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“你说。”乔苏眼中带笑地看着汪白玉。
汪白玉从盒子里面拾起一些红豆沙在手中捻了捻,“他们的食材不如我们,却又比我们店卖得便宜。如果我们在选择食材上降低要求,那味道上就会有差异,如果不在食材上做文章,那我们同牛记比就没有什么优势,因为他们卖得比我们便宜。对于普通的百姓来说,这一个之差就可以让家人多吃一口,而且表面上看起来又差不多,那么大家又为什么要选择买贵的那一个呢?”
“可是?”赵广抿着唇角看着乔苏和汪白玉。
乔苏笑了笑,“没关系,想说什么就说,我也想知道你们对这件事情的看法。”
“我并不是因为我是师父的徒弟才这样说的!在昨天吃过我们的铜锣烧之后,再吃牛记的,我就觉得哪哪都不对。我相信吃过我们店里铜锣烧的食客应该也不会喜欢牛记做的!”赵广认真地说着。
乔苏将手边的东西放下,然后靠在灶台上看着赵广,“那为什么今天没有几个人来买铜锣烧呢?”
“那是因为大家被牛记的便宜吸引了。”赵小七在后面说道,“可是再比较之后,我觉得那些喜欢铜锣烧的食客还是会回来我们这里的。”
乔苏低着头笑了笑,“你们说得都很有道理。但是对于没吃过的人来说,如果喜欢,他们就会一直买牛记的,以为便宜;如果不喜欢,那么这种固有的印象也不会让他们再次来买我们的,你们能够明白我的意思吗?”
看着有些沮丧的徒弟们,乔苏拍了拍手,“好了,其实我说了这么多的不再继续做铜锣烧的理由,都没有一个理由重要,那就是——你们的师父我会的东西实在是太多了,我又何必在这一根绳子上吊着呢?”
汪白玉的目光一闪,声音充满欢喜地说道:“师父,你是不是又要做什么新吃食了?”
“对啊!我去码头之前,不是有和你说过明天要吃新的食物吗?”乔苏看着孩子们,“好了,来!动起来!白玉去拿我调制好的面粉,赵广带着小七和小八去挑选做沙拉酱的材料,两种口味都要!这是我带着你们做过的,不知道你们会记住多少。”
“都记住啦!”赵广和小七立刻喊道,他们回家的时候还在家里尝试过呢!
赵八妹看了看自己的六哥和七哥,慢半拍地喊道:“我也记住啦!”
“那就行动吧!”乔苏看着忙起来的徒弟们,低头开始削土豆皮。秦深中午没有办法在店里吃饭,但是没关系,她可以让他今天晚上就品尝到啊!乔苏已经决定了,以后无论做什么吃食,除了在厨房忙碌的人之外,第一个品尝到的人一定要是阿深才可以,这也算是……她的心意吧!
她记得上午出去买菜的时候,有买西红柿回来的,乔苏放下手中的土豆,立刻去篮子里面翻找。
“师父,你在找什么?”汪白玉提着面粉过来。
“我早上买的西红柿呢?”乔苏转头看向汪白玉。
汪白玉无奈地伸手朝着乔苏的身边指了指,“师父啊,西红柿就在你眼前啊!”
乔苏耸了耸肩膀,“好吧!我知道的,你一定是想说西红柿已经看到我了是吧!”
“我可没有这样说啊,师父不要冤枉好人。”汪白玉眯着眼睛说道,“师父啊,你到底准备做什么啊?”
“你们猜?”乔苏先是去将西红柿洗了一遍,然后又去锅里舀了一些热水出来,淋到西红柿上。
“要去皮?”汪白玉几乎立刻就反应过来乔苏要做什么。
“对,因为我要用这个来做酱。”乔苏很快就将西红柿的皮都去掉,然后用小刀将西红柿的肉全部都削下来,放到一个陶罐里面,然后开始用小的擀面杖慢慢将西红柿全部都弄碎。
汪白玉走到乔苏什么身边,“用西红柿做酱的话,那不会很酸吗?”
“就是要酸的啊!”乔苏笑着说道,“晚上我们就吃这个,怎么样?”
“啊?”说实话,汪白玉虽然不挑食,但是对于口味偏酸的菜色,她还是不怎么有爱的。
“师父,你到底要做什么啊?我们都猜不到啊!”赵八妹被赵广和赵小七踢过来问乔苏。
看着赵八妹可爱的小脸,乔苏忍不住手痒痒地上去捏了一把,“这个啊,我就是说了,你们也不知道是什么啊?”
“也对哦!”赵八妹立刻回头看向赵广和赵小七,“我问啦,可是师父说得也很有道理啊。”
“这个笨蛋小八。”赵小七无奈地用手捂住脸。
“好了!动作快点,不然晚上就吃不上了啊!”乔苏笑着说道。
顿时,整个厨房陷入忙碌。
其实乔苏要做得很简单,她要做汉堡包和炸薯条,虽然家里有不少卤味,不过这种酱香的口味同沙拉酱没办法匹配,所以她就准备做炸鸡翅和鸡腿。
乔苏在给几个徒弟安排好任务之后,就挎着篮子匆匆出去买鸡肉去了。
杨成躲在一边,看着乔苏离开,终于送了一口气。
他从其他的孩子那里听说,赵广他们已经拜乔苏为师了,而且早上赵氏夫妇送他们过来,夜里秦深和乔苏送他们回去,杨成根本就找不到接近孩子们的机会。
不过杨成已经把这件事情告诉牛若水了,牛若水的注意就是让他装成食客,来乔苏这里买东西,到时候一来二去的,也就和这里的孩子混熟了。不过他买的东西都要送到牛记,当然,牛若水是会将他花掉的钱还给他的,除此之外还会给他两个铜板的打赏。
不过杨成没有告诉牛若水的是……乔苏是见过他的!而且他相信在那样的情况下,乔苏绝对会对他这张脸有着非常深刻的印象,所以杨成只能挑选乔苏不在的机会。
看着乔苏的身影消失在巷子口,杨成终于从树后走了出来,他快步走到小店门口,伸手敲门。
汪白玉在和面,所以来开门的人是赵广和小七。
我在古代送外卖
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