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对于纪之国宁宁的再一次“忠告”刘毕丝毫没有放在心上,他在将牛肉炸制好之后,放在滤油网上将多余的油进行过滤。一!品¥侠
做完这一切之后,刘毕终于开始处理他那扁平的面皮。
“哎,现在才开始包馅料吗?对手现在已经在进行最后的蒸制过程了呢!这次刘君的速度有些偏慢啊,而且今天他也有些奇怪……”佐藤昭二望着烹调场内的刘毕如此道。
不止是佐藤昭二这样认为,极星寮众人怕是都这样认为。一开始袒胸露乳的“卖肉”,随后又拿出来一根钢棍在哪里捣鼓着,到了最后做出跟烧饼一样的扁平的皮。
不管是哪一个步骤刘毕今天都有些不正常。
“五四七” “不,并非是刘君的速度太慢,而是对手的速度很迅速。”伊武崎开口道。
伊武崎一般不开口,一开口就是化龙点睛之笔,一语道出了其真正的原因所在。
经过伊武崎峻这样一提醒,众人才发现从食戟开始到现在只不过过去了40多分钟而已,食戟的时间是2个小时整,而现在却一半的时间用到。
“哎,你这样一说我才发现……刚才纪之国学姐放入蒸笼的包子是什么样子我都没见。”吉野回过神来道。
不止是吉野没看见,大部分众人都是如此。一方面的确是纪之国的速度很快,另外一方面则是刚才其他人都被刘毕这边所吸引了过去。
伊武崎望着场内继续道:“时间只是过去了一半不到,所以刘君的时间完全充足,不过对手能在这短的时间内就开始了最后的蒸制,那么只能说明一点……她对做包子的每一个步骤都了若指掌,长年累月的经验累积下来让她没有一丝多余的动作!”
“……”
创真沉吟了片刻接着伊武崎峻的话又道:“怕不止是这样而已吧,虽然说长年累月的经验的确能在和面粉团节约不少时间。但是在细切处理辅佐食材上也是如此的话,说明她不是第一次做这道料理!”
“恩?创真你这话什么意思?纪之国学姐要做的料理不是事先就准备好了吗?”榊凉子道。
“原来如此,难怪刚才她处理食材没有一丝的犹豫……”
文绪太太活了一大把年纪,厨房经验也是不少,一下子就听出了创真想表达的意思解释,道:“你们试想一下,如果你们要在这样重要的食戟上食戟,一定都会准备相符合主题的料理吧?”
“这是当然!”
“对,纪之国她肯定有所准备,但就在刚才她处理所有辅佐材料的时候没有一刻的停留,如果是我的话即便是准备了,也会在处理之前互相一下昨天准备的‘功课’,而也会迟疑想好了再下手吧?然而她刚才却一点都没有……”文绪太太道。
如果听到这里还不明白这话里的意思,吉野等人的智商真的就有问题了。很明显,纪之国宁宁能在每一个步骤不做思考,仅凭借身体本能做出每一个步骤,那么这足以说明这道料理她至少做过几十次甚至是几百次有余!
“原来十杰们都是如此可怕的‘怪物’啊!”郁魅最后这样感叹道。
虽然极星寮众人这边还在担心刘毕,但他慢条斯理的将那扁平的面皮分成了大小均等的小面团,然后又见他不慌不忙的从本来就不厚的面团的侧面开了一个小口。
开了小口之后,刘毕随手拿起一个面团,做了一个让在场女生都变色通红的动作。
只见他将将沾了油的中指和食指都伸进去,之后便在里面一阵捣鼓了起来。
这个动作让人浮现连篇,一些女生已经蜜汁脸红了起来,而田所惠这样单纯,纯的跟一张白纸的妹子脑袋上则是几个黑人问号。
刘毕可不管其他人的反应,两只手头在顺着口子在内部捣鼓了起来,上下左右快速的起伏几下,让其内部形成口袋形状。
接着他再用同样两根手指头,沾了淀粉和蛋液之后,然后将一旁准备好的馅料塞了进去。
当面皮外表匀的时候,刘毕这才停手。塞的馅料的分量不多不少,刚好到达这“口袋”能容纳的极限,但即便如此稍微不注意用手指戳到了还是会裂开。
看似简单、邪恶的工序,其实包含着大大的学问啊,首先是这两个手指头……必须灵活!对,没有灵活的手指怎么可能将内部弄的光滑平整。
其次,又是掌握的力度,不能过猛也不能轻,一进一出…必须适当有度!
一个小面团这样完成,刘毕紧随而至又开始做第二个,动作一气呵成,似乎也是凭借着身体本能,仿佛是做过了千万遍一样。
转眼之间二十多个小面团都被弄好,现在看起来终于有点像是包子。
如果按照原来的菜谱根本不需要这么麻烦,只需要将扁平的皮将馅料包子来,哪里需要像刘毕现在这样还要自己用手指来“捣鼓”。
没错,这就是刘毕对原菜谱进行改良的地方,也是他被“食材强化”这个技能所引领,花费了2天一夜做改良的结果。
虽然改动的幅度并不1.4到,但绝对可以让原菜谱的美味,也就是“等级”上升。
很快刘毕也进入最后的烹调阶段,在众人注视下他将刚才好不容易“捣鼓”好的小面团一个个放入到了油锅里……
“居…居然炸起了包子?这…这插班生脑子里在想些什么啊!”
“而且还在面团上开了一个口子,这不是让包子去自杀吗?”
“包子用高温油炸,里面的馅不就连汁带肉的流的干干净净了吗?而且连一点汁都没有这样的包子根本就是空包子!”
尽管观众席的众人炸开了锅,但刘毕依旧是绰有余裕的将一个个开了口子的包子放到油锅里进行炸制。
(未完待续。。)。
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