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《娘子要翻天啊》242 什么是特色
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天机阁众人在忙碌了好几日之后,总算是让罗小乔满意了。作坊里面已经摆放了许多的庞然大物,有烘炉、土灶、木质大碾盘和木质榨油机。
除了罗大山一家,罗大柱和罗二柱是第一批试用这些机械的人。
“这什么东西?看着这么大呀,怪模怪样的,豆子真的能榨油?”罗二柱听完罗小乔的介绍后,围着屋子里的机械转悠了好几圈。
以前穷,常年沾不到点儿油星,但即便是这样,大家也都知道,只有猪肉等家畜能够榨出油来,小乔说啥?准备用大豆榨油?这是要把两文钱的大豆,卖出来二十文的价格吗?来人都十分兴奋。
“对,你们先试试,哪里不合适的,咱们再调整,轮班制,你们学会了教给其他人。”罗小乔说。
“好咧。”罗大山拍着胸脯,“小乔,放心吧”。
……。
感谢罗小乔的父母,当年她打工那家小作坊,还保存着一台木榨油机,那个黑心老板为了省钱,也曾经叫过几个村民过去榨油,罗小乔知道大致的工序。
古法榨油有六道工序。先在烘炉上炒熟烘干油籽,再放入碾槽内碾碎成末,然后在锅内蒸熟,接下来把蒸熟的油籽末放到特定的模子里做成油饼,再把油饼放入榨桶,最后用撞杠撞击木楔挤压出油。
但这种方法榨油费时费力。光是蒸油籽末、做油饼、撞杠挤油,最少也得两个时辰。特别是撞杠挤油,很费力气。
好在来的男人都是朴实的庄户人,啥都没有,就是靠一把子力气生存,听着罗小乔的指挥,跟着操作。
“姐,胚料昨天都弄好了吧,蒸的时候记一下感觉”,罗小乔不停的指挥。
她并不指望一次就能成功,蒸熏油饼全靠经验,他们这帮都是新手,浪费是必然的。
……
已经是冬日了,但是榨油坊内蒸汽弥漫。一头牛拉着碾架,围着巨大的碾盘打转,而榨油机前,罗大山他们,手抓撞杠,每撞击一次木楔,便会大喊一声“嘿吼”。撞击过后,就有一丝香味溢出。
“成了”,罗二柱满面欣喜,拿着大铁勺从出油口下面的油窖里舀出油来。
“太好了。”罗小乔也长舒一口气,没有素油的话,她要做的好些东西就难实现了,这下总算迈出了第一步。
“大山叔,大柱哥,你们都辛苦了,这第一批油,反正也不多,今儿都分了,带回去炒菜尝尝。”
“好啊”罗大柱笑着应道,这两日真是累坏了,但是也是真感觉了不起,亲身看着大豆进去,豆油出来,他浑身都要颤抖。往后跟着小乔干,不愁过不上好日子。
罗小乔没管其他人,她自己先舀了一大盆油就走了,“明一,你去叫王爷和二少他们来,我请他们吃好吃的。”
自打罗小乔的身份板上钉钉之后,封博松往这边跑的无比勤快,那青山客栈都快成他第二个家了。封博松说:“这里住着比家中舒服,待够了那乌烟瘴气的封府,来这儿几天,他这睡觉都好了,胃口也大开。”
王锦乔与她也算革命友情的关系了,只要没事儿,到了饭点儿一定会来蹭饭吃。
今儿的豆油刚出来,让他们都试试新菜,增强点对两月之后盛会的信心,也算是个好事儿。
有罗小妮打下手,简直不要太省心,先发好面团,等人来的差不多的时候,就在院子里支起了大锅。
罗小乔慢调斯理的往锅里倒了小半锅油,然后就对着那发酵的面团忙活起来。
“这是什么?”封宸浩也算是条汉子了,虽然心里还是放不下,但也在努力的维持表面的平和,不能让大家都尴尬不是吗。看到她往锅里倒油,而且这油明显又不是大油,有些好奇的走了过来。
罗小乔先把看上去油乎乎的面拍成了长条,切成一小条一小条,筷子压了一下,就丢进了油锅炸。
没一会功夫,长条就在油锅里头翻滚,罗小乔待油条炸透后就捞了出来,。
“嘶……真香”,封宸浩等不及谅凉就拎起来一块,一边吹着手指一边叼着油条,吃的丝丝哈哈。
“好吃。”待油条上了桌之后,其他人也顾不上形象了,一人一根,配上罗家的萝卜丝儿,吃的无比爽快。
“小乔,这就是你说的素油。”王锦乔眼睛都亮晶晶的问道。
“是的,原料就是大豆,但是做起来着实不容易,我打算等两个月后,就在小吃一条街上卖,你们觉得怎么样?”罗小乔笑眯眯的问。
“行行行,赶紧去,给你留一个最好的摊位”,魏远之也不抱怨了,似乎看到了“正通银号”回款的可能。
素油炒的菜实在是太香了,怎么以前没想过用这种方法?
“小乔,你那才艺表演,准备的咋样了?我听说你从乌甲卫中挑了不少人啊”,这是大事儿,魏远之十分关心。
“放心吧,正在培训呢”,罗小乔说。“丫头,你先跟我说说,你打算拿什么表演?我这心里头总是七上八下的”,封博松也有些不踏实。
罗小乔抿嘴一乐,从屋子里搬出来厚厚的几本书,给他们在做的一人一本。
“什么?”
“《射雕英雄传》?是什么东西?”封宸浩一看是话本,立刻摆脱了几日前的死狗状态,也精神起来了。
“讲的什么呀?”王三海一开始只顾着吃饭,一双手上沾满了油,就没接那本书。
见到其他几个人一声不吭,顿时有些后悔,凑到王锦乔面前就要看:“舅舅,你的在那儿”
王锦乔很无奈,拿着自己的书本,换了个位置。
王三海:……有这么好看吗?
罗小乔瞧着这一屋子男人的状态,转头就走了,估计天黑回来他们也不带挪窝的。
果真,等晚饭的时候,屋里才长舒一口气:“小乔,你这丫头,你什么时候写的剧本?后面呢?华山论剑之后呢?东邪西毒怎样了?”
“后面还没写好呢”,罗小乔嘟着嘴。
“丫头,你可急死我了,你说,你给我们这半拉话本,要干嘛?”封博松说道。
“两个月后,就演这个”,罗小乔说。
“怎么演?是戏班子那种吗?”封博松眼睛一亮,问道。
“呃……有点像,但是又不一样”,罗小乔想了想说,现在的戏曲,主要还是类似黄梅戏的那种腔调,她从小就受不了那咿咿呀呀的唱腔,一件小事儿都能唱一天。
241准备起来
243 舌战群儒
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