《食戟之丐世英雄》第240章 挑落马下

    您可以在百度里搜索“食戟之丐世英雄 (www..org)”查找最新章节！
    就在大家还没有从一色慧打破日式高汤的传统，舍弃木鱼花和昆布改为新鲜贝类的震惊中缓过劲来，挑破的和果子皮中流淌出的物质又搅浑评委手中的清汤。
    “这醇厚的酱香味...是味增！刚才还清澈见底的海鲜兔肉汤瞬间转变为味增汤！”
    克拉玖连忙将整枚和果子完全切开，断面现实出和果子内部还包裹着相当分量的馅料，这些馅料中含有味增的成分。
    “一色同学还真是勇于打破传统的束缚，不仅以高汤来搭配和果子点心，而且和果子包裹的是绞成肉泥状的野兔肉混合大葱与白味增调制成的肉类馅料。和果子的表皮也不是面粉而是糯米粉，难怪能在高汤中浸泡怎么久而不散。”
    “克拉玖大人说的没错，不论是熬高汤的花蛤还是和果子的糯米粉，这些都是我从江云枫学弟那里汲取的灵感。”
    一色慧的回答中提及江云枫，极星寮的伙伴开始回忆过去的点点滴滴，记忆里伙食轮值时的江云枫有烹饪过一道非常鲜美的车螺芥菜汤，并且经常给大家准备广式早茶的茶点，一色慧估计就从那时汲取了灵感。
    “味增已经完全融入，三位享用过和果子请再品尝一口汤汁。”
    品尝过和果子在抿一口味增汤，阴郁的薙切蓟也不禁为之动容。烤箱的高温蒸发掉兔肉水分的同时也带走膻味，经过精粹浓缩的风味毫无保留的释放入花蛤高汤，形成第一重美味乐章。
    和果子中的兔肉馅料仅用白味增和大葱进行调味，膻味并未彻底掩盖，恰到好处的保留让食客能品味出野兔的活力，可是当和果子的内馅与高汤混合之后却又是另一番景象。
    用一场精彩的歌舞伎来比喻一色慧的料理再恰当不过，歌舞伎中的‘序·破·急’三重奏理念被一色慧完美融合入自己这道料理。
    一色慧从容转身目光刚好与端着料理朝评审席走来的司瑛士相遇，司瑛士周身散发的气场恍惚间让一色慧觉得一位人马具甲的重装骑士正持盾挺枪加速朝自己冲来，顷刻间锐利的骑士长枪就会贯穿自己的胸膛。
    “请享用。”
    司瑛士与一色慧错身而过来到评委桌前放下自己的料理，自信的司瑛士并未说出自己料理的名字，他相信薙切蓟总帅和两位资深的WGO一等执行官肯定认识。
    “这道菜品难道是...这个圆柱状的摆盘造型...错不了了！”从见到司瑛士料理的那一刻德克拉再也无法维持自己的从容不迫。
    “诞生于十六世纪法国的‘王室风格野兔肉’！由当时的第一御厨创作并且深受当时的法国国王路易十四的喜爱与王公贵族的推崇，以至于如今但凡提及法餐的兔肉料理，脑海中首先浮现的菜品就是这道！”
    餐刀划下将圆筒状的兔肉垂直切开，断面能清晰看到非常分明的层次，由此可见筒状兔肉并未是整只兔子去骨卷起，而是将前腿后腿与脖颈里脊等部位的兔肉拆分下来，再按照肥瘦比例重新组合，层层包裹卷起用棉线捆扎定型。
    口中激荡的美味让德克拉和克拉玖在座椅上肆意舒展自己曼妙的曲线，薙切蓟标志性的阴郁也一扫而空，舒畅享受的微笑附上嘴角。
    “酱汁的下面...还隐藏着断层！”瘫坐的德克拉觉得自己快要被玩坏了。
    薙切蓟用餐刀推开聚拢的浓稠酱汁，隐藏在酱汁液面之下的秘密显现出来。在浅浅的酱汁下竟然还有四层基座，最底层是无花果与苹果泥铸就的地基。
    往上依次是腌制的榛子，以兔肉清汤和牛肝菌为基底的茶碗蒸，临近酱汁表面司瑛士运用一块混有兔血的巧克力脆片作为与上层筒状兔肉的区隔。
    ‘王室风味’与‘西式茶碗蒸’这两种迥然不同的风味在司瑛士手里变成他的盾牌和骑士长枪，跨上名为‘料理’的披甲战马，身披纯白重甲的司瑛士一个冲锋就把一色慧挑落马下。
    “一色学弟你考虑得如何？如果继续和反抗者站在一起，拥有如此天赋的你被退学未免太可惜了！”
    司瑛士向一色索要答案，不知何时一色慧已经将身上的和式厨师服脱下，并且整齐叠好放在脚边，双手抱胸傲然屹立，浑身上下唯一的兜裆布迎着会场里新风系统送出的微风飘扬。
    “请容许我郑重拒绝！即使我输得只剩下一条内裤，也不会屈服于权贵，放弃在自己的烹饪道路上自由驰骋的权利！”
    目光锐利的司瑛士突然像是被人戳漏气的气球一样，叹息一声迅速干瘪下去，非常失落的朝‘中枢美食机关’的大本营走去。
    “连一色学弟都拒绝我了..看来我果然不是一块能君临万人之上的材料...”
    “惨了~惨了！”江云枫一边阅读着大量未读短信，一边披着晨光在街道上狂奔。短信的内容从平淡的询问一封封慢慢演变成要亲手打断自己的腿，字里行间透露出的浓浓煞气可见薙切绘里奈的愤怒。江云枫眼珠子一转，心生一计反手就把手机丢进路边的水沟里，心想要是手机坏了接不到电话和短信也是理所因当，这样的理由也说得过去。
    带着睿智的笑容从水沟里捞出湿漉漉的手机一看，江云枫脸上的微笑僵住了手机仍然在正常运作。尼玛啊~头一次觉得防水功能这么多余！！
    我摔！！！
    智商下线而暴走的江云枫跳起来，朝地上的手机狠狠来上几脚直到外壳变形，屏幕碎裂彻底报废才肯罢脚，捡起来揣进衣兜拦下一辆出租就往礼文岛另一端的会场赶去。
    与此同时，联队食戟会场反抗者大本营。一身素白厨师服的薙切绘里奈神情低落的询问刚刚赶到的田所惠等人，“还是没有找到吗？”
    “我们已经找遍整个礼文岛了，没有发现君的行踪。”脸色不佳，睡眠不足的田所惠擦去下巴上的汗珠，喘着粗气回答“创真君和一色学长搭乘今早第一班渡轮前往海峡对面的利尻岛进行搜寻。”
    “可恶！那个笨蛋为什么要在这种关键时刻完消失！”愤怒的薙切绘里奈扯断了手上用来捆扎头发的皮筋，已经快20个小时江云枫没有出现在自己面前了，不安和烦躁充满了薙切绘里奈的内心。
    食戟之丐世英雄