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汪白玉挎着那个她们来的时候带来的篮子走出去,笑着同李娘子说道:“师父说了,我们占用厨房太久,肯定是耽误了大家的晚饭,所以师父炒了一锅腊肉炒饭,还有青菜蘑菇汤,不嫌弃的话,就请慢用吧!”
“不嫌弃不嫌弃。”李娘子从一边走出来,她问着厨房的味道都要馋得流口水了。怪不得主子们让林管家每天去乔苏那里买吃食回来,就这味道,她自认是没有这个手艺的。这有机会亲自尝尝,肯定会对她的厨艺有帮助的。
汪白玉笑了笑,“厨房里面,我已经大概收拾了一下,不过可能还有需要整理的地方,就要麻烦各位了。大家慢用,我就先出去等我师父去了。”
“慢走慢走!”李娘子见有人侍女引着汪白玉离开,便立刻头也不回地冲进厨房。
深吸一口气,太香了!
李娘子走到灶台前,掀开大铁锅的盖子,就看到里面粒粒饱满的炒米,立刻从一边拿出勺子尝了一口……
“李娘子,味道怎么样啊?”
李娘子没有回答,只是转身去了大花碗,给自己盛了带尖儿一碗,然后就去成汤了。
大家一看她的样子,还有什么不明白?立刻纷纷上前盛饭,就担心轮到自己的时候只剩下锅底了。
乔苏跟着林管家去了花厅,同林家目前的三位主事者介绍每道菜的名字和主要食材,看着他们的样子,她就知道这件事情已经十拿九稳了。
“关于点心……”乔苏忽然开口道。
林老夫人和林夫人同时抬头看向她,倒是林小少爷林旭文笑着开口说道:“点心很好啊!我们觉得都不错。”
“能让夫人和少爷喜欢这些菜式,是我的荣幸,只不过我听闻那天是夫人的寿宴,所以想着问问,若是这边需要的话,我这边可以再额外增加一盘寿桃作为前菜。”乔苏敛眉说着。
“你会做寿桃?”林夫人的表情变得格外的柔和。
“是的,夫人。”乔苏轻声说道,“若是夫人喜欢,我可以明日做上一些,然后在林管家取晚饭的时候交给他。”
“那真是太好了。”林夫人看向林老夫人,“母亲,您觉得呢?”
“那就如此吧!”林老夫人看着桌面上的菜色,和善地对着乔苏说道,“你手艺真是好,我很满意,等开席的那天,就按这些菜色准备吧!”
“既然如此,那我就先告退了。”乔苏眉眼带笑,想来准备这次林府的席面,估计红封不会少。
林夫人在一便说道:“这才宴席就在林府的宴客厅,也没有多少人,都是实在的亲戚和友人,你就按照十桌来准备,宴席就在七天以后,日正之前开席,若是你这边忙不过来,提前带着人手过来住在林府也是可以的!”
“是,我知道了。”
林夫人点点头,“其他的事情,你就同林管家商量即可。”
乔苏很快随着林管家离开,汪白玉已经在马车上等着她了。
在乔苏上车之前,林管家给了汪白玉一个红封,“辛苦了!”
“辛苦什么?林管家觉得今日哪道菜比较合心意,明儿去店里同我说了,我给您做!”乔苏爽快地接过红封,笑意妍妍地说道。
“那行,阿苏你这句话老头我可是记住了!”林管家小呵呵呵地说道。
“行!你尽管急着,我可不是那种食言而肥的人!”乔苏微微蹙眉,“对了,我正想着同您打听一下,这寿桃的馅料,不知可有什么讲究?”
“寿桃还有馅料?”林管家一愣,随即摇头笑道:“阿苏你有所不知,以前府上老夫人国寿,都是顶膳楼的面点厨子过来给做寿桃,那寿桃好看是好看,不过味道就……不提也罢!过寿嘛,大家不过是没人尝上一口,沾些稀奇罢了,那里面哪里有什么馅料。”
乔苏微微点头,“那府上人可是有身不吃的?”
林管家想了想,便摇头说道:“这还真没有,不过老妇人喜甜,夫人喜素,老爷和少爷都喜食荤腥。其实我们府上真的没有别的府上那么多事情,只要味道好,主子们都不是那种鸡蛋里挑骨头的人。”
“是,我也看出来了,林府是积善之家,里面的主人看着就都是好相处的,林管家有福气。”乔苏上了马车,“这一天林管家也没少跟着我们辛苦,我同白玉离开后,林管家也好好休息吧!”
“知道知道,你们快回吧!”林管家看着马车离开,很是心情不错地哼着小曲儿进了院子。
很快,一个小丫头提着一个食盒等在林管家的房门外面。
“林管家,您回来了!我是厨房的小翠,这是乔师父让我给您送过来的!”小翠上前浅笑着说道。
林管家伸手接过来,摇头叹道:“这个阿苏,真是……行了,我知,这个给你,拿去玩吧!”他给了小翠一可银豆子,便提着食盒摇摇晃晃回去了,这重量,想来里面还有他兄弟的份子,他要趁着他拿兄弟还没回来,先赶快把每道菜都尝尝看才行。
说来也巧,乔苏早上买食材的时候,也买了虾和扇贝,不过她家没有鱼翅和粉丝,但是又细粉条呀!
所以乔苏回去就做了蒜蓉蒸扇贝还有香辣开背虾。
汪白玉又炒了两个素菜,等秦深回来的时候,刚好开饭。
汪白玉这会儿正激动着呢,她如数家珍地将乔苏在林府做的菜色仔仔细细地给大家伙儿讲了一遍又一遍。
秦深在一边听着都被逗乐了,他走进厨房,在乔苏身边轻声说着:“我听了两遍,怎么都不一样?”
乔苏笑笑说道:“你一会儿再厅上第三遍,估计神仙都出来了!”
她偏头看向秦深,“今天在林府做了二十道菜,今天做两道,虽然食材上有差别,不过味道应该都差不多,我说过,那些我给别人做过的菜色,你也要吃到才行!从今天开始,每天两道菜,而且我会做的比在林府做的更加用心的!”
“那我岂不是要吃成大胖子了?”秦深笑眯眯地说着。
我在古代送外卖
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