《食戟之丐世英雄》第249章 上帝之鞭 四

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    火焰式微，坑中鹅卵石也被煅烧得通红，江云枫拖过羊肉盆准备开始往羊皮里塞肉块，可是单凭他一个人没办法独自完成这看似简单的工序。
    江云枫知道薙切绘里奈这几天为了最终局可以说是废寝忘食，不忍去吵醒熟睡的她，于是向薙切蓟提起临时征召幸平创真来当工具人的想法。
    “最终局的菜品必须有出战的人员完成，不可以借助第三者。”薙切蓟的态度很坚决。
    “创真只是工具人，帮忙拿一下羊皮，并不参与料理的制作。”江云枫反复申明幸平创真的性质，奈何薙切蓟依旧不应允。
    无可奈何的江云枫准备叫醒薙切绘里奈，嘴里还嘟嘟着薙切绘里奈几天没休息之类的话。薙切蓟开局从薙切绘里奈憔悴的状态就得知女儿没有休息，如今看到江云枫即将叫醒刚睡下的薙切绘里奈，薙切蓟刚才还坚定的内心此刻动摇了。
    薙切蓟采取折中的办法让两个黑衣警卫下场去帮助江云枫，这样既不用吵醒休息的薙切绘里奈，也不让幸平创真上擂台违背食戟的公平原则。
    对于薙切蓟的决定江云枫并不在意，反正只是帮忙撑开羊皮，是幸平创真还是黑衣警卫都无所谓。指挥两位黑衣警卫把羊皮切口拉开，江云枫先捧起一捧羊肉块塞进还带着血污的羊皮，而后用火钳捡起几块通红的鹅卵石扔进去，刺耳的烙烫声中浓重的油烟从羊皮的开口飘出。
    “真是粗野的烹饪手法，简直是对食材和烹饪艺术的亵渎。”
    薙切蓟毫不客气对江云枫的料理做出批评，天生就阴郁的脸上布满厌恶。
    这也难怪，江云枫从剥皮到肢解都没有用水冲洗过羊肉，带着血水直接开始腌制，这对于把料理看成艺术品，把烹饪视为艺术创作过程的薙切蓟来说简直是不可接受的存在。
    薙切蓟的声音通过麦克风传遍全场，得到全场绝大多数学生的一致认可，当然江云枫也听得真真切切，不过他只是一笑置之。
    江云枫为了偷懒趁着薙切绘里奈休息下克上，工序繁琐而且非常消耗精神和体力的烤全羊被舍弃，江云枫改用比人类最原始的烹饪方式‘烧烤’仅仅年轻一丢丢的另一种烹饪方式‘石烹’。
    羊肉块和鹅卵石交替填满羊皮，江云枫用细铁丝将羊皮的切口扎紧然后小心放平，内部持续加热产生的大量蒸汽让羊皮膨胀得如同即将撑破的气球。
    江云枫感谢两位帮忙的黑衣警卫，把两把烙铁埋进坑中的炭火，然后转身去往料理台的水槽清洗手上沾染的腌制佐料和血污。
    洗净双手的江云枫提着一桶清水回到火坑边，抽出深埋在炭火里的烙铁燎烫羊毛，烫不动了就插回火堆继续加热抽出另一根接着燎烫，往复交替好几次终于让羊皮上全部的羊毛碳化。
    完成使命的烙铁不用再承受炭火煅烧的痛楚，江云枫先用一把普通菜刀刮掉羊皮上漆黑的碳化层，再换钢丝球沾水反复搓洗，最后整桶清水泼淋冲去漆黑的灰烬显露出微黄的羊皮。
    点燃火焰喷枪燎干羊皮表面的水渍，江云枫左手拎出一块从苏尼特羊腹腔里取出的板油，右手的火焰喷枪直接对准羊板油，高温火焰让板油中的油脂融化滴落到下方的羊皮表面。
    江云枫立刻将火焰转向朝下，追踪羊油流淌的方向把炙烧。油滴耗尽继续炙烤羊板油，如此往复直到整张完整的羊皮全部被燎成漂亮喜人的焦黄。
    放下焦枯的板油和耗完燃料的喷枪，江云枫低头在鼓胀的羊腹部附耳倾听，隔着羊皮能清晰听到腹内有‘咕噜咕噜’的声音，这是羊肉释出肉汁的鹅卵石的加热下沸腾的声响。
    人为能干预的烹饪环节已经结束，剩下的只能交给时间和羊腹内的鹅卵石。清闲下来的江云枫添加木炭把火坑烧旺，为薙切绘里奈的料理做前期准备，顺便烤点东西来慰劳一下辛苦的自己，坏坏的贱笑中江云枫拿出被自己截胡的羊鞭和羊蛋。
    一个多小时悄然过去，联队食戟最终局也来到尾声，司瑛士和小林龙胆的料理都在进行收尾工序，痛快撸完串的江云枫也想起自己的任务，叫醒沉睡的睡美人。
    “时间到了？”
    摘下眼罩和耳麦，睡眼朦胧的薙切绘里奈低语呢喃。
    “是的，大小姐，还有三十分钟。”
    江云枫像一个忠实的管家，履行主人托付的职责。
    “时间过得真快...唉哟！脖子好疼....”
    薙切绘里奈从躺椅上坐起来，刚想起身脖子传来如针扎般刺疼，虽然只是在躺椅短暂休憩，身娇体贵的薙切绘里奈还是落了枕。
    几块奶酪脆片用手捏出小碎块均匀的洒在生牛肉饼上，薙切绘里奈转身跑到江云枫面前从他怀里的石臼中抓来一小撮辣椒粉折返回去。电子秤精确的称量出所需的重量的辣椒粉被撒到肉饼上，多余的部分则被无情的遗弃。
    薙切绘里奈将拌上橄榄油与红酒黑醋浓缩汁的芝麻菜和鲜嫩薄荷叶沙拉在洒满奶酪小碎片和辣椒粉的生牛肉饼上一字铺开，捏起一边盖住沙拉慢慢推动，让牛肉饼紧紧裹住蔬菜沙拉做成寿司卷的形态。橄榄油和红酒黑醋浓缩汁分别来回淋在一个干净的餐盘上，薙切绘里奈将生牛肉卷转移到那个盘子上，手持餐具各按住一头让牛肉卷旋转起来，不仅让肉卷沾满了酱汁，同时也利用油和水的不溶性在白底餐盘上画出了漂亮的图案。
    完成自己前菜的薙切绘里奈松了口气，抬手拭去额头细微的薄汗回首问“我的前菜完成了，你那边怎么样了？”
    完成自己前菜的薙切绘里奈松了口气，抬手拭去额头细微的薄汗回首问“我的前菜完成了，你那边怎么样了？”
    江云枫用手抚摸着金黄色的羊身，感觉一下温度后点头回应“从温度上来说，已经可以上桌了。”这时，十杰一方的小林龙胆已经端着前菜走向评审席。。
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