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因为之前乔苏才做过这个菜,所以汪白玉对做麻辣牛肉丁的步骤都非常熟悉。
她不时掀开郭凯,翻炒这里面大小相同的肉丁,直到那些肉丁全部变成有人的红棕色,然后她拿起一边乔苏已经调制好的芡汁琳到上面,立刻让炒勺中的牛肉丁有了让人眼睛一亮的色泽。
乔苏看着鱼皮变成焦黄色,快速拿起黄酒向锅里淋了上去,然后又撒上一些葱花,锅里很快就传来鲜美的味道。
见差不多了,乔苏将切好洗净的酸菜倒进锅里面,然后取出一边的山楂快速用小刀雕了几朵花,摆放到已经准备好的汤碗边上。
也就过了不到两刻钟,乔苏和汪白玉就已经将两道菜做好了。
乔苏负责摆盘,汪白玉负责将盘子装到食盒里面。当她看到乔苏用山楂雕出来的盛开的红梅的时候,发出惊讶的声音,“师父,这个……”
“这卖钱的菜品同我们自己吃的当然会有所区别了!不过味道都是一样的,不过是讨个巧而已。”乔苏笑着说道,“如果你想学的话,明天开始我可以教你。”
“我要学!”汪白玉高兴地说道,“对了,师父!中午过来买我们菜的人,就是这个林管家。”
乔苏点点头,“嗯,我已经猜到了。”她朝着外面扬了扬下巴,“快点送去吧,等客人走了,我们再聊。”
“嗯!”汪白玉提起食盒快步走了出去,“林管家,菜已经做好了。”
刚好这个时候林管家也已经吃过了,他笑着站起来,“还是中午那个价钱吗?”
“这个……”汪白玉这个时候也不知道要收多少比较好了。
秦深笑了笑,“林管家看着给就行。”
“那我就还按照中午的菜钱给了啊!你们可不要同我客气,该收多少就收多少!”林管家笑着取出五十文钱,放到一边的台子上。
汪白玉笑着上前将食篮递给林管家,“都是熟人,这食篮就不收林管家的押金了,不过林管家要向着将食篮再送到我们店里面才可以啊!”
“一定一定。”林管家想了想,“那这样,我明天上午的时候将食篮送过来,然后……顺便过来买饭菜。你们看这样好不好?以后中午和晚上你们做什么,就给我留一份,我就按照这个钱给,若是哪天钱少了,你们再同我要!做生意嘛,亲兄弟还明算账呢!你们可不要不好意思开口。”【¥*爱奇文学 *@最快更新】
“那行,午饭的时间……每天都是固定的,想来林管家也清楚。至于晚饭,林管家明天要来得早一些才好。”乔苏看着林管家说道。
“好,那我就先回府了!今天真是麻烦你们了。”林管家吸了吸肚子,一不小心吃撑了,觉得腰带有些紧!他是不知道明天小少爷到底会不会来这里订饭,可是
总是突然就过来麻烦人家,林管家又觉得不太好。反正一顿饭才五十文,又不贵!如果小少爷不要,他就自己留着吃呗!
秦深站了起来,对着乔苏和汪白玉说道:“你们接着吃吧,我出去送一送林管家。”
乔苏点点头,“好。”
秦深很快同林管家走了出去。
汪白玉扯着脖子看了看,发现已经看到林管家的背影,这才开口抱怨道:“真是的!这样突然就来了,还让师父你现场给他做!简直是太影响我们吃饭了!”她看了看桌面的盘子,“还把菜都吃光了!我都没有吃饱呢!”
“你等着!”乔苏走进厨房,很快端了一碗酸菜鱼出来,“喏,吃吧!”
“还是师父你最好啦!”汪白玉伸手接过碗,皱着眉毛说道:“哎!吃亏了。”
“怎么?”乔苏不解地看向汪白玉。
“收钱收少了呗!五十文,是两道菜的钱,可是我们却没有算林管家在这里吃菜的钱啊!”汪白玉撇着嘴说道。
“五十文已经收得不少了好嘛!要知道,中午的菜色送到码头,才收十文啊!”乔苏无奈摇头。
“可是小炒和大锅饭怎么一样嘛!”汪白玉吃了两口,发现乔苏没有动筷子,于是开口问道:“师父,你不吃了?”
“不吃了!一停下来,就吃不下去了。”乔苏笑着看向汪白玉,“没关系的!我看着你吃。”说着,她给自己到了一杯山楂水,慢慢喝着。
看着秦深走过来,乔苏问道:“送走了?”
“是啊!”秦深走到乔苏身后,伸手捏了捏她的肩膀,“辛苦了!因为林管家已经上门了,又不过是想买两道家常菜,所以我……实在没有好意思拒绝。”
“不拒绝是对的!林管家来这里,肯定是给府上的主子买。林老爷那样照顾我们的生意,若是这点小事情我们都拒绝的话,不是太伤感情了吗?”乔苏伸手拍了拍秦深的手背,“吃好了吗?如果没吃好,就再吃上一些。”
“吃好了,倒是你们……”秦深本来想说菜都没剩下什么了,结果抬眼就看到桌面上热气腾腾的酸菜鱼。
“师父说她吃不下了,倒是我,什么时候都能吃!想吃就吃!”汪白玉眯着眼睛说道,“哎!主要是我还没有出师,不然的话,我就可以给师父帮忙了啊!对了!师父说明天要开始教我雕花了!”说着,她变戏法一样翻出一朵山楂雕成的梅花,“师公你看!”
秦深伸手将汪白玉掌心地雕花拿到手中,他仔细看着小小的山楂上面的花瓣和纹理,感叹道:“阿苏,你手真巧。”这样的雕工,绝非一天两天可以做成的!可是乔苏……想到他们初见时候乔苏的样子,秦深再次好奇于乔苏的手艺是怎么学到的。
“山楂太小了,你要在这上面雕花会有些难。我明天买菜的时候,会买些萝卜回来,你先在萝卜上练习。”乔苏看着汪白玉说道,“你会木工,想来在食材上雕刻应该也难不倒你。”
“既然你不吃了,不如就早些洗漱休息吧!”秦深朝着乔苏伸出手。
乔苏将手放到秦深的掌心,站了起来,“白玉,你慢慢吃,我们先回房了。”
(本章完)
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