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当然,今天来的人可不只有汪府的人,因为这样人数太少,怎么能够达到锻炼这些酒楼活计的目的呢?所以秦深自然是让陈伯也将他的人都从李家村带来了。
因为人多,所以一楼二楼都有些小忙碌,这是他们自己人吃饭,自然就不用去三楼的包间,而是二楼大厅就可以。
乔苏主要是跟汪白玉做一锅两吃,这就是干锅鸡了。
秦深早上也有让人去码头买了水产,但是因为他们只不过是零散着买,所以也买不到很多。
最后乔苏只好放弃每桌一锅干锅虾,而是一桌子上一盘儿香辣虾,给大家尝尝味道。
而一楼的众人也都忙碌起来,只不过他们这次做的跟乔苏往日要求不同,正式开业所卖出去的小食自然是要经济实惠的,只不过这会儿大家主要是吃干锅的,若是一楼可劲儿的上小食不限量,那他们吃这些小食也就吃饱了。所以一楼上的小食不管是哪一种,都是用小碟子装的,精致又美味。
虽然这酒楼是汪家的工匠们帮着整修的,但是修好之后,汪老爷和汪夫人她们却并没有什么机会过来,所以这今日小聚,倒是成了汪家人过来参观这酒楼了。
这酒楼的整修还真是别致。酒楼外面四周已经铺满了青石,若是下雨或者是下雪的话,只要在这酒楼附近也就不会脏了鞋子。
进酒楼之后,这装修风格也是同其他酒楼不同,甚至连盘子都同他们平日里看到的不一样。
汪白玉很是得意地说道:“这些盘子上面的花样可是我和师父一起画的呢!然后亲自去陶瓷坊订做出来的,是不是很好看?”
汪家人都很给这小妹面子,连连点头。
汪老爷四处看着,最后汪白玉看不过去,直接搀扶这自家爹娘四处看看。这小小的酒楼无论是从细节还是整体,给人的感觉都是恰如其分的精致感,让处处都会让人觉得与众不同,在这样的环境下用餐定然是心情很愉快的。
今天酒楼中因为都是自家人吃饭,自然就不需要用屏风隔开桌子,所以大家就将桌子都拼到一起,让大家围着圈儿吃饭,这样更有感觉不是?很快圆圆的铜锅就被端上来,这铜锅的中间竟然还有弧线分割板,若是让乔苏说,这其实就是鸳鸯锅,没啥新奇的。
可是乔苏这样想,不代表其他人也这样想啊!
看着这锅里的食物一边是红油的,一边却是青白的,大家都觉得很有意思。
乔苏很快告诉大家,红油那边是放了辣椒这种调味料的,而青白色的这边自然是以鲜香为主的了,毕竟开酒楼就要考虑所有人的口味。
辣椒这个东西,陈伯他们并不陌生,因为他们要种植的作物之中就有辣椒,所以他们很多人其实这段日子都已经非常喜欢吃辣了。
看着新鲜的锅子和新鲜的吃法,大家都非常有兴趣,尤其是吃光锅子中的鸡肉和一些配菜以后,竟然还有人提着大壶过来添汤,又陆续上菜。
乔苏告诉大家这东西如何吃,秦深又鼓励地说了几句,然后就让大家敞开了吃。
之前还有人说着一锅鸡和一盘虾虽然不少,可是对于一大桌子人来说就有些杯水车薪了啊,这会儿吃了锅子里的食材之后,看到又上的新菜,他们才终于明白这东西为什么叫做一锅两吃。
没用多久,一楼也端了小食上来。
上菜的人自然是要给众人讲解这每一碟上的食物名字、口味以及用料的。毕竟他们是新开的酒楼,又是新式的食物,很多食客都是第一次吃到这些东西,他们若是不解释一下,客人就不知道吃到的东西到底是什么做的。
这些内容都是培训的时候大家就已经背下来的,这会儿自然也就很顺利地说了出来,大家都是熟人,彼此在落魄中相识,吃饭说话的也没有什么不好意思,所以这里很快就热闹起来。
汪老爷觉得这女儿和女婿在这酒楼中有份子可真是占了便宜啊!就阿苏这手艺,这酒楼不赚钱都难。
梁策这会儿刚好带着周文从这条街上走过,他们自然也就闻到乔苏酒楼里面飘出来的香味儿。
他循着味道走过去,就看到酒楼外面贴着的布告。
梁策抬头一看,酒楼招牌上还裹着红布,他们自然也就无法得知这酒楼的名字。他因为喜欢吃辣,自然就能够从这香味中辨别出辣椒的味道。
他看向身边的周文道:“等这酒楼开业的日子,你记得提醒我。”
对于梁策嗜辣如命的事情,周文自然也是一清二楚的。他在一边可惜道:“这条街不归我们管,而是归漕帮,要是大哥有兴趣,不如一会儿同漕帮谈判的时候,将这条街要过来。”
梁策听了周文的说法很是心动,他吸了吸鼻子:“你有没有觉得这个味道有些熟悉?我好像在这味道中闻到了正宗酸辣粉的味道。”
周文虽然不像梁策那样对辣椒情有独钟,但是他对乔苏的手艺还是很念念不忘的,毕竟当初在俞州的时候,他们可是一日三餐都是从乔苏那里订外卖的,所以他一听梁策这话,立刻闭着眼睛仔细分辨起来。只不过他的嗅觉可没有梁策灵敏,闻来闻去,他只是觉得这味道很是香,让他越来越觉得饿,并且坚定地想着等这里开业一定过来尝一尝。
“大哥,我被这味道香得都饿了,我们赶快去吃饭吧!吃完饭就去同漕帮约好的酒楼里看一看,虽然那是我们定的地方,但是若真出了什么岔子,我们也不会好过,何况最近朝廷政令频出,我很是担心我们会吃暗亏。”
梁策想了想,点头道:“走,我们先去吃饭,吃了饭就去酒楼那里看一看,顺便到衙门找相熟的官差打听打听,可别到时候让他们过来捣乱。”
周文听了这话露出一个要笑不笑的表情,什么叫人家官差捣乱?在衙门的人眼中,应该是担心他们同漕帮闹事儿吧!毕竟江湖人聚会总是很吸引朝廷的目光的。何况如今顺州城的知府对着这城内治安管制很是严格。他们都怀疑上面是否要有什么大动作了。
乔苏自然是不知道梁策其人的,这会儿他们正在这酒楼中吃得热火朝天。
这一餐所有人都吃得很满意,毕竟辣与不辣都是可以选择的。何况一楼的小食也多,最受欢迎的就是炸鸡柳和锅包肉了。
我在古代送外卖
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