“我之前说了,这种鱿鱼干的制作方式,是先塞入蟹黄,自然烘干,再浸泡在紫菜,海带汤,碳烤而成,而最后一道碳烤的工序最重要,为的就是让蟹黄,紫菜和海带的鲜美的味道被锁在鱿鱼的内部。想要恢复鱿鱼干内部的味道,只需要在用温水慢煮,等它软化之后,切除表面被烤过的部分,原本被锁在鱿鱼干内部的鲜美就会重新释放出来。”
创真经常拿他老爸的鱿鱼来进行料理实验,很多黑暗料理的主要食材都是这种鱿鱼干,所以他对自己的鱿鱼干很熟悉,如果没有特殊的处理方式是绝对做不出这个味道的。
林奇当即就笑了起来,旋即便将他重现了鱿鱼干鲜美的原因说了出来,创真顿时恍然大悟。
“味道太浓郁了!美味!啊!我的舌丨头!好疼好疼!”
“我说了,小心舌丨头哦,我这可是【吞舌菠萝饭】。”
文绪太太正在狼吞虎咽的往嘴里塞菠萝饭,突然之间她就一不小心咬到了自己的舌丨头,林奇脸上的笑容当即就更加的灿烂。
“奇怪,同样是菠萝饭,为什么之前的菠萝饭没有这么浓郁的味道?”
田所惠同样也不小心咬到了自己,在感到美味的同时,忍不住轻声的问了一句,林奇前后两道菠萝饭用的都是同样的食材,但是菠萝的浓郁程度却完全不同,这里面的奥秘,她一时之间没有想通。
“因为这只菠萝是重新蒸煮过的,第一次被蒸煮的菠萝,散发出来的汁水会略带一点酸味,那是重返青春菠萝饭的一部分,而经过冷却,再次蒸煮的菠萝,被蒸出来的汁水就是最浓郁,最甘甜的部分,菠萝的汁水充分的融入了食材之中。”
林奇点了点众人面前那只被二次蒸煮的菠萝,这才是让人吞舌的真正秘密,众人顿时露出一抹如来如此的神情,怪不得林奇在众人吃完重返青春菠萝饭之后,将菠萝收了回去!
“我输了,这是我吃过的最好吃的菠萝饭,舌丨头好疼啊,今年的新生,可真是了不起。”
这场食戟已经不需要再做评判,一色慧捂着嘴,有些感慨的叹了一口气,就连他在刚才享用这道料理的时候,都情不自禁的咬到了自己的舌丨头。
“一色学长,这位是远月学院新任的全系料理主任,林奇先生……”
众人一脸古怪的望着一色慧,不管怎么看都是满脸的同情,林奇当即冲着田所惠笑着挑了挑眉头,田所惠顿时有种明悟,当即就弱弱的将林奇的身份告诉了一色慧。
“……”
一色慧顿时就长大了嘴丨巴,满意置信盯着林奇,那种表情就好像是刚刚用小左小右撸了十次,女朋友却突然来求安慰,内心激动,却发现自己的小弟弟已经站不起来的那种绝望。
“噗……这种表情果然如大叔说的难以,有种好过瘾的感觉!”
一色慧的表情,顿时就让众人忍不住笑了起来,创真更是捂着脸,内心有一种特殊的情绪爆发了出来,就连田所惠也是暗笑不已,两人丝毫没有发现他们的内心被林奇悄悄的种下了一颗邪恶的种子。
文绪太太虽然也在暗笑,但是看到创真和田所惠的表情,顿时就叹了一口气,两个好好的孩子,已经在林奇的阴影下,渐渐的走入了一条不归路……
“原来你就是那个在高层闹得沸沸扬扬,被总帅指名担任全系料理主任的新任导师,输的不冤啊……愿赌服输,这是我房间的钥匙。”
一色慧看到众人的表情,眼角猛抽了几下,很快就重新恢复那种淡然的笑容,林奇已经在远月的高层成了名人,只不过没想到会在这里见到他,当即就递出了他房间的钥匙。
“作为回报,来帮我整理房间吧,我带你领略房间真正的秘密所在。”
林奇接过钥匙,当即就率先熟门熟路的往房间走去,同时冲着一色慧勾了勾手,一色慧当即就跟了上去,对于林奇一定要住这间房间,以及提到的秘密很感兴趣,只有住过的人才知道这间房间有多神奇。
P:今天临时出门吃饭,刚到家,点前还有一更。
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