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“去衙门?”乔苏一下从床上坐起来,“你说说?”
秦深想了想,“你说过,外卖是要大家先下单,你才能做了送过去,对吧?”
“对。”乔苏点头道。
“那你这个银钱,怎么收呢?你想想,若是你提前收,那要对方信任你才可以,可是我们的店面在俞州并没有什么名气,若是送过去才收,那对方要是不要了怎么办?”秦深慢声说着。
“你说的这些我都有考虑过。”乔苏将自己的想法也说了出来,前期让人宣传啊,然后可以让人专门骑车出去接单,然后再……
“你不觉得这样风险太大了吗?”秦深正色说道,“用人的工钱先不说,可是小白做一辆车子却要用很久,你算算,这三轮车,前前后后用了差不多一个月的时间,当然,如果我们让专门的木匠来做这车子,肯定可以缩短用时,可是……估计很快这俞州城做小食生意的人就都会有这个车子了吧!”
乔苏长出一口气,有那么一丝丝沮丧,在这交通和通讯为零的年代,她真是……觉得无能为力啊!
“你不是要卖酸辣粉吗?”秦深说道。
“是啊!”
“那你可以提前做好,就像你去码头送饭的时候那样,在车上放一个小炉子,将酸辣粉的汤坐在上面,这样一路骑车一路飘香,自然以后人买。然后你可以想办法将粉提起煮好分开,然后给食客装的时候,用热汤将粉冲开不就好了?”秦深觉得这样就比较没有风险。
“可是这同衙门又有什么关系呢?”乔苏抬头看向秦深。
“你去衙门的时候,给荆大人的家人做过牛肉面,他们应该是非常认可你的手艺的!”秦深身后勾着乔苏的长发说道,“荆大人又是住在衙门后面,这事自然就瞒不过那些衙门的官差!这事又过去没多久,他们肯定是对你有印象的,若是衙门有人买你的吃的,自然就是最好的宣传了。”
乔苏抬头在秦深的脸上亲了一下,“真聪明。”
秦深翻开被子,压在乔苏身上,“有什么奖励?”
“你说呢?”
……
屋子里很快响起甜腻的声音。
折腾到半夜,早上起来秦深自然是要贴心地为乔苏提过早起一条龙服务的!
从叫起床,换衣服,再到梳头、画眉,出门!秦深就差没喂乔苏吃早饭了。
乔苏将秦深准备拿勺子的手打下来,“快吃饭,吃完了好去上工,你想要迟到吗?”
“不会迟的,今天起得还算早。”秦深淡笑着说道。
乔苏偷偷白了秦深一眼,就起身送他出门了。
“你其实还可以在车上贴上些字画,这样有人看到这车子,自然就会明白你是做什么的了!”秦深说道。
“可是要写什么呢?写我们小店的名字?”乔苏皱了皱眉,她觉得小店的名字贴在外卖车上不够响亮啊!不能体现出外卖的特点。
“看你喜欢啊?”秦深看着纠结的乔苏,“今天又不去送外卖,你可以慢慢想到,我先去码头了。”
“嗯!路上小心。”乔苏看着秦深走出巷子,这才转身回去,哎……叫什么名字呢?
想到现代百花齐放的外卖产业,乔苏忽然觉得应该起一个极具特点的名字,就……“必达外卖”好了!
乔苏一拍巴掌,表示对自己起的这个名字非常的满意,就这么愉快的决定了,等秦深回来,这写字画画的事情就交给他了!那她自己呢?自然是负责将字画用浆糊贴到车子上啦!
“师父,我们今天做什么好吃的啊?”赵大婶做糖果越来越顺手,如今不只是乔苏,就连汪白玉都被解放出来了。
“我见有人卖槐花,我们不如弄些槐花来吃?”乔苏笑着看向汪白玉。
“啥?槐花也可以吃啊?”汪白玉一愣,随即高兴起来,“那师父去买菜,我去弄槐花吧!”
“也好。”乔苏严肃地看着汪白玉,“不过我们提前可说好啊,你弄槐花可以,但是绝对不可以上树!”
“师父,放心吧,难道我不要命了?我也是很重视自己的好吧?”汪白玉上前挽住乔苏的手,“师父啊,那个槐花怎么做呢?”
“槐花因为本身带着些许甜味,就比榆树钱的做法更多一些。榆树钱有些叶子的淡淡苦涩,所以蒸煮最好,当然,油炸也可以。不过槐花呢?除了我说的那些个做法之外,还可以凉拌和做汤,哦,对了,还可以做槐花糕。”乔苏笑着说道。
“那岂不是……又发财了?”汪白玉兴奋地说道,“师父啊!这些槐花……可是不要钱的呀!”
“对,不要!”乔苏拍了拍汪白玉的头,“好了,我要出去买菜,还有再采买些水果回来,你去弄槐花吧,不过要适可而止,可不要弄一大堆,到时候做了卖不出去,你一个人吃啊!”
“师父太小看你的手艺啦,只要是你做的,那怎么可能卖不出去呢?走啦,师父,快点快点!”
“别着急啊,我钱袋还没有拿呢!”
不过乔苏说了也是白说,汪白玉趁着乔苏出去买菜,一个人折腾了好多回,弄了好多槐花回来。
乔苏回来的时候看着那一筐筐的槐花,除了沉默也就只能沉默了。
在汪白玉撒娇耍赖的情况下,乔苏中午就做了槐花宴,担心大家吃不饱,她还做了牛肉饼。
乔苏先是用了槐花来熬制稀饭,然后又在槐花上放上小葱、香油以及更重调味料,再将烧热的油淋上去,顿时那种香味就弥漫开来。
其实乔苏做东西好吃,一个是因为手艺过硬,另一个就是舍得放油了。
在古代,菜色以蒸煮炖为主,自然用油就比较少了。而且这会儿一般家庭都会用猪油。
反正买了肉那些肉皮和肥肉坐起来也不好吃,不如就留下来炼油,而这种猪油,一般穷人家舍不得一次放太多,而稍微条件好些的人家又嫌弃猪油放多不好吃。
倒是一些酒楼和富贵之家会用菜籽油或者豆油,不过他们通常也不会用这些油来爆炒。
我在古代送外卖
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