《美食之神》第四百二十章 又见阳春面

    “打分完毕，现在有请我们今天晚上的最后一位选手。”魏涛说道。
    “我们最后的一位选手非常非常的特别！”蒋文一脸的神秘。
    “有多特别？不会又是一位渔民吧？”林彤问道。
    “不是。”蒋文摇摇头：“这位选手特别的地方是他的年纪。”
    “年纪？难道他是一位九十到一百岁的老寿星？”戴季礼猜道。
    “恰恰相反！这位选手的年纪非常小，今年还是一位刚上初一的学生！”林彤笑了起来。
    “什么？这怎么可能？”所有人都惊呼起来。
    “主持人，你确定不是在开玩笑？刚上初中的小孩，现在也就十一二岁吧？连锅都端不动，又怎么会做菜？该不会是你们节目组特意搞的噱头吧？”王澜质疑道。
    “当然不是了！这位选手来报名的时候，我们也是不信的。可他展示了一下厨艺后，我们就彻底吃了一惊。后来通过询问，这才知道，原来这位小厨师，家里开着饭店，在很小的时候他就帮着家里干活，挣钱养家了！”
    “原来如此！”
    “有点意思了！难道是一个天才型儿童？”林萧也兴奋起来：“要知道，我十一二岁的时候，也只是在家里的厨房里瞎混，根本还没到上灶的年纪呢。”
    “穷人的孩子早当家，人家在厨房是为了挣钱，你纯粹好玩罢了。”李若男回道。
    “好了，有请我们的这位小厨师上场！来自江东岐山镇、阳春白雪面馆的丁宝儿小师傅！”
    “什么！”刘芒一听，‘噌’的一声，从椅子上站了起来。
    一个穿着校服的瘦弱少年走上舞台，他的脚步很轻柔，走两下停一下，看得出是第一次来到这种场合，心里很是紧张。
    “哇！还真是一个小家伙呢。并且很瘦小，看起来比实际年龄还要小一点。”众人议论纷纷。
    “咦，刘兄的神情很紧张啊，怎么回事？”林萧发现了评委席上刘芒的异常，说道。
    “不知道，难道刘芒认识这个小男孩？”李若男也奇怪起来。
    “哈哈，这个小男孩不会是刘芒的私生子吧？那可就乐大发了！”林萧笑的肩膀一抽一抽。
    “拜托！我家刘芒才24岁！有那么大的私生子吗？”李若男没好气的瞪了林萧一眼。
    “丁宝儿小师傅，你告诉大家，今年你多大了？”林彤蹲下身子，将话筒送到少年的嘴边。
    “我今年十二岁。”丁宝儿的声音稚气未脱，确实还是个未成年的小男孩。
    “那你又学厨多少年了？”
    “一年。”丁宝儿怯怯的回道。
    “大家不要奇怪，为什么我们节目组会答应让一个学厨才一年的小男孩参赛。”看到众人都很疑惑，魏涛解释起来：“我尝过丁宝儿小师傅做的面条，那是我目前为止吃过最好吃的面！”
    “噢，原来只是下面而已，那还差不多。”众人明白过来。
    相比临灶炒菜，下面还是很简单的。并不需要过多的刀功和控火的能力。
    不过这个小男孩才学厨一年，就能下出让人惊叹的面条，不是有高人指导，就是本身有着不俗的天赋。
    “你能告诉姐姐，为什么要来参加这个节目吗？”蒋文接着问道。
    “因为……因为我想当面对一个人说一声谢谢。”
    “就这么简单？”
    “嗯。”丁宝儿点点头。
    “那个人今天来到现场了吗？”
    “来了。”丁宝儿朝对面台上看了一眼，看到那个熟悉的身影，一颗心砰砰直跳。
    “是谁呢？”听到小男孩的答案，众人开始四处张望。
    “哈哈，绝对有鬼！这个小男孩肯定和刘芒有关系。”林萧又笑了。
    “不应该啊！我从来没听刘芒说起过啊！”李若男也诧异起来。
    刘芒确实没有和李若男提过教这个小男孩下阳春面的事。因为在他看来，这件事微不足道，简单不值得一提。
    可令他没有想到的是，这个少年为了跟他说一声谢谢，居然一个人跑来参加这个节目。这让刘芒很是感动。
    “丁宝儿小师傅，今天你要给大家下什么样的面？”
    “今天我要下一碗世界上最好吃的面条。”丁宝儿偷偷的看了看刘芒，发现他正看着自己，小小的心里，瞬间涌起了强大的自信。
    “世界最好吃的面？是什么面呢？”
    “阳春面！”
    “阳春面？”蒋文哑然失笑：“那好吧，小师傅。我想各位评委还有厨神先生，都非常期待你的表现！”
    “什么是阳春面？”评委席上的林彤好奇的朝坐旁边的戴季礼问道。
    “阳春面就是光头面！什么辅料都不加的面条。”
    “啊！就是光头面啊！”林彤‘噗嗤’一笑：“这个小男孩年轻不大，口气却不小嘛，世界上最好吃的面条居然是一碗不加浇头的光头面么？”
    丁宝儿走到灶台前，先将自己带着的一罐清汤放在案板上。然后从放置食材的区域取了一把青葱，清洗干净。
    因为人矮，节目组放在案板上的切菜墩又高，所以他搬过一个小凳子，踏了上去，趴在上面切起葱花来。
    这个举动惹得底下的观众发出一阵笑声，丁宝儿脸色一红，随即定了定神，专心致志的切了起来。
    “嗯，拿菜刀的姿势不对，看来没有受过专人的指导。”看到台上的丁宝儿切葱的样子，林萧说道。
    “那肯定很有天赋？”李若男问道。
    “可能在味觉方面有一点吧。不然又怎么做出让节目组的人满意的面条？”
    “也是。”
    葱花切好，丁宝儿放到一边，接着将自己带着的清汤放到瓦煲中，点上火炖煮起来。
    “丁宝儿师傅，你这个配面条的汤是自己熬的吗？”魏涛问道。
    “是的。是我在家熬好带过来的。”
    “大概做法能说一下吗？”
    “它是用猪骨和肉块吊汤，煲足六七个小时，然后用纱布过滤，最后放入用老母鸡剁成的肉茸过滤掉汤中的杂质。”丁宝儿脑海中回忆着刘芒曾经对他说过的话，娓娓道来。
    “咦？这个不是‘皇汤’的做法吗？他从哪里学来的？”台下的林萧奇怪的叫出声来。