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“这有什么可辛苦的!我如今的可是很理解酒楼中伙计们的心情呢!要知道,辛苦就是银子啊!难道师父没发现,我们酒楼几天的伙计们因为客人少,所以就格外的没有精神吗?”汪白玉抬眉说道。
乔苏同秦深才从外面回来多长时间哦,他们一件来就听刘氏说了客人的事情,而且乔苏去楼上走了一圈,也不好同伙计们说什么,这客人多少本来就是很难控制的事情,吃东西其实很穿衣服一样,虽然都有一种审美可以说是大众审美,但是就像是再丑的衣服都有人穿一样,这再难吃的食物也是会有人吃的!同样的道理,再好吃的东西也是会有人不喜欢的。“好吧!也许你是对的!好了,赶快去忙吧!明天外卖需要准备的东西都要盘点清楚,如果有客人在镖局那里点了餐而我们却食材不够的话,客人肯定是会对我们酒楼没有好印象的呢!”
“如果不是被师父拉过来说话的话,我这会儿肯定都已经盘点完了呢!”汪白玉小小地抱怨了一下,就甩着钥匙串跑去库房了。
因为汪府的人过来让李安之和汪白玉晚上回去试喜服,所以他们晚上自然是不能去乔苏的宅子的,不过这也就是汪府的人没有口福了,乔苏可不会因为汪白玉没来,所以自家人也不吃这个酒,何况秦深和李舟都对这酒期待很久了!只可惜这会儿李舟不在,不过也不要紧,因为乔苏给是会李舟了留出来的。
两位婆婆也知道今儿有酒的关系,随意使出浑身解数整治了几道下酒菜,毕竟她们平日里还是做早饭和午饭比较多,因为早饭大家一起吃,午饭要给孩子们送到学堂,这两顿饭定然是要精致一些的,而晚饭呢?通常都是她们和李林在吃,这顿饭自然就是将就一下了,虽然她们也不会故意做不好吃的东西,但是在菜色上,其实就没有那么讲究了。而宵夜通常是乔苏在做,她们打下手,今天说来还是她们第一次做宵夜呢!
乔苏看着站在一边有些紧张的婆婆们道:“很好吃!婆婆们的手艺越来越好了!你们也快去吃吧,不用在这里陪着我们的!记得去厨房拿一坛子酒,这酒并不烈,婆婆们可以小酌一杯,有助于睡眠的。”
“是,多谢夫人了!”李婆婆去厨房取酒,孙婆婆去端菜,李林这个时候自然也要帮忙,他们再不是刚来这里时候做什么都无从下手的样子了呢!
为了不让孩子们眼馋,乔苏还专门给他们做了双皮奶,可是把他们高兴坏了,而秦深喝的酒又有些与众不同,这会是烈酒,不过去比如今干锅居中的烈酒口感更佳好。
“这酒有名字吗?”秦深问道。
乔苏摇摇头,“并没有,不过你的那酒是主要用高粱和一些花汁来酿的,用花汁就是为了不让酒味道过于浓烈;而我和刘姐姐用的这种酒,就是用米和一些果子酿的,所以口感比较清甜。”
秦深想了想,“那这烈酒就叫做红酿,这果子酒就叫做清酿,如何?”
乔苏是个起名废,何况秦深起的名字肯定是比较适合这个环境的,她自然是觉得不错了!再说,这名字一听,若是不知道内情的人也是无法猜到这酿出的酒中用到了什么食材的,“很不错啊!那就这样吧!”
“既然如此,不如我们再去瓷坊定做一匹瓷瓶,用坛子什么的,感觉并不美观。我看我们酒楼如今装那烈酒的白色瓷瓶就很不错,这会红酿和清酿可以用同那白色瓷瓶类似的瓶子,只不过红酿可是白底红色缠枝纹,而清酿则是白底青瓷纹。”刘氏立刻想到了如何可以让乔苏新酿出来的酒更值钱……
“行,李舟大哥不在,那这事情就阿深去办吧!”乔苏说完,就起身去了厨房,将婆婆们熬好的也药断了出来。要知道,他们平日里晚饭都是在酒楼和伙计们一起用的,所以这汤药也就只好在家中吃宵夜的时候用了!总不好在酒楼中熬药,让药味在酒楼中弥漫不是?
乔苏将药碗放到秦深面前,又将自己的药碗朝着他晃了晃,“温度正合适,赶快用了吧!若是等到药完全凉掉,就需要从新熬制了呢!”
秦深:……他是真不想喝。不过他也清楚,他要是敢不喝,乔苏肯定就敢硬灌!
他眉梢动了动,伸手摸了摸药碗的边缘,果然已经不烫了。秦深深吸一口气,端起药碗一口就干了,反正都是苦,一口苦下去总比一小口一小口慢慢挨着好很多吧!
看着秦深喝完药,乔苏立马取出蜜饯塞到他的口中。
秦深一愣,他记得建立的蜜饯已经没有了啊?
“是我今天下午的时候在酒楼做的,那会儿你再忙,估计你应该没有注意到!好了,吃过药了,我们就赶快在院子中走走吧,走够了就该睡了,不要在这里耽误婆婆们收拾碗筷。”说着,乔苏就站了起来,同秦深一起走圈。
刘氏是不会去当大蜡烛的!毕竟她要是同这夫妻二人在一起,不就太晃眼了吗?所以刘氏是带着孩子们走圈,而且是同乔苏他们走相反的方向,每次相遇的时候,孩子们都会互相做鬼脸,这让乔苏也放下心来,似乎学堂中那个讨人厌的先生并没有影响到孩子们每天的好心情呢!
牛若水今天的心情也很好,因为她已经从祥子那里听说了,干锅居今天的生意很不好!当然,这个很不好的说法其实是有些夸张了的!要怎么说呢?干锅居以前的生意那是太好了,如今的生意同其他酒楼差不多其实才是正常的啊!
不过这对于牛若水来说却是一个好的开始,这证明她模仿乔苏的菜式模仿对了!而且有些她不需要的菜式,凭借她对乔苏的了解也是将配方猜个七七八八,然后她又找人去其他酒楼将配方透漏给那里的厨子,所以……干锅居的食客们就去其他酒楼尝鲜了呀!
我在古代送外卖
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