《云梦欢》第二十五章 下厨

    映雪和从玉从房里出来，来到后院就听见云兮在跟梅湘云撒娇。她一向女汉子习惯了，今天也好歹跟着云兮学学女孩子必会技能——嘟嘴卖萌加撒娇。
    不过说到底，这技能也是云兮跟着阿雅学来的，论粘人的本领，阿雅有过之而无不及。
    从玉站在一旁，瞧着云兮装可怜的样子煞是可爱，嘴角的笑意十分明显。而他专注的盯着云兮的模样正被刚回府的长瑄瞧了个正着。
    “梅姨，我看还是让云兮露一手，免得她今晚觉都睡不着。”
    映雪站在一旁听了半天，总算明白事情的来龙去脉，便替她求情，但她哪里知道云惜曾经三进厨房，其后果那是一次比一次惨。
    从玉也帮腔，笑说：“正好到了午膳时间，不如你就给我们做一顿午餐得了。”
    云兮眼睛一亮，见有希望，忙连连点头，“这个可以有。娘，你看大家都饿了，你就让我进去做一顿饭，行不行？”
    梅湘云的担忧都写在了脸上，犹豫半晌。
    云兮举着手指发誓，“我保证这次绝对不会闯祸。行不行嘛，娘？”
    “罢了罢了。既然你这么想做也不是不可以，但是，你得答应娘一个要求。”梅湘云觉得还是派个人跟在她身边叮嘱着比较安全。
    “什么要求啊？”云兮此刻正迫不及待地想进厨房一试。
    “这些下人都得进去帮忙，尤其是宋师傅，必须在一旁盯着你。”免得又出什么岔子。
    云兮看向梅湘云指的一群人，少说也得十三四个，她就简单做顿饭，不至于吧？她正要拒绝，梅湘云一瞪，也就憋回去，只吐出一个字：“……好吧。”
    进了厨房后，从玉和映雪站在门外观察云兮的动向，梅湘云则是一脸放心不下，也站在外面，时刻注意着。
    长瑄站了一会儿便回屋了，他不喜欢厨房。向天觉着也没自己什么事，也回屋去了。
    厨房里的下人个个都对云惜的“英雄事迹”历历在目，她一进屋，十二个佣人面对着她自动站成一排。这场面俨然一副领导训斥员工的画风。
    领头的是一位近四十的岁的大叔——宋师傅，是肴居的掌勺大厨。面对眼前这位东张西望、四处打量的姑奶奶，他也只能默默地在心里为自己捏一把冷汗。他问：“不知道小姐今天要做什么菜式？”
    云兮作思虑状，想起还没问他们喜欢吃什么，于是转身问门外三位，“你们中午想吃什么？”
    映雪喜滋滋地抢答道：“鸡，鸡，我要吃鸡。”
    从玉在身后猛敲了一下她的脑袋，她吃痛地回头看见从玉的眼神，这才意识到自己的失态，梅湘云一个长辈还没说话呢，她倒是迫不及待地抢答上了。
    梅湘云见映雪不面上好意思地笑着，露出温和的笑意，但是对云兮时，还是一副担忧的神色，想来想去还是说了一句，“你看看能做什么就做什么。你做的，娘都爱吃。”
    梅湘云本来只想说前面一句，但是考虑到女儿的面子问题，虽然这个问题并没有什么用，但她还是加了那么一句，让云兮深感欣慰。
    怜儿一直跟在云兮身后，紧张兮兮地注视着云兮的一举一动，仿佛下一秒，云兮就能点燃整个厨房。
    “你吃什么？”云兮问一旁还未说话的从玉。
    “嗯，做点鱼虾之类的吧。”从玉随意说了一句，随后又补充道：“别太辣。”
    “OK。”云兮比了个手势便准备着手开始。
    那些下人们顿时倒吸一口凉气，怎么不是鸡，就是鱼虾，都是大菜，看来厨房要乱成一锅粥。末了从玉又加了一句，“大哥爱吃素。你再做两个素菜吧。”
    “好的，没问题。”云兮一股豪情壮志，也不知道这蜜汁自信是从哪儿来的。
    虽说以前都是她包办孤儿院的伙食，但那毕竟是现代，现在她所站的厨房里，可没有所谓的自来水和电，更没有天然气和煤气。
    首先，生火已经成了大问题，看着只在电视见过的古老灶台，云兮一脸蒙圈，完全不会用。她端详了半天，周围的人也跟着着急。
    这时宋师傅走过来，说：“小姐，要不您先准备一会儿要用的菜，这生火的活儿就交给我们吧。”
    云兮一想，也好，反正这么多人，不用白不用。
    “那好，那你找个人先生火。嗯，你们几个过来帮我打打下手。”
    云兮走向放着各式材料的长案前，拿了一颗包菜递给面前的一个丫鬟，“你先去把这个洗了。”然后指着地上的土豆，“你们谁去洗土豆？”
