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“这个真的可以制出冰吗?”李舟怀疑的说道。
如果做这一切的不是乔苏的话,秦深也是会怀疑的,只不过因为是她,所以信任。
他看着李舟道:“可以的。”
“你们不要一直在这儿等着,因为越是等着越是会觉得慢的,你们可以找些事情做,回头在你们不经意的时候,你们就会发现这冰已经做好了。”乔苏走过来,站在花厅门口对着他们说道。“不如你们过来给我帮个忙吧!”她决定还是给这两个人找些事情做,省的他们就想守在大缸这里等着冰什么时候能够做好。
切水果的事情她已经交给刘氏和汪白玉他们了,她这会儿过来是准备让秦深和李舟做一个简易的刨冰机。这两个人都是手巧的,所以乔苏觉得这事情对于他们两个来说应该是不是很难。
乔苏将刨冰机的要求告诉秦深和李舟,这主要是需要一个带手柄的圆盘,这样这个圆盘就可以用手柄来操控,让它在冰块上转动,将冰块打磨成碎冰。然后她就可以将碎冰加入到水果或者果汁里面。这会儿做酸奶显然已经是来不及了,所以她做冰碗儿就只能用牛奶了。
她先将牛奶煮开,放到一边晾着,免得一会儿在里面加入水果和碎冰的时候,又凉又热的,再把大家的肚子吃坏就不好了。乔苏想着等大家把水果准备好,冰也差不多做好的时候,牛奶也就凉下来了。
秦深和李舟这会儿分别行动,一个人做小圆盘,一个做人做手柄,这样回头将手柄卡在圆盘上的凹槽上就可以了,甚至他们两个无师自通的弄了两个圆盘,这样两个圆盘一上一下就可以把冰块固定住。只不过这个想法是好的,可是乔苏做的是整个冰块啊!这样的话这样小小的刨冰机就没有办法将冰块固定进去,所以最后冰做出来的时候,乔苏只能让秦深同李舟想办法把冰块切开。
好在两个人都有功夫在身,这个事情对他们来说并不难。
等他们将冰块全部切成小块,又用刨冰机将冰块打碎的时候,牛奶那边儿果然已经不那么烫了。
乔苏这边让刘氏他们将切好的水果放到牛奶里,再放上食量白糖,然后又加入碎冰,放到一边搅拌好之后放到圆桌上,“尝尝看吧,这就是我说的冰碗儿了,其实里边再放些蜜豆才好吃呢,还可以再放一些果酱。”
蜜豆她来到这边之后还没有做过,果酱的话她手上倒是有现成的,所以乔苏一开口,汪白玉立刻就跑到厨房去拿果酱了。因为最近没有做新果酱的关系,他们这会儿就只有山楂酱了,将山楂酱放到冰碗里面之后,无论是颜色还是味道都是棒棒的。
“如果将这果酱点得分散一些的话,再用别的颜色弄几根线条,这不就是雪里寻梅吗?”刘氏抬眉说道,“将来要是这冰碗儿放到我们酒楼中售卖的话,夏天应该会供不应求的”
好吧!乔苏只顾着吃了,对于冰碗儿的造型她根本就没有想过,毕竟这东西在现代的时候,夜市一条街上有的是卖的!三五块钱一碗,谁还注意造型呢?好吃就行了呗!又不是在高级甜品屋中的甜品,要用造型来吸引客人。
不过乔苏也不得不承认刘氏的建议很好。他们可以用不同的果酱在这冰碗儿上画出不同的图案。这样的话在价格上自然就可以要得高一些。“画图案并不难,但是谁来画是个问题!”毕竟大家都很忙啊!
秦深想了想,想要在这冰碗儿上作画,肯定都不会做太难的画,毕竟这冰碗儿的碗面就这么大,画得太复杂自然就容易糊掉了,所以他想着不如把这个事情交给侯晨和小旭来做。
这两个孩子画一些简单的风景画或者是小动物的画像还是没有问题的。
听了秦深的话,乔苏道:“这风景画没有问题,你来教就行了,可是小动物的话……还是我来教吧!”毕竟这个时候水墨画中的那些小动物都太过于写实,当然不如Q版的灵动可爱。而这Q版的话除了她估计也没有别人会了。想到就去做,乔苏立刻找出纸笔画出几个简单的Q版本小动物让侯晨和小旭在冰碗儿上尝试。反正这冰碗儿不大,每个人吃个两三碗不是问题。
这Q版的画非常容易,侯晨和小旭平日里又听秦深学过字画,也算是有一定的基础了,这事情自然也就难不住他们,所以他们很快就成功地在上面用山楂酱画出了各种Q版的图案。
乔苏笑道:“这么多冰碗儿,你们去给两位婆婆和小朋友送过去吧!”
侯晨和小旭虽然同那两个小孩子还不是很熟悉,但是小孩子嘛,玩儿到一起不过是时间的问题,所以他们两个很愿意过去跑腿儿。
秦深看着乔苏画出来的画,觉得这东西很有意思,既简单又可爱。
刘氏看着这画册忽然觉得他们可以开一家专门缝制这些可爱的东西的铺子,这让乔苏不得不佩服刘氏的商业头脑,这随便看个东西都知道怎么做出来卖出银子,真是厉害死了好吧!
只不过他们的酒楼还没开张呢!再去想其他的实在是有些太早,到时候酒楼开张真的要忙起来,估计他们几个都要脚打后脑勺,哪有时间再去想起他的事儿呢?所以她自然是对刘氏道:“这些东西都不着急,反正图案就在这里也跑不了,等酒楼这边开起来,我们将一切理顺之后再去考虑其他的。万一太忙的话,我们还要再雇人或者是买人,到时候也许就没有时间去弄其他的事情了。毕竟这酒楼的伙计们都是新招的,等他们完全上手可能还要一段日子。”
刘氏觉得掐搜说得很有道理,于是点头道:“这事儿的确不急,反正冰碗儿这会儿我们也没有开始售卖,若是我们不开绣坊的话,到时候可以将这样子卖给布庄或者绣坊,不然等冰碗儿一出门上面的图案自然就会有人模仿,这样的话我们不就吃亏了?”
我在古代送外卖
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