《暗夜食神》37 错误的食疗

    两个武jǐng面面相觑，接电话的那个脸都绿了，看着白衬衣不敢说话。
    “没谁。”陆开笑了笑，帮那武jǐng解围：“是我没说清楚，引起了误会。”
    两武jǐng感激的看了看陆开。
    白衬衣扭头对着陆开：“刚才的事情多担待。”
    陆开根本没打算为难那两武jǐng，道：“没什么，赶紧进去吧。怕老爷子等久了。”
    白衬衣扭头，盯着两武jǐng：“以后注意一点，还好张老爷子脾气好，要是杨老爷子，你敢骂人家骗子，你们两个今天下午就得退伍了。”
    “是。”两个武jǐng劫后余生的敬了个礼，心有余悸目送陆开和白衬衣进去了。
    大门进去，有个很大的人工湖，十来个上了年纪的老人在家属或是护士的陪同下，散步，打太极拳。右拐有一个七层的小楼，看上去像个小小的医院，弥漫着一股福尔马林的味道。再往里面走，都是一些独门独户的小别墅，全欧式建筑，看上去典雅大方。
    白衬衣一路带着陆开绕了几个弯，进了一个两层小楼。
    在门口换了拖鞋，两人上楼。一共就两层，竟然还有电梯，不过两人都没坐，直接走楼梯上楼。
    一推开门，看到张雅正坐在床头削苹果，床上躺着一个七十来岁的老头，满头银发往后梳着，有些jīng瘦，但是看上去jīng神抖索，要不是住在疗养院，根本看不出来是个病人。
    “首长，人我帮您带来了。”白衬衣说了句话，恭敬的退出了房门。
    “首长好。”陆开蒙着叫了一声。
    “别叫我首长。”老爷子呵呵笑：“你和小雅年纪差不多，叫爷爷吧。”
    陆开点头：“爷爷好。”
    张雅看到陆开笑，估计刚才老头已经和他通过气了，也没多惊讶，指了指旁边一个位置：“坐吧。”
    “年轻人不错，挺jīng神的。”小老头直起了身子，指了指张雅：“我听说你们以前认识?”
    “恩。”陆开不好意思的笑笑：“以前给张jǐng官惹过不少麻烦。”
    “你那蛋炒饭可是想了我一个星期了。”老头乐呵呵的看着张雅：“可是我这宝贝孙女就是不让我多吃。”
    张雅把苹果递给了小老头，跑去给陆开倒了杯水。跟爷爷撒娇：“爷爷，医生都交代了。胃不好不能吃太干的东西。”
    正说着，门口进来一个白大褂，手里端着个碗：“老首长，该吃东西了。”
    “没胃口啊，厉大夫。”老头看着大夫手里的汤，皱了皱眉头：“能换个品种吗？这东西实在不能下肚。”
    “这是最养胃的，老首长。”大夫不敢生气，跟哄个小孩子一样哄道：“您这身子金贵啊，我们可不敢马虎。”
    陆开闻了闻——鳝鱼襂归汤，党参和当归比例不对，导致药味太重，黄鳝的鲜美完全被掩盖了，难怪老头不喜欢吃。本身一道靓汤被折腾成了药汤。
    “不敢马虎也不能天天弄这些给我吃嘛。”老头指了指陆开：“历大夫，让这小伙子给我做个蛋炒饭吃吃怎样？”
    历大夫全民历松仁，是中南乃至国内有名的食疗专家，经常上一些电视节目交道大家养生什么的。一向自视甚高，听老首长叫别人做东西吃，有些诧异，看了眼陆开一身其貌不扬的穿着打扮，问道：“这位是？”
    “陆开，一个小厨师。”陆开主动自我介绍。
    “厨师？”历松仁有些不爽了，自己专业是食疗专家，说到底和陆开也是半个同行，这小子难道是想抢自己饭碗？
    “蛋炒饭不能吃，老爷子。”历大夫当着老爷子的面不好发脾气，只能苦口婆心的劝：“蛋炒饭这么硬，不好消化，您这胃承受不住。”
    张雅朝陆开使了个眼sè，陆开识趣的出了门，很快张雅也跟了出来。
    “我爷爷胃不好。所以不能吃你做的那个，不是对你有意见，你别往心里去。”张雅小声道：“等下你就和老爷子说你急着回去上班，别让他缠着你了。小老头年纪大了，倒还返老还童了，喜欢使些小xìng子。”
    得，好不容易来一趟，在人家病房也不好开口说赵猛的事情，不然也显得太不识时务了。张雅说得轻巧，从历松仁的食疗谱看来，老爷子应该是胃癌，不过发现得早，应该算是早期。
    陆开点头：“恩，那我进去和老爷子说一声就走。”
    “真是麻烦你了。”张雅也有些不好意思。
    “没事。”陆开笑笑，进了门。
    那碗汤还放在床头没动，老爷子还在和历松仁僵持。两个人一个四十多，一个七十多，加起来一百多岁的年纪，为了一碗汤闹腾了半个小时。
    陆开忽然觉得小老头挺有意思，跟自己爷爷一样。除了厨艺上的事情，对待其他几乎就是一个小孩子。人到了一定年纪，都活开了，特别是像这种老爷子，啥世面都见过，啥风浪都经历过，老了倒还不懂事了，喜欢由着自己小xìng子来，也算是一种可爱的表现。
    “你就吃一口吧。”历松仁平rì里别人要他的药膳方子都得求着他，今天碰到老首长，受尽了刁难也不敢露出意思不悦，依旧只能和颜悦sè的劝说。
    “不吃不吃。”老爷子将门出声，戎马一生，脾气也很倔强：“一个蛋炒饭都不给吃，这要求高么？你们这些人啊，不把我放眼里啊。”
    “哪敢啊。”历松仁听老爷子这么说都要yù哭无泪了：“我们照实是为您健康着想啊。”
    “小同志，你说说。”老爷子指了指陆开：“你说我要吃个蛋炒饭这要求过分么？”
    “过份。”陆开一脸笑意：“大夫真是为您好，您就听他的吧。”
    “行，你们联合起来欺负我吧。”老爷子不干了，指了指汤，说：“谁喜欢喝谁喝，反正我不喝。”
    陆开又闻了闻，对历松仁道：“大夫，您下次试试当归和党生和黄鳝的比例控制到二比一比七，煲汤的时候党参和当归用纱布包三层，用武火煮沸，马上起纱布，营养价值一样，但是味道也鲜美很多。”
    “你懂这个？”厉松仁反问。
    “一点点。”陆开不好意思的笑笑：“主业还是蛋炒饭，哦，不对，现在是臭豆腐。”
    历松仁脸sè很难看，勉强挤出一丝笑意，对陆开道：“你炸臭豆腐的？”
    “恩。”陆开点点头，没忘记做个广告：“坡子街，林家臭豆腐。”
    “哦。”历松仁点头：“我这就是二比一比七的比例熬的。你是在哪本书上见过胃病食疗的方法？”
    历松仁这么说，是因为打心眼就认为这小子最多算个厨艺爱好者，至于问他哪本书，是因为自己就了好几本食疗方面的书，万一这小子要真是看自己书学的知识，那到时候可以好好讽刺下这个不知天高地厚的小子了。
    “不是看书。”陆开闻了闻，说：“您这个当归和党生占了四成。纱布也只用了两层。”