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乔苏记得她小时候,父母也会把她做的菜色端上桌了,并且非常自豪地告诉亲戚朋友哪个是她做的。
小孩子所得菜色虽然有不足的地方,但是长辈们还是会给与很多鼓励。
她从小就是这样过来的,所以教徒弟自然也会去这样去教。
同相对安静的厨房相比,后院儿就热闹多了。
有孩子的地方总是不会缺少叽叽喳喳的声音。
不过秦深并不会觉得孩子们这一点很讨厌,这三个孩子也算是他的学生,每天跟着他学习写字画画。
谁都喜欢聪明的孩子,秦深自然也不例外。
这三个孩子虽然有的时候也会贪玩调皮,可是在秦深讲课的时候,他们也都会非常用功努力。
秦深一边用刻刀在三轮车的两边刻画着,一边不时抬头看看孩子们在做什么。
只见三个孩子都非常认真,切水果、煮西米、切菜……三个孩子既分工明确,又相互配合,所以他们的动作很快。
虽然赵小七偶有调皮,但是对于乔苏的话他还是非常听的,所以在用到烤箱的时候,他并没有擅自做主,而是去转头同秦深求助。
秦深在一边的水盆里将手洗干净,这才走上前帮忙。
赵小七已经将钵仔糕都放到托盘里面了,秦深只要将托盘放到烤箱中,再将燃烧的炭火加进去就可以了。
三个孩子中,赵八妹选择做的水果西米露是最容易的。不过,她年纪小,所以选择这种简单好喝的吃食是最正确的。
乔苏满意的也是这一点。毕竟金无足赤,人无完人,一个优秀的厨师就算各大菜系都会做,肯定有相对更加擅长的菜系,所以扬长避短就是一个非常优秀的品质了,而且三个孩子都选择自己擅长的东西来做,将食材略微翻新一下,这就很好。
就好比鱼唇,乔苏卖给林老爷的菜式做法是红烧鱼唇,这次知道汪家人她选择做的是爆炒鱼唇。
汪白玉一家到来的时候,乔苏这边已经准备的差不多了,只不过有些菜怕凉,所以她稍微处理了一下,就等着客人到了再回锅。
看到跟在汪白玉身后的高大的男人之时,乔苏同汪白玉对了一个眼神,汪白玉难得有些不好意思地低下了头。
乔苏心中暗笑,平日里汪白玉再如何大大咧咧,在自己未来的相公面前自然都是会有些害羞的。不过,这都是常理,毕竟谁都愿意把自己最好的一面表现给心爱的人看。
“快请快请。”乔苏将人迎了进来,这会儿秦深自然也就不在后院弄三轮车了,他自然是要去花厅里面陪着汪白玉一家人说话的。
赵家三个孩子刚开始的时候还有些拘谨,不过在汪白玉地调节下,孩子们很快就同汪白玉的家人熟悉起来。
虽然汪白玉的家在顺州也算是小有名气的商人,但是汪氏夫妇并不难相处。
汪老爷本就是白手起家的商人,自然了解穷人的苦楚,所以他从不因为自己发达了,而看不起穷人。
甚至在汪老爷的眼中,赵氏夫妇这种虽然家里日子过得比较拮据,却对几个孩子这样爱护的人,是让他非常欣赏的。
赵大叔自然是已经知道汪白玉的家人今天会在阿苏这里吃饭的事情,所以他本是想着接了自己婆娘和孩子们就回家去,最后去硬是被乔苏和汪白玉留了下来。
这些人都并不难相处,所以几杯酒下肚,气氛立刻热闹起来。
汪氏夫妇利用这一天的时间已经同相熟的人打听了乔苏和秦深的人品,汪老爷甚至对于女儿能拜乔苏这样的人为师是非常满意的,在汪老爷眼中,深切地觉得自己这女儿简直是走了狗屎运。不然怎么就认识了乔苏这样的大厨呢?
哦不!乔苏汪老爷眼中,已经不属于大厨了,而是厨神。
听到汪老爷的夸奖,乔苏都都有些不好意思了。她觉得果然是有其父必有其女,汪白玉这样的性格就是像汪老爷呀!
赵家人一直就知道乔苏的手艺好,而汪老爷虽然也听说了乔苏的事情,但是他将食物吃到嘴里的时候,才会惊叹于它的味道,原来这才是美食!
有些食材看来平常,但是吃起来味道却非常独特,甚至好些个菜,汪老爷竟然连吃都没有吃过。
汪白玉非常得意,她很是与有荣焉地说道:“怎么样?没骗你们吧!我师父就是这样厉害!每次只要我师父做出了一个什么新鲜的小食,门口就会有人争相排队来看买!”说到这里,汪白玉真是又骄傲又生气,她对于那些总是来买她师父做的小食回去模仿的人特别特别的厌恶,觉得那些人可不要脸!
汪老爷就是做生意的,而且最早他是做木料摆件的生意。每次他要想到一个什么新的样式做了出来,用不了多久就会有人模仿。
他知道这种事情非常让人讨厌,但是却杜绝不了,所以汪老爷就以过来人的身份对乔苏劝道:“无论有没有人模仿,我们都是必须要推陈出新的。因为客人的喜好是会变化的。一样东西看久了就不美,我觉得做菜也是这个道理。一道美食,天天吃的话,再美味又能美味到哪里去呢?所以做生意就是如此,要想立于不败之地,就要做到你无我有,你有我精,你精我新呀!”
乔苏和秦深都笑着听汪老爷说话,赵大叔跟赵大婶原来是开酒馆的,自然也明白这一点。
大家都是吃过这种苦头的人,但凡你做出一件什么新鲜的东西,用不了多久就会有人模仿,只不过是时间长短的差别而已。
不要说别人,就是单说他们自己,但凡同行里推陈出新了,他们自然就要去看看,然后找出别人的优点,发现自己的不足,这样才会有进步。
只是他们同牛若水的区别在哪呢?
区别就在于牛若水完全是模仿乔苏,根本不去自我思考。这也就是乔苏看不起牛若水的地方。
照着完全模仿和偷东西又有何差别呢?
汪老爷喝了一口小酒,笑着说道:“哎,你们也不要笑话我脸皮厚,我觉得做生意跟读书都是一样的。”
我在古代送外卖
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