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老实说,当看到叶小天也正拿着毛巾擦手时,李长宇的内心是拒绝的。
因为这代表着叶小天的态度,竟是比起他来,丝毫不差。
按照常理来说,似乎不应该因为这个而有意见或者别的情绪。
但不要忘记叶小天的年龄。
李长宇做饭二十多年,才最终明悟了态度至关重要,现在却发现一个比他年龄小上二十多岁的年轻人,也有这态度。
挺难接受的。
好在片刻后,李长宇就反应了过来。
“呼……纵然有态度,但二十多年的经验差距,还有菜品之间的差距,我看你怎么赢!”
嘴上轻呼一口气,李长宇将毛巾放到一“零九零”边,而后将已经挑选在盆子的虾,全部倒出来,紧跟着开始处理。
为了今天的比试,挑选出来的虾大小适中,但虾身却是鼓鼓的,一看里边的虾肉就不少。
将这些虾冲洗干净后,他将虾用保鲜膜裹住,而后放在了一边。
拿过一旁的葱、姜、蒜,手起刀落间,这些调味品被切碎,显露出了不俗的刀功。
而后又拿起一块辣椒,切成块状。
再次洗了洗手,李长宇开火做锅,朝锅里倒入了一些油,紧跟着葱、姜、蒜、花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角这些调味品,被他有条不紊,却在眨眼间,放进了锅内。
整个动作非常快,眨眼间完成,而后空气当中出现了一些香味。
“哇,不愧是李大厨,刚才那一系列的动作,我看都没看清楚。”
“我倒是看清楚了,但以我单身二十多年的手速绝对做不出来。”
“嗯,你的手速跟你单身二十多年有什么关系?”这是一个萌妹子,十分不解旁边年轻人说的话。
不过在她说完后,其余人却是都露出了心照不宣的眼神。
好在这只是个小插曲,在场的客人们,都被李长宇先前连在一起的快速动作,惊到了,而后饭店内充斥着惊呼。
“原来我吃的麻辣小龙虾,是这么做的吗?”小安站在原地,俏脸上露出一些震惊神色。
而后她有些苦恼的摇了摇头。
“光是看看就这么的费劲,真要是做出来……算了我还是每天过来吃吧。”
小安摇着头,她本来还存了自己的小心思,虽然说不缺钱,但如果能学会,岂不是在家的时候想吃就吃了?
很幸福的事情好不好。
不过现在看见李长宇的做法后,她很有自知之明的打消了内心的小心思。
看着在翻炒佐料和调味品的李长宇,小安忍不住转头,看向了叶小天所在的区域。
……
相比于李长宇的快,叶小天的动作却有些慢。
将土豆洗刷干净后,在手上掂了一下,紧跟着放到菜板上。
一刀切下,瞬间土豆被分成两块。
将平整的一面平放到菜板上,叶小天一手固定土豆,而另一只手却拿着菜刀,噔、噔、噔、噔的切了起来。
明明你眼睛看着他切的速度不快,但是一眨眼的功夫,一块土豆便是被切好。
长短、粗细均匀一样,宛若艺术品一般堆放在那里。
且似乎是切法的不同,总之看着的客人们都觉得切出来的土豆挺好看的。
“这老板的刀功,似乎也相当不俗!”
“岂止是不俗,反正我觉得挺厉害了,明明看着慢,但其实却很快。”
“这就是所谓的看山不是山,看水不是水境界?”
“厉害了我的老板!”
客人们再次发出一连串的惊呼,大家都已经知道叶小天是一家饭店老板,所以此刻拿老板二字替换。
“刀功不俗?切。”
李长宇正埋头将虾上边的保鲜膜撕掉,耳边传来这些声音后,他当即嗤笑一声. ......
他是不信叶小天刀功不俗的,毕竟这个东西需要用时间来堆积。
态度虽然好,但经验这东西,却不可能一蹴而就。
他信心满满的想着,又哪里知道被系统绑定的叶小天,对于做饭和刀功的理解,又岂是他所能想象的。
所谓坐井观天,不外如是。
“不管了,等我做出麻辣小龙虾后,胜负自然揭晓,我才是最终的胜利者!”
李长宇摇头,这时他已经将保鲜膜撕完,将小龙虾放入锅中,翻炒,大概一分钟后,他拿起桌子上放着的一瓶有些年月的白酒。
拧开瓶盖,倒入一些,又放入耗油炒出香味。
紧跟着盐、糖、酱油、鸡精进行调味,而后将这些放进开水略烧了片刻。
整个动作依然很快,甚至李长宇的脑门上,都出现了一些密密麻麻的汗水。
很辛苦。
但是李长宇的眼里却有些兴奋,因为他发现自己这次做的麻辣小龙虾,竟是有了提高!
相比于之前做的,这次的口感绝对要强上一个档次。
这是很难得的一件事情0.7。
“你输定了!”
忙里偷闲,李长宇飞快抬头瞥了眼旁边区域的叶小天,紧跟着眼里就有些专属于胜利者的笑容。
而后笑容收敛,马上到了最重要的阶段了。
不能分心!
而这时候,叶小天已经将切好的土豆丝、辣椒放进了油锅当中。
兹啦。
一股扑鼻的香气,瞬间从锅内传dang而开,弥漫在‘天下第一虾’饭店内部。
咕咚。
不止一个客人在闻见这股香味后,悄悄吞了一口唾沫。
而后眼里有了一些渴.望。
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