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加拉鳄之肉,在被炭烤之后,散发的爆炸性香味让整个食戟场地的众人,都变得疯狂了起来。
“这…这到底是什么肉啊,仅仅只是用炭烤和普通的香辛料调味就能用如此诱人的香味(擦口水),猪肉、还是牛肉?”
“不过不管是什么肉,这香味都太夸张了,这比水户郁魅拿出来的A5牛肉都还要厉害,难…难道这吊车尾家里也是开肉公司的?”
“喂…如果是这样的话,那这场比赛的胜负还真不好说了吧?”
因为这加拉鳄之肉的爆炸性美味,让现场的观众沸腾不已,之前一致认定刘晗会输的观众,也终于有了动摇。
而随着时间的流逝,双方的料理都进入到了最后的烹调阶段。
“好了,时间快到了,请双方抓紧时间——”川岛丽提醒道。
而大约在几分钟后,随着随着“叮”的一声敲响,宣示着烹调时间结束。在全场众人的欢呼声中,来到了激动人心的评审试吃阶段。
“接下来进入审查阶段,请双方端上自己的料理。首先从水户选手的开始评审!”川岛丽说完只见水户郁魅自己他做牛排放到了三个评审面前。
633 水户郁魅对着眼前三位评审,道:“这是我做的‘西式A5牛排’请慢用。”
三位评审一看,只见在盘子里放着的是一块烤制颜色甚是有人的A5牛排,牛排上面均匀的涂抹着酱汁,在旁边还有各种颜色的蔬菜作为点缀。
不得不说,在色和香上,这个牛排做的十分优秀,同时再加上扑鼻而来的牛肉的香味更是刺激的他们不由食指大动,立刻拿出了刀叉准备享用。
三个评审中唯一一个穿着和服的女评审,有些迫不及待的拿起刀叉率先将一块牛排切下。
“根本不需要花费任何力气就能切下的A5牛肉,那么这味道又是如何呢……”
穿着和服的女评审在将一小块牛排沾着沾酱缓缓的放入嘴里,当吃下去之后她脸颊上顿时出现了蜜汁红润。
“真是太好吃了啊!”
穿着和服的女人捧着脸颊,带着蜜汁红润的惊呼,道:“就是这个,这种厚实的美味就是A5厉害之处,腰都快无力了啊~~”
现在这个激动无比的和服女人,也不是简单的角色。毫无疑问,能在远月的食戟中出现的人,自然不是什么小角色。
没错,这位和服女性的名字叫做藏木滋乃,乃是日式料理亭“藏季”的会长,可以说是对美食比较了解和挑剔的评审了。
然而她仅在吃了一块之后,就发出了这种惊呼之声,可见这a5牛肉的美味非同一般。
随后,另外的两个评审也紧随其后的切下一块品尝了起来。
“没错,这的确是高级的A5级别的牛肉,而且还是最好的里脊肉。美味程度毫无疑问,而吃下去的时候跟其他牛肉也太不一样,根本不需要用到咀嚼,吃进嘴里美味的脂肪和肉汁就已经划过了喉咙!”
这说话的一个评审乃是黑毛和牛的专家牛尾藤良树,他也算是牛肉界的大佬级别人物,他也对郁魅做的这牛排也是赞不绝口。
“是啊,牛排本身的美味不用多说,而且这酱汁也是美味无比。在加入了红酒等制作的酱汁,配合A5里脊肉在嘴里形成了全新的味道。而且最让人惊讶的还是这肉‘火的角度’都计算在内!
肉的纤维加热的方向呈现直角,这样一来整块肉都能平均受热,肉汁内流动也更加的活跃,真不愧是远月的学生,这道牛排毫无以为是极品美味!”
第六十九章:加拉鳄之黄金盖饭-->>(第1/2页),请点击下一页继续阅读。
肉的纤维加热的方向呈现直角,这样一来整块肉都能平均受热,肉汁内流动也更加的活跃,真不愧是远月的学生,这道牛排毫无以为是极品美味!”
最后开口的则是注明美食节目的制片人,(bbdg)一个名叫岡本克典,留着小胡须的评审。
对于刘晗做的料理,三个评审都是赞不绝口,很明显水户郁魅做的这牛排受到了评审们的一致好评。
而郁魅也在这一刻,转过身来蔑视一眼刘晗,那眼神似乎在对刘晗说:如何,这就是肉的快感,你能比吗?
刘晗自然也知晓郁魅这眼神的中的意思,对他淡淡一笑然后将自己做好的一份用大斗碗做的料理送到了她的面前。
“我特意也给你做了一份,记得品尝~因为这样你才能输得心服口服。”刘晗对着郁魅说完也不顾她的反应,用餐盘托着整整三大碗的料理来到了三个评审的面前。
整整三个大碗,没错就是那种可以一次性装下好几斤白米饭的大斗碗,放到了三个评审的面前。
“接下来审查刘晗同学的菜品!”
川岛丽说完装转过身来寻着问身旁的刘晗,道:“请问,你这到料理的名字叫什么?”
“哦,你问名字嘛?那就叫做‘加拉鳄之黄金盖饭’吧!”刘晗很是随意的取了一个名字。
“盖…盖饭?黄金盖饭?”
“还有加拉鳄是什么鬼?”
“这料理的名字听起来怎么不伦不类的?”
观众席的众人都是这样的议论着,脑袋上都是黑人问号。
而这边评审台的三个评审,则是没有多少停顿将眼前大斗碗的盖子给揭开。
当揭开的那瞬间,三个评审的脸色瞬间凝固在原地。在那一瞬间,他们仿佛看到了一片金色的麦田……
不过恍然的一幕很快消失,此时呈现在他们面前的的确是一碗盖饭,但跟普通的盖饭有着明显的区别。
普通的盖饭的主要作法就是把各种相应食材做好的菜,连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。
所以一般在菜下面的都为白米饭,然而刘晗做的却是金色宛如小麦一般的米饭。
而在这金色的米饭之上,则是铺盖着两大块的烤肉。
这一道料理除了烤肉、米饭之外就再也看不到其他任何东西,甚至是连酱汁都很少,仅有的都只是肉烤制出来的肉汁而已。
但偏偏这样,这种肉香混合着米饭香味的味道,让三个评审居然艰难的咽了咽唾沫。
(未完待续。。)。
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