ps:还有三个小时,就到2018了,感谢诸位这一年来的陪伴,鞠躬,叩首。祝大家在新的一年里,身体健康,阖家欢乐,爱与美食都不辜负。
很快,这二十多条石巴子鱼就被刘芒三人瓜分完毕。悟静和杰巴更是吮着手指,一脸恋恋不舍。
“芒哥儿,要不咱们下午就别猎野猪了,多捉点鱼烤着吃吧。”悟静建议道。
“可以多抓一点,但也不能抓太多,不能破坏这片水域的生态平衡。”刘芒想了下,回道。
“明白,我心里有数。”
“把你们的饭盒拿出来,鱼汤好了。”接着,刘芒将悟静挖回来的野葱用手揪成小段,撒入火堆上的汤锅中。
锅中鱼汤经过炭火的炖煮,鱼肉中的蛋白分子被逼出,锅中的颜色汤汁雪白,略微带浓稠感,在撒上辛香气味浓郁的野葱后,更是别添一番风味。
刘芒用带过来的铁勺将鱼汤分入三人的饭盒中。锅子不大,炖的汤自然也少,一人大概就半饭盒。
“美啊!”悟静端着发烫的饭盒,鼻端沁出细密的汗珠,只是轻轻嗅着鱼汤冒出的热气,胸中便升起一阵由衷的满足感。
小心嘬上一口,鱼汤将舌头包裹,从喉头处滑下,那股甘甜和鲜美的滋味,让整个人都变得暖洋洋起来。
“好鲜!”刘芒也端起饭盒,轻轻抿了一口。
鱼汤的鲜味刚入嘴并不觉得如何浓烈,反而隐藏得很好。等到在舌尖上一绕,再咽入腹中后,却会发现其中蕴藏的鲜味顺着口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流,紧接着汗就沁上了额头。
并且,这种石巴子鱼炖出的鱼汤,它蕴含的鲜味有别于厨师用食材调制出来,比如‘皇汤’、‘高汤’‘顶汤’等。鲜味淡雅甘甜,纯粹是鱼肉中自带的,任谁都无法复制。
“果然,大自然才是最好的厨师。”接连喝下几口,刘芒心中忍不住感慨起来。
“杰巴,好喝吗?”刘芒舔舔嘴唇,将饭盒中最后一口汤汁喝掉,笑道。
“芒,真好喝。”杰巴同志捧着空空的饭盒,满脸惆怅:“这碗汤,让我感动。”
“那就好。”刘芒站起身,用柴刀铲起地上的沙土,将火堆留下的余烬覆盖:“休息一下,咱们再接着干活。”
下午,刘芒三人分工合作,先由杰巴举起石块砸,然后捡起被震昏的石巴子鱼扔进网兜。
在这过程中,刘芒偷偷的将十几条小鱼收入空间,并嘱咐小宝放入湖边的泉水中,好生饲养。
“和尚,差不多了。”一直忙活到下午两三天,网兜都装了大半。
“好吧。”悟静稍微数了数:“两个老鬼加上我们仨,一人刚好十条,应该够吃了。”
“芒,我们是直接回去,还是接着去逮野猪?”杰巴将网兜系在自己腰间皮带上,问道。
“逮野猪时间还够不?刚才来的路上和尚不是放了不少套子嘛,收完的话估计天也快黑了。”
“这样吧,咱们往回走,有野猪就逮,没有也就算了。反正也逮了不少鱼,要是还能套几只野鸡和兔子,这趟也算没白来。”悟静回道。
“行,那咱们就回吧。”
于是,三人牵着獒犬,返回树林,顺着来时的路走去。
“芒哥儿!你看这兔子多肥!”一边走一边检查陷阱,悟静提着一只双腿乱蹬的肥硕野兔,发出惊喜的叫声。
这只兔子约莫有六七斤,毛色为深棕色,看起来确实挺壮的。
“杰巴,拿着!”悟静扯了根树藤,捆住兔子的四肢:“小心点,别弄死了。回寺庙可以养着,想吃的时候再吃。”
今天刘芒他们的运气不错,早上放下的陷阱十个里有三个都被触发了,又逮到一只兔子,还有两只山鸡。
“一只炖,一只烤,再来一锅山鸡煲!”悟静乐呵呵的唱起来。
突然,獒犬发出‘汪汪’的叫声,拼命拉动着绳索,想往前扑。
“芒哥儿!有情况!肯定是野猪!”悟静一喜,就准备松开手上的绳索。
“别!别!先看看再说。”刘芒连忙阻止:“上次吃的亏还不够啊!万一又是一只羊呢?”
“芒,我去看看。”杰巴将手上提着的野兔和野鸡往地上一放,一个劲步窜入茂盛的树林。
等了一会,杰巴喊起来:“和尚,芒,你们快过来!”
刘芒和悟静听到杰巴的呼唤,连忙追了上去。
分开地上茂密的蕨类植物,在一根大树下面,有一只黑色动物正卧在哪里‘咩咩’直叫。
“我就说嘛,看清楚了再放狗,差点又撵到人家的羊了。”刘芒暗道一声庆幸,可一仔细打量,马上轻咦一声:“这……这好像不是羊啊!”
树下的动物外形和山羊很像,体型略比一般的山羊要大上一些,与山羊不同的是,这只动物角很短,有两只芭蕉叶一样的长耳朵。像羊,更像一头驴。
“是山驴子。”悟静脸上露出罕见的严肃:“狗日的!有人居然在这放钢夹子,一定是偷猎的!”
“山驴子?”刘芒一愣。
“芒,这种动物叫鬣羚,又叫明鬃羊、岩驴等。”杰巴仔细观察了一下,回道。
“你怎么知道的?”
“我来的时候,已经将这边区域的保护动物名册看了一遍,这种鬣羚也是保护动物之一,并且是二级重点保护动物,地位仅次于熊猫。不过我很奇怪,鬣羚只生活在海拔2000-2600米的针阔混交林,应该不会到现在这个山林中来啊。”
“也不一定,现在深秋,山上的草已经开始发枯,这只山驴子肯定是下来觅食,结果被人用夹子夹住了。”悟静分析道。
“那我们现在怎么办?需要将钢夹子掰开吗?”刘芒问道。
“不行,钢夹的力道很大,已经将腿骨夹断了,我们根本无法医治,得报告林业公安来处理。”悟静猫着腰走上前,仔细查看了一下这只鬣羚的伤势:“芒哥儿,你和杰巴在这守着,我得马上赶回去叫人来。”
“你快去吧。”刘芒点点头:“对了,顺便把咱们捕获的野味带走。”
“好嘞!”悟静将牵狗的绳子塞到刘芒手里:“记住,要是偷猎的来了,你就放狗咬他!”m.阅读,更优质的阅读体验。
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