《中餐厅：从国宴御厨到千亿影帝》第4章 国宴菜之开水白菜！（第4更求收藏！）

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    王昊扭头看看扬姿，微微一笑：“扬姿，你好，我现在有道菜到了最关键的时候，稍等片刻！”
    扬姿看到王昊阳光灿烂的笑脸，当时就失神了！
    她不禁失声叫道：“好帅啊！怎么会这么帅！”
    黄教主在旁边猛地咳嗽几声，提醒扬姿，不要表现得太过花痴！
    可扬姿沉溺在王昊的爆表颜值，不能自拔，完全没有听到黄教主的提醒！
    她还在喃喃地说道：“怎么会这么帅，帅得掉渣，他真的是厨师吗？”
    此时，直播间女观众们也像扬姿一样犯起了花痴！
    “不敢相信，这么帅的小哥哥居然是厨师！”
    “传说中厨师不是头大脖子粗的中年油腻男吗，居然会有这么帅这么年轻！”
    “黄骁鸣本来是帅哥，可在这个小哥哥面前，黯然失色啊！”
    “到底谁是明星啊，黄教主在小哥哥面前一点星味都没有了！”
    “跟这位小哥哥相比，发福的小明哥越来越像钱讽！”
    “扬姿也太花痴了吧，没看过帅哥吗？”
    “如果我是扬姿，我现在恨不得带扑过去抱着小哥哥，实在太帅了！”
    “洁白厨师服穿在他身上，还有制服诱l惑的加成，帅得我想舔屏！”
    此时王昊正在做国宴上广受欢迎的一道名菜，开水白菜！
    这道菜听起来朴实无华，仿佛谁都会做，实际上却要求上乘的制汤功夫。
    所谓开水，实际上是实是至清的鸡汤。
    早在四个小时前，王昊便将老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材处理好，放入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品调制四个小时，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质，吸附三次之后，锅中原本略浊的鸡汤呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。
    而后，王昊选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，微焯之后用清水漂冷，去尽菜腥后再用“开水”状鸡汤淋浇至烫熟，烫好的菜心垫入钵底，轻轻倒进新鲜的鸡汤，鼎鼎大名的开水白菜做成了！
    杨姿看王昊做这些烹调动作时，行云流水，潇洒自如，好像掌控着整个厨房！
    仿佛整个厨房都是他的天地，他是这里的上帝，那些调味品那些食材，锅碗瓢盆儿都像是他的部下，听从着他的号令，演奏一曲美妙的乐曲！
    扬姿忍不住赞叹道：“我还以为厨师都是那种头大脑袋粗满身油腻的中年男子，没有想到，居然会有这么帅的帅哥，他的一举一动都像是食神下凡……”
    这个时候，黄教主不禁摇摇头，自己这个小师妹真是一个小花痴！
    直播间里扬姿的粉丝纷纷哀叹：“小猴紫，你冷静一点！”
    “小猴紫，虽然他真的很帅，可你真的没见过帅哥吗？”
    “不能怪小猴紫，她合作过的帅哥真的都没有王昊帅气！”
    “佟年，小心啊，韩商言正拿着十米大刀赶过来！”
    可开水白菜做好之后，扬姿低头一看，面露失望之色。
    虽然成菜后，这道菜看起来，汤醇淡素雅，清澈见底；菜色泽嫩绿，形态艳l丽，见之顿觉清鲜明快；嗅之雅香扑鼻；但乍看清汤寡水，油星全无，真的好吃吗？
    扬姿之前没有吃过开水白菜，跟大部分直播观众一样，都十分怀疑这道菜好吃吗？
    王昊看出扬姿的疑惑，微微一笑：“你可以尝一口，试试菜！”
    扬姿抄起筷子，夹起一根白菜，放入口中。
    当她咀嚼一番，当时美眸瞪得溜圆！
    这看起来丝毫不起眼的白菜，放入口中，柔嫩化渣，清鲜柔美，胜过那万般佳肴。
    她忍不住叫道：“我的妈啊，太好吃了吧，这是我吃过最好吃的白菜，这菜叫什么名字？”
    “开水白菜！”王昊淡淡一笑：“国宴上经常有这道菜！”
    扬姿惊喜地说道：“原来这就是大名鼎鼎的开水白菜，果然名不虚传！你怎么会做国宴菜呢？”
    黄教主黄骁鸣在旁边介绍道：“王昊是九代御厨世家传人，曾经连续三年所有国宴的主厨！”
    扬姿顿时惊呆了，美眸热切地看着王昊：“天呢，你就是传说中的御厨，真的没想到，我扬姿有朝一日还能吃到御膳了！”
    王昊笑眯眯地看着杨姿娇俏可爱的脸蛋，伸出手：“如果杨姿姐喜欢的话，以后二十一天的时间，我可以天天做给杨姿姐吃！”
    除了给顾客们做菜吃，也少不了做给各位合伙人吃！
    扬姿听王昊说的暧昧，俏脸微微泛红，更显得娇俏可爱。
    她见王昊伸手，也连忙伸出纤纤玉手，跟王昊握在一起：“能吃到御厨小哥哥做的御膳，本来就已经是三生有幸，能连吃二十一天，实在是太幸福了……”
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