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秦深看向李婆婆,“麻烦李婆婆去给收拾间客房出来,也好一会儿让李青一家休息。”
“是,秦先生。”
秦深带着李青夫妇进了院子,乔苏道:“阿深,你陪着青子哥他们说话吧,我去厨房给孙婆婆帮忙,丫头太小了,我去帮她做些她能吃的东西。”
李青刚好也有话想要同秦深说,于是他就让小石头同王氏和妹妹玩去。
“是想好要做什么了吗?”秦深坐到椅子上,让李青不必拘谨,随便坐,然后就在李青说话的时候,做出认真倾听的样子。
同秦深和乔苏的猜测不同,李青并没有想要去其他地方闯一闯,而是就想要在酒楼做工。
李青以前是来过顺州城的,而且来过很多吃。毕竟他可是一心想要离开李家村的人,当然要提前做好准备了,所以他在很多年前,就曾经问过顺州各个行业做工的工钱了,如今再问问干锅居伙计们每个月能够拿到的工钱,他只要不傻就知道要怎么选择了。而且因为他们都认识陈伯的关系,伙计也不会不说实话,当然了,就算是伙计不说实话,他也可以直接问秦深和乔苏啊!
“想好了?”秦深问道。
李青笑着点头,“嗯,我看酒楼伙计们都做得挺高兴的,所以就……”
“酒楼的伙计有三种,一种在二楼和三楼招待客人,负责下单和上菜;一种是厨房的伙计,所有细分出来的活都是同厨房的事情相关的;另一种就是送外卖的!晚上很多人有把车子送到后院的,你应该有看到才对。”秦深将酒楼伙计的分工大概同李青说了说,也好让他自己看看适合做什么。大家毕竟都是熟人,这点儿后门他还是开得的。
“这有什么讲究吗?”李青皱眉问道。
“其实这些伙计的工钱都差不多,我们酒楼的工钱一向是做得多拿得多,想要偷懒的话,那自然就是没有什么工钱的!你应该有看到伙计们身上的印章,这个印章就代表从客人进酒楼之后,伙计所做的事情,接待客人下菜单,厨房做菜,小二上菜……”秦深详细地给李青讲了一遍酒楼伙计的工钱问题,“而他们的区别就在于做工的时辰了!我们酒楼内的伙计都是上下午两班换着来,但是外卖就不同,因为外卖本身就没有送得带早,自然也就不会太晚,所以外卖的伙计不换班。”
秦深看着李青,忽然问道:“我们酒楼的后院并不算小,你们住的屋子也是有里外间的,那么小石头……你们是准备接回去吗?”
李青一愣,随即点头:“当然要接小石头同我们住到一起啊!原来我们住在李家村,而小石头住在顺州,这分开也是没有办法的事情,可是如今不同了,我们这样近!要是这样我还不把小石头接过来的话,他肯定是会哭鼻子的!”他对这个儿子还是很了解的,虽然小石头看起来很坚强独立,但其实却是一个爱哭鬼呢!
“那这样的话,我会建议你送外卖。”秦深笑着说道,“你们在酒楼的主要伙计是夜里看着酒楼,我也不怕同你说,因为我们酒楼生意好的关系,如今这顺州城酒楼都盯着我们呢!阿苏每次做了新菜色,用不了多久,就会有人模仿。以前我们酒楼是没有守夜的人的,若是有人夜里去酒楼给食材什么的做了什么手脚,那么第二天客人来酒楼用饭,就很有可能会出问题。”
“是!我也想到这件事情了!秦先生放心,到时候我媳妇带着孩子住后院,我就住酒楼档口那里,这样无论什么人进来,我们都可以立刻发现。”
秦深笑着摇头,“那到不必。我们酒楼有两个门,回头离开的时候,我依然会让人将前门锁上,这样有人进也不可能是从前门进,只能是后门,这样你们在后院只要警醒一些就可以了!我之所以让你送外卖,就是因为小石头。你也知道,外卖要快到午时才送。早上的外卖不多,所以早上专门有两个人送,其他的人都是从午时左右到晚上,这样你早上就可以送小石头去学堂,顺便做一些你家中的事情。至于你媳妇儿,就可以帮着在酒楼中收拾菜,这样白天也能赚些工钱,晚上收工之后,你们看着酒楼就是,如果需要的话,养条狗也可以。”
“那真是太好了!”李青立刻笑了起来,“我还想着呢,要是有条狗在院子里面,那就方便很多!”
“这些事情你们自己安排就是,不过白天酒楼有客人的时候,这狗你们可是要看好的!”秦深道。
“在说什么?吃饭了!”乔苏笑着端了一碗虾仁蒸蛋出来,这是给小丫头的,其他人自然是吃两位婆婆做出来的吃食。
很快,众人围坐在一起,边吃边聊着。
两位婆婆和李林很久没有回过李家村了,自然很想要知道陈伯他们那些人的变化,而李青夫妇也在李林他们的口中知道了很多小石头的趣事。
吃过饭之后,李青道:“我们就不留宿了!我想了想,还是带着婆娘和孩子们回去吧!毕竟我们来就是看着酒楼的,这要是住在这边,我肯定也要想着这件事情,而且这回去了,我也能够练练用那个外卖车子。”
“那行。”秦深站起来,“你们先别急,我让人将小石头的东西都收拾出来。”说着,他摸了摸小石头的头,“以后不住在一起了,你在学习上也不可以懈怠,知道吗?如果我从侯晨和小旭那里听到你被先生批评的事情,我依然是会罚你的!”
“秦先生放心,我一定好好听先生的话的!”小石头抱着王氏的腿说道,就担心李青和王氏离开的时候不带着他。
李婆婆很快将小石头的东西都时候妥当,交给了王氏。
秦深和乔苏一起将李青一家送出门,秦深将后门的钥匙给了李青,“这是后门的钥匙,你们应该知道后门在哪里吧?”
“知道的!”李青接过钥匙,对着秦深道:“先生放心,我们一定看好酒楼。”
“快走吧!不然再过半个时辰就要宵禁了,还好这里距离酒楼不远。如果你们缺了什么,记得同阿苏说。”秦深朝着李青点点头,目送他们一家离开。
我在古代送外卖
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