田所惠柔柔的站在一旁,眨巴一双无辜的大眼,看着叶辰拉起了面团。
“主厨大人,这……这是在制作拉面吗?”
田所惠吃惊的在那说着,她还是第一次看到手工的拉面制作。
“嗯……”
叶辰点了点头,双手用力一拉,面团顿时被拉成了长条,而田所惠的眼眸,已经变得闪闪发亮。
“好厉害!不愧是主厨大人呢?!”
田所惠一下子忘记了刚才所想,甚至内心有些抱歉,因为她刚才,可是对这家店很失望的。
现如今,叶辰的这一手拉面手法,顿时把她给震住了。
说实话,在远月茶寮料理学园,也没有拉面的手法教授,毕竟日本的拉面,都是机制加工好的成品。
而日本拉面,所有日本人都清楚,其实是由中国流传到日本去的。
在很早以前,日本的饮食文化就完全不能和中国媲美,而且受到中国的影响很大。
拉面技术是在公元一九一二年自中国引进到日本横滨中华街,后经日本本地人改进,才有了日本拉面的诞生,如今拉面是日本大街小巷都可以见到的小吃,经常可以看到拉面店门口排成长龙的客人,拉面已经成为不可缺少的日本的“国食”。
当然,在一九一二年时还没有拉面这名词,当时的日本人称拉面为“龙面”,也就是指龙吃的面,这龙,就是指龙的传人,也就是中国人。
而且当时的日本拉面店,店主人和店员都是穿着中国式的服装作为制服。
叶辰的这一手拉面,让田所惠无比惊叹。
原本归零的好感度,顿时直线上升。
这一手神乎其神的拉面手法,让小姑娘内心的崇拜感顿时爆表。
【叮咚,田所惠崇拜宿主的拉面技艺,好感度增加50……】
一下子,好感度顿时飙升到了50……并且还在不断上涨。
“好夸张啊……”
看着原本巴掌大的面条,随着叶辰眼花缭乱的手法,变成了一根根的龙须,田所惠显然这辈子,从来没见过这样的神迹。
“太厉害了……面条居然是这样诞生的!”
田所惠张大着嘴|巴,眼眸一眨不眨的盯着,不知从何时起,她的眼神就一直在叶辰的双手之上。
那一拉一扯带起的韵律,如同魔咒一般。
啪!
拉到21扣的时候,叶辰终于把拉出的银丝龙须,甩进了一旁的陶瓷锅内。
浓郁的骨汤,充满了整间厨房。
田所惠只感觉一阵阵幸福之感,朝自己袭击而来。
“好浓郁的骨汤,这……到底放了多少种食骨啊……”
她不由自主的吞咽了下口水,一想到自己的表情,她的脸颊就微微红了起来。
太丢人了!
自己居然……都流口水了。
半分钟后,叶辰微笑把一碗龙须拉面,放到了田所惠面前。
“请慢用!”
小妮子看着清汤白面,漂浮在碗内如同一条条小龙在游弋,而且清汤还冒着一丝丝清香的白雾,这碗面条,做的非常梦幻。
还没吃,田所惠体内的细胞,都止不住的颤栗起来。
“啊……”
她感觉到衣服有了一丝裂开的痕迹,这是极品料理诞生的征兆——衣衫绽裂。
田所惠双颊泛着微微潮|红,拿起筷子,止不住的夹起面条,往自己的樱|桃小|嘴中放去。
“哇!”
一个瞬间,她就陶醉了。
比名骨屋的拉面好吃一百遍。
“面条好柔|软,丝滑|爽口,咬在牙齿上,好像被弹回来一样……还有这骨汤,浓郁的充满了口腔……”
田所惠不可思议的睁开眼,然后双目带着一丝光芒,直勾勾的看着叶辰。
【叮咚——
田所惠倾服于宿主的美食,好感度增加30……开启好感度任务!】
【好感度任务:少年,有了第一名员工,尝试让他们对自己的好感度,到达满分!
奖励:失传的面点——白罗馒头】!
100分么……
叶辰微微一笑,看着田所惠在那大快朵颐的吃着自己做的拉面,脸蛋红扑扑的,好感度已经到了90分……相信过不了多久,这100分就能达成!
果然,没人能够抗拒的了自己的美味啊!
漱噜噜——
田所惠却是已经顾不上其他,在那品尝起了她这辈子吃过的最好吃的拉面。
“老师曾经说过,中华拉面以面条为主,汤料为辅……没想到,这完全是错的!”
田所惠一边吃着,内心却是想起了远月茶寮料理学园的面点老师说的话。
这汤料明明鲜美浓厚的不像话,哪有老师说的那般不堪?
日本拉面为了区分和中华拉面的不同,他们把主要的精力,放在了汤料之上。
现如今日本最有名的拉面馆“名古の屋”,是日本最大的拉面企业。
自负拥有名古屋“骨汤之雄”美誉,其独特的骨汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨,经长时间文火熬炖而成。
不过,在眼前的这碗汤料之前,田所惠完全觉得,那根本不算什么…….
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