该有三层。
    第一层，就是包子的香味。
    这个不用说！
    在场的众人，都是被这香味吸引而来的。
    这第二层，便是包子皮的味道了。
    真正会吃包子的人，第一口绝对会咬上面位置的包子皮。
    这叫做开口。
    目的是把包子内的热量释放出来，以免被烫到。
    十全大师轻轻咬下一口！
    他的眼前，顿时出现了一片微风拂过的麦田。
    浓郁的麦香味，扑面而来。
    这种感觉，令人心旷神怡，仿佛融入到大自然中了一般。
    好半晌，十全大师才从其中抽离出来。
    这包子皮，最少用了两种，不，三种不同类型的面粉。
    如此这般，才能够呈现出这种味道。
    那么这最后一层呢！
    浓郁的肉汁，霎时间溅出，十全大师连忙吸入口中。
    这汤馅之鲜、之妙，顿时让十全大师身陷其中！
    鲜、咸、甘、香！
    种种浓郁的味道，一闪而过。
    最后，他将那透着半黄色的包子底，一口塞入口中。
    部分浸润了汤馅的底皮不但没有让人感觉油腻，反倒冲淡了先前肉馅带来的一丝油腻！
    一种完美融合了麦香和猪肉鲜香的味道在口中炸裂开来，承前启后、完美收官。
    这狗不理包子，居然超越了三层，到达了四层境界。
    “实在是妙呀！”
    而一旁的及第大师，也尝过了包子的味道。
    他看向孟川的眼神，也越发复杂。
    这小子，到底有什么是他不会的嘛！
    嘟嘟听到十全大师如此评价，也连忙迫不及待。
    张开樱桃小口，一口就咬在了包子上。
    哪知道这一咬，就出事了。
    只是瞬间。
    她的脸色就变得通红无比。
    双目之中，水波流转。
    浑身上下，好似被电流电过一般。
    周围的伙计们，都沉浸在幸福之中。
    谁也没有注意到嘟嘟的异样。
    只有及第大师，看着女儿一脸通红。
    还以为她生病了。
    正要关切的询问几句，就见嘟嘟飞也似的逃离了现场。
    “这孩子……！”
    及第师傅，无奈的摇了摇头。
    只有孟川，一脸尴尬。
    这尼玛，应该是触发了“药王buff”吧！
    ……
    孟川加入了后厨，并没有引起任何人的不满。
    毕竟，他的料理，可是连李提督都挑不出毛病的存在。
    大家对他，只有敬佩，根本生不出丝毫的嫉妒之情。
    那些学徒们，更是将孟川当做了自己的偶像。
    凡事，都为他马首是瞻。
    而这其中，头号选手，自然就是唐三杰了。
    可以说，自从孟川交给他那手钝刀法后，他就已经将自己，当做孟川的徒弟了。
    孟川起先并没有答应。
    不过看唐三杰这么勤勉。
    他也就默认了。
    这唐三杰，虽然说是龙镇酒家的传人。
    却也没有多少大少爷的脾气。
    反而待人极为和善。
    一来二去，大家都和他混熟了。
    大家都亲切的他的小名，阿q。
    孟川听到这个名字，这才猛然想起。
    这小子，不就是《中华小当家》前几集出场的人物嘛！
    想想他的经历，也是蛮可怜的。
    所以孟川平时，都会特意指点他两句。
    除此之外，他还另外传授了三杰一套刀法。
    以此来应对他切菜时候的恐惧。
    这刀法，名为【蝉翼薄片刀法】！
    顾名思义，就是可以将食材，切的好像蝉意那般轻薄。
    在孟川的指导下，三杰也逐渐克服了内心的恐惧。
    厨艺日渐上升。
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