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其实乔苏也希望秦深能够过来,能够第一个品尝到她做的美食。
毕竟这西红柿鲶鱼锅她就没有在店里做过。
汪白玉在一边看着乔苏的动作,不由得感叹师父的厉害!她觉得乔苏简直就同一本厚厚的书一样,让人永远都翻不到后面,每次你觉得即将看完的时候,都有新的惊喜等着你。
对于汪白玉来说,若是将来能够成为乔苏这样的人,那她简直是做梦都会笑醒啊!
“师父!你说第三道菜真的是炒青菜吗?我看这些食材里面还有肉呀?”
“有肉不代表需要做啊!荆大人之前宣布规则的时候不就说了,我们可以在这些食材里选择。当然啦,就算是做肉菜也无所谓,反正我做的这些配料都是可以用得上的。”乔苏用一边的棉布擦了擦手。
“师父,你今天真的做任何菜色都不放辣椒吗?”
“当然了!这次不可以自己私自带调味料,我又没有让官差去买,你说怎么放?”
汪白玉叹息一声,觉得真是好可惜啊!若是师父肯做有辣椒的菜色,那么师父一定会得到美食状元的头衔呢!她第一次吃辣的时候就是在顷刻间被辣椒的味道迷住了,虽然当时辣得眼泪鼻涕齐留,但是她就是舍不得放下筷子。
乔苏这道菜送出去之后,站到她身后排队的百姓就更多了,因为大家从来都没有想过可以这样去处理鲶鱼,这实在是给他们打开了新世界的大门啊!
鲶鱼和西红柿可以说是家家都能吃得起的食材,因为这种鱼在河里很多。
何况俞州是沿海城市,海产和水产都并不缺少。
自然这类食材就特别便宜。
不过他们处理鱼的方法很简单,也就是炒呀,蒸呀或者炖!
虽然乔苏这种处理鲶鱼的方法也是炖,但是却是比一般炖鱼精致很多。
大家迫不及待地长了乔苏做的鲶鱼之后,好多百姓在后面开始窃窃私语。
“原来做鲶鱼还可以用西红柿啊,我们怎么没早想到呢?”
“你若是想到了,你不也去做厨子了吗?”
“这个师父是谁呀?怎么没有见过呢?”
“这就是你没见识了吧,这是乔师父呀!就是前些日子去给林府置办酒席的那个师父,据说她做的每一道菜色都非常精致,而且味道特别独特,好多菜都是大家没有吃过的呢!”
“可不是?我听说有一道菜是用鸡翅膀做的,里面居然没有骨头,咬的时候发现骨头的位置竟是芹菜啊!”
“还有这种事情?”
“可不是?我也听说了呀!”
“那这个乔师傅挺厉害的,鸡翅膀那么小,能把骨头剔出来,再塞了芹菜进去,是怎么做到的呢?”
“嘘,别说话别说话!快看,第三个信封过来了!”
百姓们看到师爷送来第三个信封,立刻都安静了下来,他们都很想知道第三道菜是什么!
秦深站在人群中,听着大家对于乔苏的讨论,他的眼中都是喜悦。他知道,乔苏的羽翼已经渐渐丰满,很快,她就可以自由地在天空飞翔。而他有幸可以陪在她身边同她一起走过每一步路,真好,真好!
第一道菜是点心,第二道菜是鱼,第三道菜是以青菜为主,这同乔苏的想法不谋而合。
以青菜为主……乔苏的理解自然是青菜和肉菜要混搭才可以。
乔苏从一边儿的青菜里选了一把油麦菜出来。
汪白玉立刻愣住了,“师父呀,你怎么又选择这么普通的东西呢?”
“少废话,你去把鲮鱼拿来一条。”乔苏吩咐道。
“哦!”汪白玉虽然整天问题多多,不过她一向听话。
乔苏是打算做豆豉鲮鱼油麦菜的。
因为乔苏在店里的时候做豆豉鲮鱼酱,所以汪白玉处理这个的动作就很迅速。
这道菜做起来很快,汪白玉这边弄好了之后,乔苏才开始动作。
她只是在锅里放上油,然后把油麦菜扔到锅里,再放上蒜翻炒,最后出锅的时候,再把豆豉鲮鱼酱淋到上面就可以了。
青菜就是要趁热吃,所以她这次做好之后立刻举手示意,让师爷将她分好的豆豉鲮鱼油麦菜分别端给荆大人和百姓们。
乔苏做好一切,就安静的看着别人做菜。
顶膳楼的位置距离她很远,这让她无法看清顶膳楼做的菜色是什么。
倒是牛若水做的菜她都能看到,除了点心是偷学的她的铜锣烧之外,后面两道菜都是加了牛肉了,毕竟牛记主打牛肉,牛若水自然对牛肉的运用最为熟练。
不过她身边的厨子处理青菜却很有意思。这人同她一样选择了油麦菜和海产,只不过她用的是鲮鱼豆豉酱,而身边的人却是用的虾子酱。
那人见乔苏在看他,便同乔苏笑了笑,算是打了招呼。
乔苏虽然昨晚了自己手上的事情,但是她去并没有上前打扰对方,反倒是汪白玉因为乔苏已经全部做好,很是不用在辛苦地围了遮挡牛记的视线而在乔苏的面前晃来晃去,她这一解放出来,立刻就同其他的厨子帮手聊到了一起。
听这他们的攀谈,乔苏很快知道,她正在看的这个厨子是顶膳楼附近一家专做海产吃食的食肆的主厨,这人对于海产的把握果然比她厉害得多,她就从来没有想过用虾酱去料理青菜。
汪白玉这会儿跑过来,在乔苏耳边小声说着:“师父呀,你总看这边做什么啊,你要去看牛若水在做什么才对!她总是来模仿你做的东西,这次难得有机会,你也是模仿她的,还要比她做的好,气死她!”
乔苏无奈的翻了个白眼,轻声说着:“我看不上她她那点儿手艺,是真的瞧不上眼。”
汪白玉嘟了嘟嘴巴,“哎,也是啊!牛若水这也算是江郎才尽了吧!要不是如此,她也不会指着靠模仿师父的美食来生活啊!”
江郎才尽……
乔苏很是无奈地笑了出来,觉得汪白玉说的似乎也没差。
秦深顺着乔苏的目光看去,就见到她隔壁的那个厨子正在飞速的处理着食材,那个厨子长得似乎还……不错?看着乔苏专注的目光,他的心里忽然有些不是滋味……
我在古代送外卖
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