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至今为止,刘晗也已经挑战过好几个不同难度的副本,其中“中华一番”的副本居多。的确,刘晗一开始只是一个半吊子的厨师,烹调方面的经验和技巧等等,也几乎为零。
仅有的,只是在每次放寒暑假在家里经营小餐馆,帮忙学到的一些烹调和处理料理的皮毛功夫而已。
用系统的评价来说,就是一个对料理一知半解的“高级菜鸟”。
但他能一次又一次通过副本的考验完成任务,并非只是因为花费了大量寿命兑换的“超嗅觉”而已,还跟他自身的努力以和决心变强有关系。
当然,不得不承认刘晗的运气也很好,这一点在“美食的俘虏”世界的副本更能体现出来。
不过,随着一次又一次的完成副本度过难关,刘晗烹调方面的知识也在快速的进步着,刀工、火候功夫等等,他都已经摸到了门道,开始渐渐掌握精髓。
特别是在副本中受到的刘昴星、朗文大师等人的帮助和指点,也是受益11良多。每次的副本,他都会好好的利用起来,毕竟现实世界的几秒钟,在副本世界就是几个小时而已,他完全可以利用“副本世界”和现实世界的这个时间差的BUG,疯狂恶补自己不足之处。
当然,在恶补的时候他也不会忘记完成每次副本制定的任务。
以上这些就是让刘晗在段时间内变强的原因…之一!不过还有让他能在短时间内变成的因素,那就是每次副本得到的菜谱奖励。
菜谱奖励可以说是最直接,最快速提升自己各种不足的方式。怎么说?就举一个很简单的例子,上次副本得到的菜谱奖励之一的“升龙饺子”。
直接学习之后,这菜谱的一切做法,都会深深的被记在脑海中,就好像是本人做过千万遍一般,熟练的不能在熟练。
而做这升龙饺子的过程是什么?和面团、做饺子皮,然后包馅料等。
那么,假设以前刘晗不会和面粉团,不会做饺子皮,而在学习了这道菜谱之后,这些不会的步骤都将随着“菜谱”灌输一并掌握!
同理,厨技跟菜谱的性质一样,也是能让刘晗短时间内提高自我实力捷径方法之一,所以他才会这么重视这次的“连锁任务”。
更何况之前在副本的时候,刘晗对于和面团、做饺子皮这些都已经十分的熟练,现在有学习了“升龙饺子”和“凤凰翡翠饺子”这两个菜谱后,对于做饺子的步骤更有心德,更加熟练了起来。
于是乎,刘晗开始和面团了起来,这手法和面的手法,让四周众人不由再次一惊,就连正在嗑着柿种的乾日向子的眯眯眼里也射出了点点晶光。
“好熟练的手法,在双手的有规律朝着一个方向的转动下,面粉渐渐的柔和在一起,渐渐的变成了面粉团!”
小黄毛塔克米眼中闪过惊讶之色的看着正在和面团的刘晗,道:“这家伙,难道也是有实战经验的厨师吗?”
“恩…还不错呢,看起来在和面方面很有心德,不过这是真的打算做拉面了吗?”乾日向子这样自言自语说着不由站起了身来,朝着刘晗烹调台这边走去,想要看的更加的清楚一些。
而在大约花费了十多分左右的时间,刘晗终于将面粉团和好,放在一旁“醒面”。从上次副本中刘晗得知,一般饺子皮“醒面”的时间,大概就在15~20分钟为最好。
而所谓的醒面,就是放在正常的室温中让不用管它就好了,而“醒”过的面,比揉好的面更加有韧性,不会那么“死”。
趁着这个时间,刘晗又帮着田所惠处理配菜,将刚才从小溪钓起来的两条鰆鱼开始进行处理,将鱼肉和鱼骨完全的分割开来。
第九十七章:变强的缘由-->>(第1/2页),请点击下一页继续阅读。
趁着这个时间,刘晗又帮着田所惠处理配菜,将刚才从小溪钓起来的两条鰆鱼开始进行处理,将鱼肉和鱼骨完全的分割开来。
鱼肉单独放到另外一个容器中,然后放入盐、酱油等进行调味,随后又将鸡蛋清放入到肉馅中,又加以芡粉开始揉捏了起来。
做好这一切之后,他又将焯过水的竹笋切成了碎米的放入到了馅料中开始进行搅拌。
当看到这里的时候,乾日向子立刻明白刘晗这是要做什么了……
“鰆鱼肉做好的馅料,然后还有‘醒’好的面粉团,这是要做…饺子吗?”乾日向子依旧是眯眯眼的看着刘晗的方向说道。
饺子,在日本餐桌上当然也算一道主食,要知道日本人也是十分喜欢吃饺子,什么煎饺、蒸饺,反正饺子到了这里,也是被他们吃出了花样。
而在将馅料处理好之后,刘晗开始接过田所惠递过来的切成了碎末的绿色的野菜。
只见刘晗将醒好的面粉团弄成了凹的形状,然后将绿色的野菜倒入其中。当看到这一幕的时候,饶是乾日向子也是愣了一下。
“恩?”
其他人也是被刘晗这一奇怪的举动吸引了过来。
而后,刘晗将醒好的面粉团和绿色的野菜开始一起进行揉捏,没一会儿原本白色的面粉团变成了绿色的面粉团。
随后,刘晗又拿出了菜刀,将绿色的面粉团910开始切成了长约3厘米,厚约一厘米的小长条。再来又将他将菜刀横放,然后朝着这小长条压了下去,在压下去的瞬间转动菜刀。
在这一瞬间,原本小长条变成了圆形绿色饿的饺子皮,刘晗的熟练的用菜刀将其挑起,饺子皮准确无误的被放到了一旁。
虽然在这这一过程中,刘晗没有及第那么夸张和熟练,达不到一秒好几张饺子皮的速度,但即便这样,也已经让四周的众人惊讶不已了。
“这…这,他这是打算做饺子啊!”
“而且还是绿色皮的饺子!”
饺子皮和馅料都已经做好,那么接下来只需要包饺子即可。没错,刘晗现在要做得饺子,就是按照“凤凰翡翠饺子”的步骤而做出来。
虽然用的馅料并非猪肉馅,这揉在面粉团里的也并非菠菜,但菜谱并非是一层不变,在适当的进行改良,还能改变提升料理的美味。
如果是其他人可能不敢这样轻易的尝试,但这对拥有“超嗅觉”的刘晗来说,却不是一件难事。
而就在刘晗要进行最后包饺子的步骤的时候,小黄毛塔克米一组的料理也已经做好。
(未完待续。。)。
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