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马带洛夫将一口清澈见底的汤汁放入嘴里之后,差点因为这强烈的美味冲击的整个人都跌倒在地,手中的汤匙早已经脱离右手。
刚才在心里暗暗立了牌坊的大泉,身子也被这美味冲击的身体也瘫软了一半。
“诶…诶诶,这…这到底是怎么回事?不应该是清爽淡雅的汤头吗?这看起来清澈的汤头为什么会有如此强烈的美味!”大泉甚是不可思议的惊呼道。
“而且…在这底汤中,放入了调味料,这种独特而又提高汤头鲜味的调味料究竟是?味精?不,味精不会有如此深邃的味道……除此之外,这底汤带着一股淡淡的清甜的气息,这到底是……”
刘晗对着一边品尝一边发出疑惑的评审,“六零三”不由笑着解释道:“首先清香的味道是因为我底汤中放入了一些南瓜,南瓜特有的甜味能让底汤更有风味。至于另外一味香辛料的话,暂时保密我会在最后的冠军赛中给大家做出解释!”
听到刘晗这话,不止是评审们愣住了,四周的观众们更是惊呼连连!
“他…他刚才说什么?最…最后的冠军赛?他如此确定自己能打进最后的决赛?”
“而且还是当着五个评审这样说,这…这刘晗未免太自大了吧,现在谁胜谁负都还不一定啊。”
仙左卫门闻言,根本没有觉得任何不适,因为他认为刘晗有这样的实力说这一番话,这龙须面就是最好的证明!
不过,刘晗都这样说了仙左卫门等评审自然不会去打破砂锅问到底。
刚才也说了,面的三要素分别是拉面、底汤、配菜。
底汤尝完了,那么接下来就是配菜或者是拉面。不过配菜就只有十分不起眼,暂时不知道具体种类蘑菇而已,所以他们将目光落到了最具有诱惑力的龙须面上。
因为经过油炸,这龙须面呈现的颜色是金黄诱人,给人的感觉就好似金秋麦田收货的时候的喜悦之感。
“透明无瑕的汤汁被微黄的龙须面映照着,汤汁的香味、面的香气的不断的涌入鼻子里。”
仙左卫门等人用筷子就夹起那金色诱人,宛如丝绸的龙须面,缓缓的吸入到了嘴里。
当吸入嘴里的那瞬间,五人脸上的表情均是一变,瞳孔也不由放大,眼睛的景物也恍然一变。
眼前居然出现了一片荷塘,满塘荷花盛开的茂盛。它们姿态各异,有的含苞待放、有的展开了两三片花瓣,有的全部盛开。但不管什么姿势盛开,那荷花特有的香甜的气味扑鼻而来。
而又转过身去,在他们身后则是一片金秋稻田,金灿灿的稻谷,满满的果实在风中丰硕摇曳。
这一刻仙左卫门等五个评审都徜徉在荷花香甜与背后金秋稻田丰硕的喜悦感中。
这种感觉真是太棒了,不管是那一边都是让他们应接不暇,而组合的味道更是引人入胜!
许久之后,他们才中YY场景之中回过神来。
“这…这个口感,真是太美妙了,细腻中带着强韧、强韧中又带着清香,清香之中又有底汤浓郁的口感,环环紧扣犹如是被点燃的连锁炸弹啊!”
“同时这龙须面,吸入嘴里就融化的感觉真是太棒了,香甜的荷花的清香味。原来如此,这是将面粉团事先包裹在荷叶以及莲花之中才有的结果吗啊!”
“淡淡清香的荷花香味和底汤的味道…还真是惭愧,一时半会儿我居然找不到可以形容这种味道的词语。置身于金秋之中收货的季节,又是荷花盛开的季节,这真的是最适合秋季选拔赛上端出来的菜品啊!”
第二百二十六章:胜负揭晓-->>(第1/2页),请点击下一页继续阅读。
“淡淡清香的荷花香味和底汤的味道…还真是惭愧,一时半会儿我居然找不到可以形容这种味道的词语。置身于金秋之中收货的季节,又是荷花盛开的季节,这真的是最适合秋季选拔赛上端出来的菜品啊!”
“好了最后是这个配菜,高级的龙须面以及独特的底汤的味道,配合这十分普通的菌类食材是不是有点不般配呢?”
大泉说着将一个蘑菇放入嘴里,第一口咬下去的时候他的脸色顿时又是一变!
“这…这蘑菇……”
再一次的咀嚼,嘴里发出了“嘎巴嘎巴”的清脆的声音。
五个评审本以为只是普通蘑菇,却因为这口感和味道发出了惊叹声. ...
“这…这蘑菇真是美味啊!清脆无比,咬下去嘎巴嘎巴的口感,而且还带着一种特殊的口感,我还是第一次吃到如此美味的蘑菇啊。”
“这蘑菇到底是什么种类?这蘑菇清脆的口感,就像是天生的一样,如果将这咪咕整个都浸泡汤头里在品尝的话…更是美味无比啊!”
没错,刘晗使用的蘑菇乃是从“美食的俘虏”世界里得到的食材,脆脆蘑菇。
虽然被定位只有捕获等级1的食材,但用来作为配菜绝对是美味的级别,特别是在被美味的底汤浸泡之后。
脆脆蘑菇,生吃便会发出嘎巴嘎巴的声音,异常僵硬,但过水之后,硬度便会变得柔软,美味也会提升不少。
所以刘晗将它用到跟自己的龙须面进行搭配,不采用黑木场凉那种多种配菜,而是一种食材直接将美味提升到极致!
虽然刘晗的配菜就只有一种,但是却这些个评审们吃的却是目不转睛如狼似虎。
这跟评审刚才黑木场凉的料理,或者创真或者是爱丽丝料理的时候,都有着不同的区别。
现在要形容他们的话,那就是目不转睛并且如狼似虎的在品尝着刘晗做的料理。没一1.1会儿刘晗的一整碗龙须面都被吃干殆尽,就连汤汁都没有剩下多少。
“duang”的一声,仙左卫门将吃干殆尽的拉面大碗放到一旁,随后拿起巨大的毛笔在一张空白的打字上写下了获胜一方的名字。
“总…总帅拿起毛病…胜者是?”
不过,当仙左卫门挥下第一笔的时候,胜负已经揭晓。因为刘晗和黑木场凉的名字,第一笔明显不同!
“唰唰”的仙左卫门终于下了刘晗的名字。
“是刘晗,果然是刘晗啊!”
“超高难度龙须面,战胜了黑木场凉的海鲜拉面啊!”
……
(未完待续。。)。
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