四个煲都端上桌,酒也烫好了,张晨已经有些迫不及待,但慧娟不许他先尝,而是要等她上桌,才一起开吃。
张晨笑道:“这又是你酒店的规矩?”
“对对,这是今天最新的规矩。”慧娟说。
等到她很快地把灶台都清理干净了,这才坐进了包厢,和张晨说,你不知道,灶台不清理干净,我连饭也吃不好,坐在这里,还会想着厨房的事,清理好了,才感觉那边真正结束了。
慧娟给两个人的杯子都倒满酒,这才把四只砂锅盖一一打开,张晨的筷子,几乎在她打开盖子的刹那,就伸进了青菜煲里,夹了一筷子青菜放进嘴里。
之所以选择这个当第一目标,那是张晨以前从来没有吃过青菜煲,他吃过的青菜,都是炒得翠绿油亮了,而这个青菜煲的青菜,炖得稀烂,菜已经失去了绿色,变成了黄色,就像烤麸,还加了很多的酱油。
张晨夹起青菜的时候,慧娟就盯着他看,眼里充满了紧张和急迫,张晨吃了一口后,皱了皱眉头,慧娟急切地问:
“怎么样,不好吃吗?”
张晨一边咀嚼着,一边说:“你不是说,不好吃也不准说吗?”
慧娟沮丧地叹了口气,苦着脸说:“好吧,好吧,允许你开始批评了。”
张晨笑道:“那我可以表扬吗,我可以说,这个太好吃了?”
“真的?”慧娟盯着张晨问。
张晨点点头说,真的,要是不好吃,我真的会沉默,但好吃,就必须说出来,真的是太好吃了,而且,我不知道,青菜还可以这么做。
慧娟嘻嘻笑着:“那你尝尝这个。”
她说着用汤勺舀了一勺豆腐到张晨面前的碗里,张晨看到这豆腐已经炖空了,尝了一下,鲜美无比,金华火腿的鲜香和干辣椒的辣,充盈炖空的豆腐里的每一个缝隙,完全入味了。
张晨不停地点头说好吃好吃,慧娟和他说,豆腐煲要想好吃,最关键的不是做,还是选豆腐,一定要买盐卤豆腐,做起来才好吃,还有,你知道我为什么要同时炖土鸡煲吗?
张晨摇了摇头,慧娟笑道,那是可以在炖的时候,这豆腐煲和鱼头煲里,都加鸡汤啊,这比什么高汤都鲜美。
张晨点点头说:“那点了土鸡煲的不是吃亏了?他的汤都被别人占便宜占去了。”
“这个都是自己吃的,又不是拿来卖的,有什么吃亏不吃亏的,再说,也就加了一点,多了会腻。”
张晨奇怪了:“为什么这个不能拿来卖?”
他想起来了,原来慧娟的姐姐在这里开店的时候,菜品的风格好像更接近这一路。
“不是和你说了,这是土菜,是我们农村里摆席的时候才上的菜,这城里的饭店,哪里可以上这个。”慧娟说。
“错,错,大错特错,这酒店,不管什么菜,好吃才是王道,你这些菜,比那个冒牌的一级厨师,好吃多了。”张晨说。
“真的?”慧娟问。
张晨点点头说:“当然是真的。”
慧娟笑道:“我还以为,这些菜都上不了台面的。”
慧娟给张晨盛了鸡煲和鱼头煲,张晨吃了,也大赞好吃。
“你这个手艺,跟谁学的?”张晨问,“我前面看你在厨房里,手脚也很快。”
“那当然,我从小就跟我爸爸学的。”慧娟说。
“你爸爸是厨师?”
“不是,我爸爸是农民,但他就是属于乡下,那种做菜做得特别好,而且可以做大菜的人,所以在我们那里,谁家有什么红白喜事,都会来请他去做菜,我和我姐,从小就喜欢跟着他去帮忙,主要是,跟去了有的吃嘛。”
“怪不得。”张晨笑道,“还是祖传的手艺。”
慧娟点点头说:“还真是的,我爸爸就是从小,跟着我爷爷学会的。”
“来来,敬你,也敬你爸爸和爷爷,让我吃到了这么好吃的菜。”
张晨举起了杯,慧娟嬉笑着,也举起来,碰了碰,两个人一大口,都是半杯。
加饭酒加了姜丝,加上又辣又鲜美的热煲,两个人的身上,都吃热了起来,说话也随便和放松了,张晨问慧娟:
“对了,你们这里的拆迁政策下来了没有?”
“下来了。”
“有补偿吗?”
“没有。”慧娟笑笑,“除了退还房租和八百块的奖励,其他什么都没有。”
“那你还笑得出来?”张晨奇怪道。
“那怎么办,天天哭吗?”
慧娟反问,张晨呆了一下,说不上来,但就是觉得,她这样的反应不正常,慧娟接着说:
“通知没下来,我心里没定的时候,老实说,我天天都很紧张,坐立不安的,晚上觉也睡不着,每天一个人想想,就想哭,也真的不知道哭过多少次了。”慧娟说,“等到通知下来,没有盼头了,心里定了,反倒感觉踏实了,不再去想了。”
“那接下来,你准备怎么办?”张晨问。
“我不是和你说,心里已经定了吗,定了就什么也不怕了。”慧娟说。
“什么意思?”
