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因为李林和婆婆们在忙着弄硝石,所以乔苏就直接带着汪白玉去了酒窖。
他们这宅子买得大,所以后来修建冰窖的时候又顺便修了酒窖。
“这里修得很不错呢!”汪白玉同乔苏一起提着灯笼走了下去。
乔苏笑了笑,“你这是在夸奖你们木坊的匠人手艺好吗?”
“嘿嘿。”汪白玉摸了摸鼻子,走下来之后,同乔苏一起将灯笼放到了一边的架子上,灯笼中烛火的光亮瞬间就将酒窖照亮了。
“师父!你好吝啬呀!明明这么多的酒,你怎么同我说没有多少呢?”这还是酒窖弄好之后,汪白玉第一次来呢!所以她好奇地东摸摸西看看。
乔苏无奈上前道:“你也想一想酒楼每天的客人有多少好吗?你就算两桌客人点一壶酒,这一天要下去多少酒?十天呢?一个月呢?可我这酿一次酒,也是需要时间的,可不是今天酿了明天就能喝的呀?”
汪白玉想了想,“其实如果酒楼对于酒的需要很多的话,我们可以像是在俞州食肆的时候那样做啊!”
“你是说买酒之后再……”乔苏微微蹙眉,这事情她还针灸忽略了。
汪白玉点点头,“其实那个时候师父本来不也没有想要酿酒吗?只不过我们用了赵大叔家的酒之后,发现那酒的味道虽然不错,可是口感却是有些欠缺的,所以师父就让师公做了那个蒸馏的东西呀!后来那个蒸馏的架子我们用来过滤水源呢!”
“这到是个办法,只不过对酒的品质也是有要求的。赵大叔的酒虽然在口感上有所欠缺,但是也是好粮食酿制出来的,所以我们要是想采买酒做为我们酿酒的材料的话,就需要找可靠的酒铺子才行,不然一不小心这酒里面掺了水,到时候就糟糕了!对于我来说,酿酒也好,做菜也好,麻烦一些或者慢一些都是没有关系的,但是一定要真材实料,要知道,酒楼的信誉比什么都重要。”乔苏认真说道。
“这没关系!我爹一高兴就喜欢喝点儿小酒,等我回去问问他,他一定知道顺州城哪家的酒铺子卖的酒好。”汪白玉一边拿着酒壶看,一边说道:“师父,这酒壶都是空的啊!”
“是啊!”乔苏这会儿已经起开一坛子酒,将里面的酒水舀出来,然后装到一边的小坛子中,不然那一人都保不住的酒坛汪白玉一个人怎么拿哦?“这些酒壶都是新定做回来的,所以还没有来得及装,等晚上的时候我会让婆婆们将酒都分装好,然后明天抬到酒楼开始正式售卖。”
汪白玉吸了吸鼻子,“虽然我对酒不怎么了解,但是这个味道真棒!我觉得客人们一定会喜欢的!师父就是厉害,做什么都做得这样好!”
“行了!别拍马屁了,过来帮忙!你要带回去的酒,难道都要我给你装?”
“来了来了!”
乔苏和汪白玉将酒都装好之后,她们又用绳子两酒坛子系好,这样的话也方面她们提着不是?等两人从酒窖中出去的时候,李林那边也已经将硝石都挪到冰窖中去了。
“辛苦了!”乔苏笑着递过去一壶酒,“这个留着你和婆婆们晚上吃饭的时候喝些,不过不可以多喝,如果我回来的时候发现你们都醉倒了,那我会不高兴的。”
“不会不会,绝对不会!”李林挠着头说道。
乔苏笑了笑,“行了,你们在家忙着吧!我同小白先走了。”
“要不要我送送你们吧!”李林看着乔苏和汪白玉手中的酒坛说道。
“不用了!这里距离酒楼和木坊又不远,我们几步就走到了。”汪白玉朝着李林抬了抬下巴,“你们好好看家吧!我和师父先走了啊!”
李林将她们送出门,这会才迫不及待地踢着酒壶去找婆婆们,“婆婆!夫人给了我一壶酒啊,晚上做菜的时候弄两个下酒菜呗?”
“行啊!那就凉拌个猪耳朵,再炸个花生米!”孙婆婆也好这一口呢!
“你们可别喝多了!”李婆婆带着小茹从屋子里出来道。
李林拿着酒壶朝着李婆婆晃了晃,“就这么点儿,怎么可能喝多哦!”
“这清酿倒的确不烈。”李婆婆笑了笑。
“哎!夫人肯定是担心我们喝酒误事,才没有给我红酿啊!”李林想到红酿,忍不住吸溜了一口口水。
“等你不用接少爷们从学堂回来的时候,估计夫人才会把清酿给你。”孙婆婆在一边说道,“好了,过来给我们帮忙,夫人走的时候可是说了,让我们把冰窖中的那些东西都分开放的,走吧!”
三个人都取了冰窖,留下小茹在院子中看门,免得有人敲门他们听不到。
乔苏和汪白玉并没有先回酒楼,而是先去了木坊,将酒都放过去。
李安之一见到她们,赶忙迎了出来,“怎么买了这许多酒?”
“什么啊?这都是师父自己酿的呢!我昨天还同你说过的,你是不是忘记了?”汪白玉眯着眼睛看向李安之,这安之表哥的胆子大了呀,竟然不将她的话记在心里?
李安之抬手拍了拍额头,“太忙了,这你一说,我就想起来了。”他朝着乔苏点点头,“谢谢师父了。下次再有什么重的东西要拿的话,直接让我过去取就可以,免得还要劳烦师父送。”
“不麻烦的。”乔苏笑了笑说道,“小白之前陪着我去买东西,所以这送东西回去之后,刚好就将这酒拿过来了,顺路而已。”
见李安之还想要说什么,乔苏便笑着打断:“好了,小白是我的大弟子嘛,你是她的未婚夫,也都是自己人,不必这样客气!今天酒楼事情多,我就先回去了。”
“师父!等等我呀!”汪白玉抬手拉住乔苏的衣袖,“酒楼今天很忙,我也过去,等安之表哥这边打烊之后,让他过去接我就是了。”说着,她就将酒坛都放到一边的桌案上,朝着李安之摆了摆手,就匆忙同乔苏一起出去了。
我在古代送外卖
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