    “我去吧。”一个小伙子蹲在地上挑土豆。
    云兮叮嘱道：“挑些大的，发青和发芽的都不能要，洗好之后把皮也去了。”
    “是，小姐。”
    云兮这边有模有样地指挥着，宋大夫和怜儿都有些发愣。
    这个不慌不忙，颇有“大将风范”人，是他们小姐吗？
    “怜儿，你帮我准备点姜蒜什么的，我找不到。”云兮一边拿着已经处理过的生鸡，举着莫名重的菜刀，正考虑怎么把它肢解了。
    “好，我这就去准备，小姐，你小心点手。”
    怜儿看她拿着菜刀都得两只手一起来，莫名心疼着那只早就跟阎王爷报到的可怜的鸡。
    “嗯，我没事。你记着多弄点。”云兮专注着那只鸡，还不忘叫怜儿多准备。
    门外的三个人看着云兮双手握着菜刀，一举一落间，三个人一同闭上了眼睛。
    只听见刀落声，然后伴着云兮尴尬的自语，“飞了~”
    “哈哈——哈哈——”门外的两人已笑翻。
    梅湘云已经不敢看那只被云兮剁了好几刀，但依然还是完整的一只鸡，接下来的惨状，不用看，她都能猜到。
    云兮捡起地上的鸡，问：“哪里能洗一下？”
    她扒拉着手里的鸡，嘟囔着：“还好，不是很脏，洗洗就好。”
    一旁的下人被这么耿直的小姐逗得直憋笑，碍于小姐之前的雷历手段，他们可不敢公然在她面前大笑出来。万一被认为是嘲笑就惨了。
    “小姐，还是我拿去洗吧。”又一个帮手上线。
    云兮愉快地将手里的鸡递给他，笑嘻嘻的说：“麻烦你了。”
    那人浑身一颤，小姐今天是怎么了？这么温柔体贴？还跟他们说麻烦、辛苦？不是太阳打西边出来，就是小姐的脑袋出了问题。
    宋师傅安排了人生火，便上前帮云兮的忙。
    他看着云兮拿过洗好的对虾，突然身体一顿，继而转身问道：“宋师傅，就没有小一点的刀吗？这个太重了吧。”云兮指了指刚刚切鸡的那把菜刀，莫名觉得手腕一抖。
    看着宋师傅的身形就知道，平时没少拿这么重的菜刀。
    “——有有有，我这就给你拿。”宋师傅去旁边的储物柜里取来两把小菜刀。
    云兮掂了掂，选了把最轻的。然后宋师傅就注视着云兮接下来如行云流水一般处理对虾的过程，眼睛死死盯着云兮灵活的双手，都忘了眨眼，一会儿工夫便处理好了对虾。
    宋师傅不自觉地咽了咽口水，那一盘虾处理的手法很专业，黑线去除得也很干净，她还特意将对虾的须、爪、嘴都切干净。他以前没见过这样处理虾的，便问了一句，“小姐为何把虾的须、爪、嘴都切除了？”
    云兮拿起一只处理好的虾给他看，回道：“这样好看啊，而且吃起来方便，也不怕扎嘴，哈哈——”
    “原来是这样。”以前他都是研究怎么将每道菜做得更美味，却很少考虑到客人吃起方不方便这一说。
    云兮这一举动，让宋师傅另眼相看。
    “宋师傅，您是掌厨，一会儿可得多提点着我。我还是第一次用这个灶台做饭呢。”
    云兮笑着说，一脸真诚，语气里没有丝毫的小姐架子，更没了之前凌厉的气质。
    宋师傅一乐，“那是自然。小姐有什么要帮忙的，尽管说。”
    再说了，我要不看着你，一会你再把厨房烧了，等老爷回来了，还不得让我卷铺盖走人哪！但他心里也有疑虑，小姐哪里是第一次进厨房，怎么这般说？他身为下人，也不好当着面揭了主子那不堪回首的往事，也就将疑问压了下去。
    云兮手里处理着刚拿过来的土豆，对宋师傅说：“宋师傅，现在就有一个大忙让你帮。你看那只鸡，太顽强了，非得你亲自上阵把它解决了。”
    云兮说话的语调十分轻快，众人都乐开了。宋师傅笑问：“小姐打算怎么处置它？”
    “您就帮我把它剁开，这么大就行。”云兮拿着两块切好的土豆块合在一起示意给他看，宋师傅点头，“行嘞。”
    门外的梅湘云注视着屋内的众人，从一开始的拘谨、不知所措，到现在气氛活跃，各自都忙着手里的活，所有的工作有条不紊的进行着。
    她心里的一块大石头终于落下，她盯着云兮，此时她正笑容满面地跟宋师傅交流，手里还在切着土豆。在她心里，不禁又悬起了另一堵重石。
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