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“这是什么?”秦深看着小木碗中的透明的像是果冻一样的东西问道。
赵大婶在一边有些拘谨地说道:“是西米水晶钵仔糕。”
秦深笑着点头,“看来是每天都有新的小食呢!这个应该卖得很好吧!”
食物就是讲究个色香味,这钵仔糕看起来又好看,闻起来也十分香甜,“赵大婶也要不要尝尝?”
“不用不用,我们下午的时候就吃过了。”
“这样。”秦深从木箱里面取出了一碗钵仔糕,坐到厨房门口的小木凳上,一边吃着,一边看着乔苏教导着孩子们做菜。
嗯,这个西米水晶钵仔糕真不错。秦深不知不觉地眯起眼睛,勺子舀了几下,就发现碗已经空了,他还没等动作,赵大婶就主动给他送了两碗过来,“吃些垫垫,阿苏说很快就开饭了!”
“我知道了的,多谢。”秦深接过赵大婶递过来的木碗,继续吃了起来。
乔苏今天只做了两菜一汤,剁椒鱼头、干煸豆角还有西湖牛肉羹。
别看只有两道菜,可是他们这么多人还都未必吃得完,因为剁椒鱼头是用大铜盆端上来的。
看着铜盆里面的一层红汤,秦深的喉结动了两下。
“别怕别怕!”乔苏笑着坐了下来,“这个用的是泡红椒,只不过颜色看着红,其实不是很辣的!赵八妹都可以吃呢!”
“米饭来啦!”汪白玉端着一个大托盘走过来。
乔苏看着她说道:“先别接着收拾厨房,这东西放凉了不好吃啊,赶快都坐过来吃饭!”她看了看坐在赵大婶身边的赵大叔道:“赵大叔动筷子啊,别客气!”
“客气啥?我又不是第一天在这里吃饭了!”赵大叔摸了摸自己最近有些胖起来的腰身,“阿苏啊,你以后就给我吃咸菜好了,我这最近感觉自己都胖了!”
“那你别吃!”赵大婶抢过赵大叔的筷子,“家里还有剩饭,你回去用酱油和着吃吧!”
“哎呀,我就是觉得胖了做衣服费布料嘛!”赵大叔讨好地笑着从赵大婶手里拿过筷子,等秦深和乔苏动筷子以后,他才开始大快朵颐起来。
一桌人都吃得满头大汗的,乔苏给秦深添了碗汤,“怎么样?这种辣是不是还行?”
“好吃。”秦深吸了吸自己肚子,忽然想着如今他没有发胖应该是在码头每天挥洒汗水的缘故,可若是下个月不去码头了呢?看来他要……没事练练武才行,刚好也可以教阿苏些防身的招式。
“有人敲门,应该是林管家。”乔苏站起来,“白玉去开门,我去厨房做菜。”
“好嘞!”汪白玉吸溜了一下鼻子,然后用帕子一抹嘴,就颠颠跑去开门了。
林管家亲眼看着那普通的鱼头在乔苏的手上变成美味的样子,“这个味道真是……太香了!”
“还行吧!林管事回去的时候同大家说一声,别看这剁椒鱼头一层红艳艳的,其实还没有上次的牛肉酱辣呢!所以放心吃就好。”因为配料是提前就弄好的,菜色出锅自然就很快。
她手脚麻利地将大小食盒都弄好,“今天新的消失是西米水晶钵仔糕,如果没有意外的话,连续三天都会是这小食,若是府上喜欢,明天中午林管家过来的时候就同白玉说一声,晚上我们自然会给府上留出来,若是觉得不合口味,我们自然就全部都放到店里面卖了。”
林管家笑着点头,“行,我知道了!那若是晚上我想要多定上一些这个钵仔糕,不知道可以不可以呢?”
“当然可以。”乔苏笑着将林管家送出了门,回来的时候大家都开始收拾厨房了。
乔苏心情不错,牛记和那些买了乔苏水晶钵仔糕的掌柜们心情就十分糟糕了。
其中心情最糟糕的人自然是牛若水了!
她用了很多方法来尝试,可是做出来的钵仔糕的颜色都不对!
“掌柜的,温秀才过来了。”石易脸色不太好地过来找牛若水。
“温晓墨过来了?”牛若水的眼睛一亮,将一边再次失败的钵仔糕放到一边,擦擦手就走了出去。
同石易擦肩而过的时候,牛若水忽然开口:“昨天到今天,到处都是卖那个芒果西米露的,你一会儿出去看看,这会儿有没有哪家店在卖这个西米水晶钵仔糕。”
“行,我这就去!”石易点点头,大步走了出去。
不过他人虽然走了,离开的时候确实叮嘱其他的小二看着温晓墨这边一点儿。当然,石易是不会说他防着温晓墨的,他找了一个很合理的借口。他对小二说:“温秀才是掌柜的友人,你勤快些,不时去给添个茶水上个小食什么的。”
“知道了,石哥,你就放心吧!”
石易点点头,很快离开!
他不得不说乔苏的手艺好,也很会赚银子。这个季节虽然有芒果,可是在水果中,芒果的价格确实有些居高不下,所以芒果西米露算得上是乔苏那个小店中卖得比较贵的小食了。
不过他们家掌柜做出那个芒果西米露之后,及时卖得比乔苏便宜了两文钱,却也是赚了不少,昨天晚上关店后他们算账的时候,竟然比平时多赚了一半!
纵然石易觉得总是模仿别人不太好,可是那是确确实实的银子啊!而且不知掉外面的食肆是怎么听到的风声,竟然都跑去买了乔苏的芒果西米露回来仿做起来。
若非如此,他们牛记昨天应该赚得更多才是。
所以牛若水一提水晶钵仔糕的事情,石易二话没说就出来查探了。
“怎么想着今天过来了?”牛若水亲自给温晓墨拿了一盅芒果西米露过来,“书院今天休息?”
“是啊!因为天气开始热起来,先生为了让我们添置些东西,也就让我们休息了。”温晓墨笑着说道,“刚好从这里路过,就进来看看。”
他低头用勺子在汤盅里面拨弄两下,“你这是又做出新的小食了?”
“一看你就是一心只读圣贤书的人,这芒果西米露如今在俞州城遍地开花了呢!”牛若水叹息道。
我在古代送外卖
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