“简单,这是我的店,谁要是想把它抢走,我就会和他同归于尽。”慧娟笑了一下,“厨房里,煤气罐我都已经准备了三罐了。”
张晨心里一惊,他前面在厨房里转的时候,确实看到好几罐煤气罐,当时他手痒,提了提,发现都是满的,心里还在想,生意都没有,准备这么多煤气罐干什么,原来是准备干这个的。
张晨看着慧娟,发现她虽然笑意盈盈的,但这笑后面,有一种苦涩和空洞,一种对什么都看透了,彻底放开的感觉。
“别做傻事。”张晨说。
“不是,我这个不是傻事,这个店就是我的一切,把店拿走,我就什么都没有了,这个店,就是我的命,谁要来拿我的命,我不和他拼命吗?”慧娟说。“要是你,人家要拿你的命,你和不和他拼命?”
张晨想了想说:“拼。”
“对了,就是要拼,我已经想清楚了,所以,这不是傻事。”慧娟说。
“我是觉得,不值得。”张晨说,“不就是几万块钱的事吗?这钱没有了,可以再赚,但要是人没有了,就赚不到了。”
慧娟摇了摇头,冷笑道:“几万块钱的事?你说得真轻松,这钱对你来说,可能都不算钱,但对有些人来说,就是他的命,甚至,都不是他一条命,还包括他爸妈的命。”
“没这么严重吧。”张晨说。
“当然有了,就为了这几万块钱,你知道前几天我姐姐来,她希望我干什么吗?我的亲姐姐,她甚至希望我为了这几万块钱,去陪那几个老流氓睡觉。”
慧娟说到这里,嘴角还是笑的,但眼眶里已经泛起了泪花。
张晨叹了口气,他说:“我那天不是给你留了名片,就和你说了,不要干傻事,有什么过不去的,打我电话,我会帮你。”
“你为什么要帮我?我的亲姐姐看到我都逃了,我们到今天,也才见第二次面吧,你为什么要帮我?”慧娟说,“老实说,我那天就觉得你这话很假,下了车,就把你的名片扔了。”
张晨觉得有点窘,不知道怎么接这个话。
慧娟盯着他问:“你喜欢我?”
张晨摇摇头又点点头,赶紧又摇摇头:“我不讨厌你,理解你,觉得我们可以做朋友。”
慧娟的手在自己面前挥了一下,意思好像是说,这种虚头巴脑的话,少来,张晨不禁脸红了一下,慧娟说:
“你想和我睡觉吗?你要是想和我睡觉,我觉得还真实一点,还相信你会帮我,那些老流氓都想和我睡觉,但是我不愿意,你要是想,我会愿意,我感觉你比他们好一点。”
张晨也看着慧娟,摇了摇头,他说:“我对你有好感,但不想和你睡觉。”
“那就算了,其他的话,都是白说。”
“不是,你听我说,我说我理解你,是因为我也走过你一样的路,五万块钱,也曾经会是我的命,所以,我说我想帮你,不是乱说的。”
慧娟笑道:“你开门走出去,街上一大半的人都需要帮忙,你怎么不去帮他们,要来帮我?”
“我说过了,我对你有好感,当然,不是说有好感的人,就一定要上床,而且,街上的那些人,没有来找我,你来找我了,我对你的了解,比了解他们更多。”张晨说。
“我来找你了?”慧娟奇道。
“对啊,那天是你拦住了我的车。”张晨说,“要是你没有找我,那天过去,也就过去了,你只是我见过的无数老板娘的一个,但你拦住了我的车,和我说了那些话,让我感觉,你和其他人不一样了,怎么说,就是有了更近的距离。
“人距离远的时候,会对别人的处境无动于衷,比如,非洲每天都有人饿死,我不会有感觉,但如果我身边的人要饿死,我就不可能无动于衷,会看不下去。这种感觉,你理解吗?”
慧娟点了点头:“理解了一点点。”
“还有,比如,你现在要我拿一百万两百万帮助你,我会犹豫,为什么,我会觉得我们的关系,我是说朋友关系,不是男女关系”
慧娟“扑哧”一声笑了起来,她说:“我理解,你不需要反复和我撇清关系的。”
张晨也笑了,他说:
“我会觉得我们的关系,还没到那一步,要是要一千万两千万,那我马上会拒绝,因为这不是钱的问题,而是,我要是答应了,我自己都会觉得我疯了,但现在,你需要的是几万块,这个,对我来说,没有压力,帮了,也只是举手之劳,明白吗?”
张晨没有告诉慧娟的是,他心里隐隐还觉得,自己多要的那几百万的拆迁款,其实是剥夺了无数像慧娟这样的人的权利,他没有高尚到会去拒绝这笔钱,但心里的不安,是存在的。
这种不安,会让他看不下去,会觉得,能帮一把的时候就帮一把,当然,前提还是这人,让自己看着不讨厌,甚至有种亲近的感觉,这种亲近的感觉,更像是友情,就像是当初,瞿天琳看到他,就会帮他一样,而不是说,非要到床上才能解决这种关切。
同时,有没有虚荣心在作祟,连张晨自己也不知道,那就是前面,慧娟说的,根本就没把他说的话当一回事,下车就把他的名片扔了,这也有点刺激到张晨了。
你以为我不会帮你,我偏偏就帮。
你以为世界上没有这样的好事,我偏偏就要让你认为,还是有的。
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