《向往的生活：荒野美食》第35章：糖醋排骨（跪求鲜花、评价票）

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    江沐倒是没想到，林吮儿来华国发展也这么困难。
    “我本来以为，以她少女组合成员的身份，这边也会力捧她。”
    黄雷笑了笑：“你毕竟没进圈，不懂娱乐圈的规则。”
    江沐摊手，他想到什么，将排骨泡入水里后，又去米缸里乘了一点米放入石锅，掏干净以后，又接了山上留下来的山泉水，倒入石锅。
    最后盖上盖子，端到煤炉上。
    张小枫从小门进来，挽起衣袖，“江沐哥哥，你有什么要我帮忙的吗？”
    黄雷正在切辣椒，打趣道：“妹妹啊，有你老是来帮江沐，我这帮厨的位置都该让咯。”
    张小枫立刻被说的脸颊通红，“黄爸爸，你不许老是取笑我！”
    “好好好，我不取笑你。”
    江沐拍了拍张小枫的头，指了指煤炉上的石锅，弯腰道：“小枫，石锅里在熬粥，你拿着勺子坐在那里帮忙看着，热起来就捞一捞，别让它糊了。”
    张小枫点了头，“嗯，你放心，我肯定看好它！”
    江沐笑了笑，“好了，我准备炒菜。”
    与此同时，直播的观看人数极限剧增。
    技术部的人员忙的满头大汗，噼里啪啦敲着键盘。
    “A组的，你注意维稳网络啊，人这么多，直播间都被卡爆了。”
    “B组的，你闭嘴，你以为维稳那么容易啊！妈的，让你早点把高级弹幕设置研究出来，这么多弹幕挡着人脸，他妈看了都认不出他！”
    王正宇急的满头大汗，他觉得他现在的情况，每到饭点，幕后的工作人员都和打战差不多。
    助理此时递了一张单子过来，哭笑不得，“王导，现在弹幕上都是对于做菜的提问。”
    继上次直播有人提问，江沐回答以后，这样的情况就越来越多。
    王正宇叹了口气：“谁家做节目，满屏幕弹幕是问做菜秘方的啊？”
    “我这可是正经的娱乐综艺。”
    助理在旁边也觉得好笑：“还好在线观众的流量越来越多了。”
    “这倒是。”
    “对了。”王正宇突然问，“林吮儿被绑的热搜压住了吧？”
    助理点了点头：“都压住了，这件事的关注度已经过去了。”
    王正宇这才真正的松了口气：“还好人没事啊。不然这个节目就真的黄了。”
    网友们一看到到了饭店，弹幕就爆发出来，也免不了感慨。
    “所以，托沐哥的福，现在我打字的速度都变快了，深怕挤不上弹幕！”
    “哈哈哈，楼上的提快手速，有利于人生幸福。”
    “听说江沐小兄弟今天会做野生菌，我已经买好了，就等和小兄弟一起动手了！”
    “来来来，下注了啊，大家来赌一下，今天江沐会做几道菜？”
    江沐刚刚取出冰糖，导演助理就在镜头外举了一个大大的牌子。
    “弹幕上有人问，糖醋排骨的配方。”
    江沐点了点头，拿出一个碗，边倒酱油边看着镜头，笑道：“其实自己在家想要做出酒店级别的糖醋排骨也很简单。”
    “配料一定要调对，多少g排骨放入多少g配料都比较有讲究。”
    “我这里的是斤排骨，在碗里用陶瓷勺量勺料酒倒入，勺酱油，勺糖，4勺醋，勺清水。”
    “然后把配好的配料放到一边。”
    这时，黄雷已经把灶火生好。
    江沐把盆里解了冻的排骨捞出，在生粉盆里滚一边，锅里下一大勺猪油。
    油热的不断跳起，江沐才把排骨放入。
    裹了生粉的排骨下了油，被炸至两面金黄，香气四溢。
    这时，江沐才把配好的糖醋汁倒入，大勺舀着汁洒在排骨上面。
    锅里咕咚咕咚冒着泡，深色的酱汁，迅速将排骨染上颜色。
    排骨的香味混合着醋的酸，汤的甜，还有酒的醇香，一下子爆发在空中。
    黄雷柴也没加了，站起来看着锅里的排骨，第一次当着镜头，使劲吞了吞口水。
    而后反应过来什么，他才笑道：“以后我再也不在江沐当厨的时候进厨房了，实在是太香了！”
    江沐又往锅里添了一点水，最后闷汁收锅。
    一勺子将排骨舀出放在洁白的碟子上。
    镜头拉近，被炸的两面酥脆的排骨上裹着一层厚厚的酱汁，香气四溢。
    张小枫忍不住跑过来，眨了眨眼睛看着江沐，“江沐哥哥，我可不可以先吃一块啊？”
    江沐笑了笑，给她递了一双筷子，“吃吧，小心烫。”
    张小枫这才用筷子，小心的夹了最上面的一块排骨。
    只见夹起来的一瞬间，排骨与排骨之间还扯起了一条亮晶晶的糖丝。
    懂行的网友当下哗了一声。
    “这江沐有点道行啊，竟然只用三勺糖就让一斤排骨挂起了糖丝。”
    “这一手直接暴露了江沐当厨子的年份。”
    “这样的手艺，没有厨房烟火十年以上的烤炼，出不来。”
    “江沐才岁吧？如果他学了十年，那岂不是很小就呆在厨房了。这可不是平常人能受得了的。”
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